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星巴克咖啡在被央視等中國媒體指責在中國市場榨取暴利後，依然有條不紊地推行自己的擴張計劃。只是這次擴張的目標瞄準了美國國內，試圖開設多家中國茶店來搶佔900億美元的市場空白，中國的茶文化則成爲星巴克新的賺錢工具。星巴克 星巴克執行長舒爾茨表示，
PRESSO在韓國市場上推出免插電家庭型Espresso咖啡機。該產品最大特點在於用戶可以自己決定壓力的大小，可透過咖啡粉和壓力強度控制壓縮，萃取屬於自己的Espresso。 這款咖啡機操作十分簡便，只要把咖啡豆放進去，調整壓力強度控制，就會榨取最新的咖啡了。
一直喜歡自己沖泡咖啡，但歷來都是把沖泡萃取後的殘留咖啡粉隨手扔進垃圾筒。最近經濟形勢不好，小可也在努力地想咖啡粉是不是也可以有些剩餘價值讓我榨取呢，在我多方嘗試之後，總結出以下幾大點功能： 1.去除異味功能。 這將煮過的咖啡粉在陽光下曬乾，裝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 本人認爲 摩卡壺 是煮咖啡最穩定的方法之一, 純粹物理原理, 只要有以下幾點, 即能做出有水準的咖啡: 1. 適當份量咖啡粉, 包括水, 咖啡粉和牛奶(只限於Mukka Express) 2. 適當的加
茶道是亞洲文化的代表之一，泡一杯好茶的學問絕對不比咖啡少。你有沒有想過，把這些麻煩事兒統統扔給機器完成呢?雀巢日本現在可以滿足你的願望，他們決定在9月1日推出世界第一款膠囊式泡茶機SPECIAL.T，讓好茶變得像咖啡一樣，按個按鈕就能喝到。 茶的講究，
19世紀末，在美國咖啡的銷售量大增。佐治亞州亞特蘭大的藥劑師John Pemberton進行了一項革新。他以咖啡因爲基本配料製作了一種冷飲，可消除疲勞，由此產生了咖啡的競爭對手，一種含有咖啡因並用兩種拉丁美洲植物榨取的糖漿製成的飲料--可口可樂。Pemberton在
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意大利人說：沒有一種產區咖啡是十全十美的，所以必須依照各產區咖啡的特性來調配，以求得最完美的口感！，這句話是意式咖啡機出現以後的名言，從此，濃縮咖啡機被認爲是最完美的咖啡烹煮器材，如果
19世紀末，在美國咖啡的銷售量大增。佐治亞州亞特蘭大的藥劑師John Pemberton進行了一項革新。他以咖啡因爲基本配料製作了一種冷飲，可消除疲勞，由此產生了咖啡的競爭對手，一種含有咖啡因並用兩種拉丁美洲植物榨取的糖漿製成的飲料可口可樂。Pemberton在他
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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