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星巴克將聯手餓了麼推外賣服務 8月初有望正式公佈

咖啡資訊

星巴克將聯手餓了麼推外賣服務 8月初有望正式公佈

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克將聯手餓了麼推外賣服務 8月初有望正式公佈上週五，星巴克發佈2018財年三季報，前三財季公司營業收入和淨利潤均實現增長，但是第三財季內，星巴克在中國市場的同店門店銷售

2018-07-30 咖啡資訊我要分享

以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

咖啡知識

以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

今年10月初和12月初，將有2家八十秒咖啡店先後開張，分別位於東直門和西直門的優客工場內。選擇落地實體，一方面是咖啡作爲一種食品，通過實體店更容易獲得消費者的信賴。與即食食品不同，多數咖啡產品需要通過製作才能飲用，在實體店消費者可以更加直觀感

2016-11-10 咖啡知識我要分享

耶加雪菲太陽果（喬治公社）

咖啡莊園

耶加雪菲太陽果（喬治公社）

在今年四月初上海的HOTELEX展會上喝到的少數幾個超過預期的展商之一，莓果風味的意式拼配豆性價比高，平衡感、乾淨度和風味都相當好，令人印象深刻；滴濾精品豆店鋪裏說明的挺詳細的，然而很多東西還是寫錯了（比如把日曬豆寫成了水洗= = 明明不是原生種寫成

2016-05-03 咖啡莊園我要分享

巴厘島咖啡研磨度口感特點品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

巴厘島咖啡

巴厘島咖啡研磨度口感特點品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

巴厘島氣候屬於熱帶海島型氣候，氣候常年炎熱,全年平均溫度約28℃,每年的10月到次年3月爲雨季,其它時間爲旱季。考慮到天氣，旱季（4-9月）是遊覽巴厘島的最佳時機。雖然一年中其餘時間比較潮溼、陰霾，暴風雨也比較多，不過你仍然可以享受度假的樂趣。也有會

2016-10-09 巴厘島咖啡我要分享

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

莊園認證

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

在今年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精品

2015-12-15 莊園認證我要分享

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

莊園認證

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

在今年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精品

2015-12-15 莊園認證我要分享

口味非常均衡清爽的厄瓜多爾咖啡莊園產區品種風味介紹

厄瓜多爾咖啡

口味非常均衡清爽的厄瓜多爾咖啡莊園產區品種風味介紹

阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩

2016-09-18 厄瓜多爾咖啡我要分享

世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園厄瓜多爾咖啡產國介紹

咖啡莊園

世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園厄瓜多爾咖啡產國介紹

厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來，其咖啡的質量堅持100年不變，尤其是每年6月初收穫的咖啡，被人稱爲世界上最好喝的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆分爲加拉帕戈斯和希甘特兩個品種，它們的顆粒都比較大，分量也很重

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

小米衆籌膠囊咖啡機開箱-藏在細節裏的魔鬼!

咖啡器具

小米衆籌膠囊咖啡機開箱-藏在細節裏的魔鬼!

還記得在 3 月初曾經爲大家介紹過小米衆籌的一個新產品- 膠囊咖啡機嗎?! 當時 Candice 便託對岸友人幫忙下訂，也就在前幾天總算收到，但萬萬沒想到這麼迷人的咖啡機，其實卻暗藏一個相當魔鬼的玄機！！！首先我們可以看到外盒包裝就跟小米風格一樣，先用咖

2017-05-26 咖啡器具我要分享

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路

咖啡豆

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路

在2013年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精

2015-11-21 咖啡豆我要分享

厄瓜多爾咖啡風味描述產區精品咖啡豆處理方式方法研磨度介紹

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡風味描述產區精品咖啡豆處理方式方法研磨度介紹

阿拉伯咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯 (Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜爾咖啡按質量可分爲一等(No。1)和特優(Extra Superior)兩

2016-09-27 厄瓜多爾咖啡我要分享

厄瓜多爾咖啡風味描述研磨度處理法特點產區口感介紹

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾咖啡風味描述研磨度處理法特點產區口感介紹

阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩

2016-10-12 厄瓜多爾咖啡我要分享

伯爵倫咖啡創業者談開店經驗

知識

伯爵倫咖啡創業者談開店經驗

9月初的一天，在河南省鄭州的爵士島咖啡店，記者與27歲的總經理鄭女士相對而坐。濃濃的咖啡香中，我們的話題是她的創業。任何賺錢的產品，都離不開投入期成長期成熟期衰亡期的演變規律。只要不斷創新，走出老產品的陷阱，拿出新東西，前途自然是光明的。像

2015-08-13 知識我要分享

咖啡巨頭的無奈：新冠病毒肆虐下星巴克向房東請求減免門店租金

咖啡新聞

咖啡巨頭的無奈：新冠病毒肆虐下星巴克向房東請求減免門店租金

根據該公司發佈的聲明，由於與冠狀病毒大流行相關的驚人的經濟成本，星巴克的零售連鎖店正在與房東重新商討租金安排。從6月1日起，至少連續12個月，星巴克將要求讓步，以支持修改後的運營以及對租賃條款和基本租金結構的調整，星巴克首席運營官在本月初發布

2020-05-25 咖啡新聞我要分享

八十元喝精品咖啡！臺灣首創機器人手衝咖啡機

咖啡文化

八十元喝精品咖啡！臺灣首創機器人手衝咖啡機

今年九月初開幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡，號稱「全面採用機器人手衝咖啡」，在還沒開幕前就在網路上沸沸揚揚，引發咖啡界大論戰，不論是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」，或是「機器取代人工」的辯證，都不免讓人期待這一場即將引發的咖啡衝煮大

2017-11-22 咖啡文化我要分享

海拔最高的厄瓜多爾咖啡品種產區特點風味精品咖啡豆莊園介紹

厄瓜多爾咖啡

海拔最高的厄瓜多爾咖啡品種產區特點風味精品咖啡豆莊園介紹

厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。從1875年咖啡樹首次被引入厄瓜多爾以來，其咖啡的質量堅持100年不變，尤其是每年6月初收穫的咖啡，被人稱爲世界上最好喝的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆分爲加拉帕戈斯和希甘特兩個品種，它們的顆粒都比較大，分量也很

2016-09-22 厄瓜多爾咖啡我要分享

喝速溶咖啡，比吸菸更致癌？

咖啡資訊

喝速溶咖啡，比吸菸更致癌？

5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽菸多》的文章，開始在全國各大主流網站傳播，說的是速溶咖啡中檢測出的致癌物丙烯酰胺的濃度，高於薯片、炸薯條、蛋糕和香菸等4大致癌食品，喝速溶咖啡的危害，遠比抽菸大，與其戒菸，不如戒速溶咖啡。記者隨後向多

2015-08-07 咖啡資訊我要分享

口感非常好，比較溫和的厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡風味產區特點介

聖克魯茲莊園

口感非常好，比較溫和的厄瓜多爾聖克魯茲莊園咖啡風味產區特點介

阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩

2016-09-08 聖克魯茲莊園我要分享

國際市場咖啡價格飆升

咖啡資訊

國際市場咖啡價格飆升

根據巴克萊資本分析師發佈的最新報告，儘管巴西咖啡作物長勢強勁，但受強降雨影響，全球咖啡主產國哥倫比亞今年的咖啡產量將連續第四年低於預期。受此影響，紐約市場12月交貨的咖啡期貨價格10日飆升6.5%，升至每磅1.7365美元，爲今年8月初以來最高水平。今

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

從咖啡豆說起（18）——美洲——厄瓜多爾

咖啡豆

從咖啡豆說起（18）——美洲——厄瓜多爾

可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國。阿拉伯咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜爾咖啡按質量可

2014-06-12 咖啡豆我要分享

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