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hario磨豆機使用方法-日本手搖磨豆機怎麼用粗細調節

磨豆機

hario磨豆機使用方法-日本手搖磨豆機怎麼用粗細調節

hario磨豆機使用方法-日本手搖磨豆機怎麼用粗細調節磨豆機在咖啡新兵中往往是直接被忽視了！這是個真正杯具的事實！很多新手直接在超市裏購買咖啡粉使用。但稍有常識的朋友一定會知道，咖啡烘焙後保質期是非常非常短的。一般都建議新鮮烘焙的豆子需在1個月

2016-12-29 磨豆機我要分享

意式咖啡萃取意式咖啡粉用粗的還是細的意式咖啡萃取時間最佳

精品咖啡豆

意式咖啡萃取意式咖啡粉用粗的還是細的意式咖啡萃取時間最佳

意式咖啡好苦，應該怎麼衝纔好喝？咖啡是由意大利人MR.Gaggia發明，並長期在意大利，西班牙和葡萄牙等南歐各國飲用的一種咖啡飲料，咖啡幾乎已經成爲意大利的一種代表象徵，這麼受歡迎的意式咖啡是這麼衝的？做好咖啡的關鍵在於萃取！研磨粗細會和氣候，

2019-07-18 精品咖啡豆我要分享

法壓壺只能用粗研磨？細研磨可能會讓咖啡更好喝！法壓壺推薦！

法壓壺器具

法壓壺只能用粗研磨？細研磨可能會讓咖啡更好喝！法壓壺推薦！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法式濾壓壺是一個最簡單且成本很低的咖啡衝煮方法，即使是咖啡入門新手，也可以快速上手做出一杯像樣的咖啡。但這杯像樣的法壓壺咖啡，如果衝煮時調整粉的研磨粗細會發生什麼事？

2019-02-12 法壓壺器具我要分享

教你在家做出比星巴克好喝100倍的冷萃咖啡！

咖啡小知識

教你在家做出比星巴克好喝100倍的冷萃咖啡！

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店冷萃咖啡DIY教程 - 所需原材料 - ◆ 粗糙研磨的咖啡粉。粗糙研磨是製作冷萃咖啡的關鍵，若咖啡粉如意式濃縮咖啡般精細，咖啡便會過度萃

2017-07-14 咖啡小知識我要分享

衝煮咖啡指南：世界衝煮大賽的大部分選手採用的比率

咖啡技術

衝煮咖啡指南：世界衝煮大賽的大部分選手採用的比率

衝煮咖啡指南：世界衝煮大賽的大部分選手採用的比率 Chris Baca提出的理想萃取比率建議是1:15-1:17。此比率是今年參加世界衝煮大賽的大部分選手採用的比率。 Brew Ratio 1:15-1:17 例子) 用18g咖啡的話，水應該是18 X 16 = 288ml 在這個範圍裏如果想得到味道

2017-08-01 咖啡技術我要分享

星巴克咖啡豆磨粉度數磨粉粗細值研磨刻度介紹

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆磨粉度數磨粉粗細值研磨刻度介紹

星巴克咖啡豆磨粉度數磨粉粗細值研磨刻度介紹一,一定份量的咖啡。建議您每次要享用前只製作您想飲用的份量。一般而言,您會錯失咖啡中的精華,但概括而言,很少是180毫升,製作出的咖啡會淡而苦,對研磨度都有一定的要求,不要煮沸咖啡。若水中有怪味應採用粗研磨

2016-12-29 星巴克咖啡豆我要分享

法蘭絨滴漏式有什麼特點？沖泡訣竅是什麼？

滴漏式咖啡壺

法蘭絨滴漏式有什麼特點？沖泡訣竅是什麼？

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、什麼是法蘭絨法蘭絨（Flano，Flannel）一詞系外來語，是一種用粗梳（棉）毛紗織制的柔軟而有絨面的（棉）毛織物。於18世紀創制於英國的威爾士。國內一般是指混色粗梳（棉）毛紗織制的具有夾花風格的粗紡（

2019-02-25 滴漏式咖啡壺我要分享

每天喝咖啡遠離糖尿病

咖啡知識

每天喝咖啡遠離糖尿病

芬蘭科學家在日前出版的《美國醫學協會會刊》上發表文章指出，中年人每天咖啡喝得越多，患2型糖尿病的幾率就越低。由於咖啡是世界上最流行的飲料之一，西方人更是無咖啡不歡，因此喝咖啡對於身體健康的長期影響一直是各國學者十分關注的問題。英國的《柳葉

2015-06-26 咖啡知識我要分享

每天健康喝咖啡遠離糖尿病

咖啡知識

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2015-08-19 咖啡知識我要分享

法蘭絨如何衝煮咖啡法蘭絨咖啡濾網法蘭絨咖啡特點

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聽說用法蘭絨做的手衝咖啡味道特別好！ 1、什麼是法蘭絨從材料上來說，是這麼理解的法蘭絨 (Flano，Flannel)一詞系外來語，是一種用粗梳（棉）毛紗織制的柔軟而有絨面的（棉

2018-06-20 咖啡知識我要分享

冷萃咖啡豆什麼品種合適怎麼選冷萃咖啡粉的粗細度放多少水浸泡

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡是夏天標配，如果你也是冷萃真愛粉，那麼不妨跟我們一起嘗試冷萃的不同姿勢。冷萃/冷釀咖啡（COLD BREW）冷萃咖啡概念類似於冷泡茶，萃取過程先將咖啡豆研磨、注入冷水

2019-01-19 咖啡知識我要分享

冷萃咖啡獨門配方冷萃咖啡怎麼做好喝

咖啡知識

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2018-12-11 咖啡知識我要分享

冷萃咖啡的N種打開方式-你的夏天從此不單調！

冰滴咖啡

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2018-03-24 冰滴咖啡我要分享

花蝴蝶咖啡冷萃可以嗎_冷萃花蝴蝶咖啡教學_花蝴蝶咖啡豆多少錢

巴拿馬花蝴蝶

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2018-08-14 巴拿馬花蝴蝶我要分享

手衝V60衝煮技巧|V60手衝咖啡rao spin技巧教程分享

咖啡器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）萃取就是讓物質溶於水的過程。萃取的原理無非就是咖啡粉與水接觸之後釋出需要的物質。悶蒸是浸潤所有咖啡粉，給下面的正式萃取做好

2021-11-17 咖啡器具我要分享

咖啡研磨絕招：不產生咖啡細粉的技巧

咖啡技術

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在上一篇《咖啡磨豆機的選擇：別讓熱量帶走咖啡香》一文中，爲大家分享了磨豆機對於咖啡味道的影響，同時也對手動磨豆機與電動磨豆機的優缺點進行了分析和對比：

2014-06-11 咖啡技術我要分享

降低咖啡的澀味：防止過度萃取單寧酸

咖啡技術

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我們在製作美味咖啡的過程中，總會遇到各種各樣的挑戰。

2014-06-11 咖啡技術我要分享

磨豆機粗細是怎麼調|掛耳粉、手衝粉、粗粉適用什麼衝煮方式？

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）磨豆機粗細是怎麼調|掛耳粉、手衝粉、粗粉適用什麼衝煮方式？咖啡的研磨並非越細越好，當然細粉太多也不好，因爲細粉多了或者是研磨度太細容易導致下水口的堵塞，從而導致過萃。

2018-11-25 精品咖啡豆我要分享

前街當季掛耳29.9元10包，燭芒、花蝴蝶、也門摩卡限時折購！

咖啡資訊

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2018-06-04 咖啡資訊我要分享

咖啡研磨絕招不產生咖啡細粉的技巧

咖啡知識

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在上一篇《咖啡磨豆機的選擇：別讓熱量帶走咖啡香》一文中，爲大家分享了磨豆機對於咖啡味道的影響，同時也對手動磨豆機與電動磨豆機的優缺點進行了分析和對比，今天來說咖啡研磨中的第三個話題：不產生咖啡細粉的技巧。在咖啡研磨的過程中多少都會產生一

2014-10-13 咖啡知識我要分享

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