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咖啡杯裏的西風東漸：星巴克是對中國文化的糟蹋？

星巴克

咖啡杯裏的西風東漸：星巴克是對中國文化的糟蹋？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡一詞，最早出現在民國初年的《中華大字典》，成爲一統江湖的官方名稱，總算是終結了考非、嗑肥之類千奇百怪的混亂譯名。中國是文字國，必也正名乎。咖啡一詞的確認，代表了民

2019-01-25 星巴克我要分享

中國咖啡市場悄然生變

雲南咖啡資訊

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店西風東漸以來，咖啡在中華大地生根發芽，繼而經過百年的發酵，形成了今天的中國咖啡文化。當前，隨着生活節奏的加快，許多年輕人習慣沖泡咖啡，商務人士則喜歡去咖啡館談工作。另外，有些

2017-07-12 雲南咖啡資訊我要分享

日本咖啡文化的維新運動——現代化的推手

咖啡文化

日本咖啡文化的維新運動——現代化的推手

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在本系列的上一篇文章〈遠渡重洋的冰滴咖啡，造就日本咖啡文化的誕生〉中，我們瞭解了江戶鎖國時代荷蘭對日本咖啡文化的影響。然而，日本在開港通商後，經歷明治維新，受到西風東漸的影響，開始接受西

2017-08-21 咖啡文化我要分享

投資咖啡行業品牌的國內國際市場分析發展空間看潛力

咖啡資訊

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中產階級崛起，飲用咖啡成爲競相追逐的時尚。在中國，中產階級磅礴崛起，是不容忽視的事實。他具有很強的消費能力，對於生活品質和時尚的追求，前所未有；對生活的定義和追求不再是傳統觀念，對個人的自我的健康追求成爲主要追求。在休閒飲品方面，喝茶，他

2016-12-22 咖啡資訊我要分享

探祕 | 一杯正宗的粵港咖啡是怎麼樣的？

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上起牀衝壺咖啡，或者午休完喝杯咖啡再工作，是不少人的生活習慣。有人覺得，咖啡又苦又澀，像廿四味一樣，但在發燒友的眼裏，咖啡不但是一杯層次豐富的飲品，更代表着一種舒適的生活。早在上個世

2017-05-27 咖啡小知識我要分享

百年咖啡｜全球第一家咖啡連鎖店老聖保羅咖啡的前世今生

日本

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於銀座的這家有着百年曆史的老咖啡店，曾經是連芥川龍之介、約翰列儂等文豪，音樂巨星極爲熱衷的銀座老店。百年曆史斷不能匆匆略過，就讓小編爲你細細道來這家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生

2017-06-25 日本我要分享

茶或咖啡？看英國飲品史上的風雲變幻茶咖爭霸！

咖啡文化

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）多少年來，英國的國家形象都是與茶分不開的。大多數人一想到英國，腦海中就會浮現出下午茶的情景來。然而，這個印象也許已經過時了，因爲新千年之後，越來越多的英國人其實已經放棄了他們的國粹茶飲

2017-10-14 咖啡文化我要分享

中國第一家咖啡館出現在廣州，魯迅其實不愛喝咖啡

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的民國女郎清末民國中國製造用於外銷的銀咖啡壺民國末年的咖啡杯，上面印有英女王頭像民國時期的罐裝咖啡廣告今天我們來聊聊咖啡，這款風靡全世界的小資飲品。風靡全世界的飲品可不多，

2017-10-28 咖啡資訊我要分享

2018年中國咖啡市場現狀分析-誰將成爲新一波咖啡浪潮的優勝者？

中國咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年咖啡豆收購價-各國咖啡的價格介紹《品途商業評論》（ID：pintu360）從中國咖啡簡史、產業鏈、資本、玩家特寫、趨勢等維度，試圖通過過去和現在窺探2018年咖啡市場趨勢，敬

2018-03-23 中國咖啡我要分享

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