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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 很多人愛喫甜點，但並不喜歡過度甜膩的口味，尤其是夏天，太甜的食物不但不消暑，還會讓人越喫越渴。而這一道甜點想必會是很多咖啡愛好者的心頭好，利用咖啡做爲冰棒的素材，不但可以消暑，也同時滿足
咖啡館開賣端午冰糉 摩卡地瓜入餡好消暑 到了端午節，就代表炎夏的來臨，過節喫個冰糉應景又消暑。而咖啡業者也祭出各式商品上市，像是統一星巴克將咖啡納入冰糉中，創造獨特的新風味；85C主打日本和果子做法的冰糉；蘇澳一米特創意美食館則邀請一家大小親自
話說現在每一天都這麼炎熱，可以的話自己在家不出門還真希望能喝到好喝的消暑飲品，那麼冰咖啡這樣熱門的商品外面賣一杯貴貴de，有沒有辦法自己動手做呢？今天就來教大家一個不錯的DIY咖啡冰塊，自己可以在家嘗試着做噢！ 其實只要準備一個製冰器簡單的冰咖
咖啡廚房Coffee Kitchen一隅，衝煮限定款咖啡。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克咖啡旅程（Coffee Journey）今年邁入第四年，於華山文創園區搶先導入未來門市規畫新概念Reserve bar，並集結近60位咖啡大師、近10種咖啡器具及7
【消暑冰咖啡】製作 真的熱，果真熱，不是開玩笑的熱！ 只要【簡單小動作】立馬變成夏季冰咖啡。 有手衝咖啡習慣的朋友，只要一個小動作，熱咖啡立即變成消暑冰咖啡。 準備工具材料： 咖啡豆，熱水，冰塊，濾杯，咖啡承接壺，法蘭絨/不鏽鋼濾網（都可），量
▲日本星巴克推出沁涼西瓜百香果冰茶，十分消暑。（圖／翻攝fashion-press） 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 夏天最什麼最消暑？西瓜一定榜上有名，日本星巴克深知這件事，因此將從6月28日開始，期間限定推出沁涼西瓜百香果冰茶，光
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着溫度的不斷飆升，冷萃咖啡又火了起來，成爲朋友們的夏日新寵。外觀和去冰美式冰咖一樣的冷萃咖啡，到底是怎麼吸引大家的，又憑什麼貴出不少呢？ 冷萃咖啡的風味 更高冷，但更溫柔 雖然這幾年冷萃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 天氣這麼熱，好想喫冰、喝冷飲清涼一下，不過這樣一來效果可能適得其反喔！不但不能消暑，還可能中暑，夏天如何消除暑氣、預防中暑，中醫師有妙法教大家喔！ 喝熱咖啡可舒緩中陰暑症狀。 炎炎夏日，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） FRAPPUCCINO 又稱法布奇諾，是一種混合飲料（Blended Beverages）。是以咖啡與鮮奶混制而成冰飲，後來又有改良版像無咖啡系列和果茶系列等。炎炎夏日來一杯是最消暑又清涼的好選擇
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 伯朗咖啡館即日起推出沁夏雙果系列飲品，其中有一款是以黑咖啡和柳橙芒果汁調製。（圖／伯朗咖啡館） 果汁也能和咖啡聯姻調成果汁咖啡？ 伯朗咖啡館爲抗夏消暑自即（12）日起推出水果風味的夏季特調飲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冰的也好喝！嚴選 冰咖啡 沖泡技巧， 冰咖啡 沖泡技巧篇！ 炎熱的夏天如果來一杯冰冰涼涼的 冰咖啡 是不是也很消暑呢？雖然咖啡達人會建議喝剛沖泡好的熱咖啡，才能夠品嚐出其韻味
煮一杯好咖啡需要多久的時間?25秒的意式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。 冰滴咖啡的由來與原理 在介紹冰滴咖啡之前，我們必須
許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺 這時，來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我們一起準備好以下四樣寶物，搭配沖泡四步驟， 人人都能在家當起咖啡大
越南冰咖啡細滑香醇，奶香四溢。於是在這個炎炎的夏日，越南冰咖啡成爲了消暑的新貴。喝咖啡是越南人的日常習慣，越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是透過一種特殊的滴濾咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙時光。 所需材料： 中等顆粒咖啡粉(避免滴漏時殘留太多渣滓
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 剛煮了一壺虹吸，好喝但好燙啊 硬喝了半壺的結果就是：心靈得到滿足+溼了(滿身汗)。 來看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消暑一下吧!!!!! 需要的配備和熱手衝一樣，就是要多準備冰塊 把平常熱手
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡真的是許多人一天不可或缺的飲品，不僅能提神，在這炎熱的夏日來上一杯冰涼的咖啡，也是非常消暑的選擇之一，不過除了飲品之外，咖啡還能變出什麼花樣呢？看下去你就知道！這些美食家的創意和手藝
假日去哪裏？宜蘭文青據點推薦你！ 仔細挑選咖啡豆、研磨，再慢慢倒入熱水，咖啡香撲鼻而來，這家咖啡店，租了超過30年曆史的老屋當新店面，文青風的裝飾和文創商品，吸引不少民衆駐足，一待就是好幾個鐘頭。 23歲的老闆王人傑，從高中就開始研究咖啡，擅長
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 許多人喜歡喝熱咖啡，就是樂在享受那股入口而來，熱呼呼的香醇風味，然而最近真的好熱，炎炎夏日，光在室內也有要燃燒的感覺..... 這時，來杯透心涼的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我們一
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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