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哥倫比壓咖啡慧蘭產區咖啡分級類型清新莊園咖啡豆風味描述

咖啡莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Colombia Huila San Agustin Buenos Aires Washed 哥倫比亞薇拉省聖奧古斯丁清新莊園水洗處理法風味描述：輕盈的花香調、焦糖、烤可可、香料、明亮多汁的酸質、細膩柔滑的口感哥倫比亞境內三

2017-12-24 咖啡莊園我要分享

正確的咖啡布粉手勢、均勻布粉的重要性比壓粉大得多

咖啡小知識

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衝咖啡的時候，熱水要慢慢浸透咖啡粉，在短時間內有一個燜的效果，萃取咖啡液精華，再濾滴下去，如果咖啡粉鋪得不均勻的話，會導致粉少的地方水浸得快，萃取時間不足，而粉厚的地方浸得慢，可能會造成萃取過度，這些都會影響咖啡的口感。填粉和布粉與其他

2017-10-18 咖啡小知識我要分享

越南咖啡怎麼沖泡沒有咖啡機怎麼煮咖啡？越南滴濾咖啡壺用法

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多咖啡行家推崇法國壓濾壺（French Press）是最簡便的咖啡沖泡工具，但是不能避免喝到咖啡渣以及洗滌困難，而越南壺，感覺這種簡單便宜的器具，反而比壓濾壺大大好用。蠻多人

2018-08-10 咖啡技術我要分享

新手解答：磨好的咖啡粉怎麼煮，咖啡粉正確的沖泡方法如何掌握

咖啡知識

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喜歡喝咖啡，在家自己動手衝煮一杯自己心水的咖啡是多麼的幸福，這是現在年輕人都喜歡的放鬆方式。你會通過在咖啡館中喝到某款豆子而愛上它，然後會選擇購買回家自己研究衝煮。磨好的咖啡豆適合在沒有太多設備下的一種快速選擇，但是咖啡粉衝煮的方式也有很

2020-05-10 咖啡知識我要分享

越南滴漏咖啡多少錢一杯_越南咖啡豆價格低也能衝得好喝

越南咖啡豆

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2018-08-18 越南咖啡豆我要分享

滴漏壺咖啡豆適合什麼咖啡豆_滴漏壺咖啡怎麼做_滴漏壺咖啡豆價格

越南壺

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2018-08-30 越南壺我要分享

愛樂壓的使用方法_愛樂壓正壓與反壓哪個好喝_愛樂壓的其他用法

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）愛樂壓的標準使用方法：愛樂壓的使用大家可能聽說過正壓法和反壓法，不知道爲什麼不管是國際上還是國內的愛樂壓比賽冠軍大所數使用的是反壓，但我想強調的是，根據愛樂壓的設計

2018-09-29 咖啡器具我要分享

意式咖啡機的幫浦是什麼？有什麼作用？

咖啡小知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆磨好了，接下來要幹嘛？對！填壓！許多咖啡店的填壓方法好像都跟同一個師傅學的：敲三下！先輕輕壓一下，敲三下，再壓一下，敲三下，接著又壓一下，然後才套到出水頭上。咖啡粉壓的越緊越

2017-09-15 咖啡小知識我要分享

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越南咖啡用什麼器具衝煮？如何衝越南咖啡？衝煮越南咖啡的技巧和

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）越南咖啡用什麼器具衝煮？如何衝越南咖啡？衝煮越南咖啡的技巧和訣竅？咖啡控都知道，咖啡其實是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的數目多不勝數，越南人喜

2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

影響手衝咖啡的七大因素

咖啡技術

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一杯好喝的手衝咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細節變化，喝起來清爽無負擔，這般細緻的風味變化只要一接觸就無法自拔。而手衝滴濾式咖啡在單品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色，大部分單品咖啡的出品都以手衝滴濾爲主。首先手衝滴濾咖啡非常

2015-09-06 咖啡技術我要分享

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