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探店：港城最小的咖啡館尋光集 本是在港城的小道上，漫無目的的溜達，突然被眼前的景色所吸引，於是放慢腳步感受這個季節的美麗，卻不經意的轉身遇到了這家小小的咖啡館尋光集。 這應該是連雲港最小的咖啡館。小小的店內只有2張桌子，6把椅子，1個店主兼服務
小身材 大味道 咖啡館， 我知道你們都去過很多了。 最近， 寧波正悄悄流行起另一種咖啡館！ 它們可以是 可愛、酷、高冷、清新、獨特、溫馨 但它們都有同一個特點， 就是 迷你 ！ 寧波這些最最最小的咖啡館， 卻讓人大大大大喜歡！ 你去過幾家啦？ 以下店鋪排
關於哥斯達黎加這個產地，我們已經滾瓜爛熟，甚至可以侃侃而談。始於產地，忠於咖啡這是我們的概括；但直至我接觸到了這支豆子，我想這可能是我喝到過最最最最最好喝的哥斯達黎加厭氧的咖啡了，可能有人會說「喝的不夠多」，是的，但你無法拒絕，這支豆子就
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 目前臺面上較爲熟悉的研磨咖啡系統大致如下： 美系： 1. 統一Starbucks coffee 2. 義美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅圖極品 4. 雅圖 5. 魔力 日系： 6. 味全UCC咖啡 7. 羅多倫 8. 丹堤 9. 真鍋 10. 木村ke
越南壺操作簡單，攜帶方便，可用於旅行或辦公場所。越南壺其實也就是採用最最普通的滴濾原理，熱水靠重力往下滴通過咖啡粉層萃
文|Charles 編輯|Ines 我們之前講了對於沖泡咖啡最最重要的器具-磨豆機，這周，咱來聊聊形形色色的咖啡濾器 coffee driper。 很顯然，當我們在挑選濾器時，要糾結的其實有兩個部分 濾器本身(或者說濾杯)，以及濾器裏面的濾紙。要選什麼形狀、什麼材質，甚至
我們之前講了對於沖泡咖啡最最重要的器具-磨豆機，這周，咱來聊聊形形色色的咖啡濾器 coffee driper。 很顯然，當我們在挑選濾器時，要糾結的其實有兩個部分 濾器本身（或者說濾杯），以及濾器裏面的濾紙。要選什麼形狀、什麼材質，甚至是什麼顏色？ －PART
文｜Charles 編輯｜Ines 我們之前講了對於沖泡咖啡最最重要的器具-磨豆機，這周，咱來聊聊形形色色的咖啡濾器 coffee driper。 很顯然，當我們在挑選濾器時，要糾結的其實有兩個部分 濾器本身（或者說濾杯），以及濾器裏面的濾紙。要選什麼形狀、什麼材質，
還在苦苦尋找手衝咖啡の進階之路？ 今天呢，要來給你說說，如果覺得衝出來的咖啡味道不對，怎麼在可控範圍內做調整呢？今天這期很重要哦！爲了給大家打打氣，先劇透一下，學完今天這篇內容並理解後，小夥伴就不再是一個小白，而是一個在坑裏進階的手衝咖啡愛
我們日常所見都是烘焙好的咖啡豆，至多也就看到過黃綠色的咖啡生豆，那咖啡豆最爲一種不美觀實，最初是什麼樣子的呢?我們凡是所見的有點像櫻桃，所以我們有時辰又把咖啡不美觀實稱之爲咖啡櫻桃。 有意思的是，在最最早期，人們飲用咖啡是用咖啡不美觀實的不
我想這篇文章說不定比正經八百的用手沖壺沖更有價值，畢竟掛耳包最最重要的特質就是方便，可以克服任何地域的障礙，陪你上山下海，只要有熱水的地方就能沖出讓人身心舒緩的好咖啡。 而其中永遠被需要的地方就是：辦公室 萬惡的辦公室 想睡覺的時候，來包綜合
意式咖啡的品質判定除了最重要的味道之外，油脂可能是最最常用的判定標準了，其顏色、均勻度、厚度和細膩度直接告訴了我們一杯意式咖啡的品質好壞。 ESPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾
越南壺操作簡單，攜帶方便，可用於旅行或辦公場所。越南壺其實也就是採用最最普通的滴濾原理，熱水靠重力往下滴通過咖啡粉層萃取。
隨着咖啡壺種類越玩越多，常見的壺已經都玩遍遍了，開始來玩比較偏門的越南壺，越南壺操作簡單，攜帶方便，可用於旅行或辦公場所，要是上次千里走單騎帶了這傢伙，就可以天天自己煮咖啡，不用喝速溶得了。越南壺其實也就是採用最最普通的滴濾原理，熱水靠重
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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