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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 黃金曼特寧 被譽爲蘇門答臘虎,特級19目以上的黃金曼特寧,比普通的曼特寧要貴很多。口感醇厚,松木、香料芳香,讓整杯咖啡的甜感四溢,持久回甘。 從包掛耳說起吧,經常有人問到1
冰滴咖啡一直以來都是前街咖啡館裏銷量很不錯的咖啡。 特別實在夏季,前街的咖啡師都會每天製作冰滴咖啡,確保冰箱裏面滿當當各種口味的冰滴咖啡。 冰滴咖啡是什麼? 顧名思義,冰滴咖啡就是用低溫以及慢滴的方式來萃取咖啡。溫度會影響咖啡中油脂、酸和糖的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼咖啡 合作莊園位於印尼蘇門達臘島的西北端GAYO山脈,莊園種植一批變種的咖啡樹,在海拔1524米之高度,它比曼特寧乾淨清爽,有清澈的藥草味,由於印尼居於赤道兩邊,系屬於熱帶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 又無意得到了一些19目的溼刨 曼特寧咖啡 ,從表面可看出這支的新鮮度極佳。但由之前的經驗想想看,還是深烘伺候比較穩妥。但在烘焙中竟然發生了最使我們驚訝的事情,烘焙中發出了
咖啡豆紅標藍標什麼意思-咖啡豆藍標紅標哪個好 印尼蘇門答臘希望之手19目黃金曼特寧 玻利維亞神之愛 埃索合作社藍山風味 墨西哥公平貿易蜜處理 夏天已過,在沙龍當天還會請大家品嚐今年最後一壺冰滴日曬耶加。 因爲豆子成本高昂,本次爲收費活動,每人188,
拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆的品種特點產地區處理法口感介紹 巴拿馬翡翠莊園水洗瑰夏 90+日曬西達摩 東非大賞第三名水洗肯尼亞 印尼蘇門答臘希望之手19目黃金曼特寧 印尼林東曼特寧 玻利維亞神之愛藍山風味 墨西哥公平交易蜜處理 本次爲收費活動。 活動費用:188
紅標咖啡豆什麼味口味詳解分類品種研磨刻度產地區介紹 水果風味和花香元素簡直像是來自地球另一端非洲埃塞俄比亞的耶加雪菲。當然,現在這些都是舊聞了。一些小型的農場也得到了瑰夏種,並且躍躍欲試的也想要種出他們自己的瑰夏。 然而結果卻不盡相同,受天
如何鑑別假瑰夏咖啡豆-巴拿馬翡翠莊園瑰夏 瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍綠色 ,玉石般的溫潤質感,聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香甜味,看來香氣和味道這種東西是很需要配合聯想的,但淡淡的茶氣是我們明顯
瑰夏紅標綠標藍標區分-ucc職人咖啡紅標和綠標 巴拿馬翡翠莊園的瑰夏生長在海拔1500-1800米的Boquete產區,我們進行第一鍋測試烘焙的時候,烘焙度接近一爆密集,有着一股非常棒的桂花茉莉花香,以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感,並且入口時帶着草莓果香和濃烈卻輕
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 首先瑰夏(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏被人發現的,後來被人送到肯尼亞的咖啡研究所。1936年引進到烏干達和坦桑尼亞;1953年哥斯達黎加引進。 一直以來並沒有太多人關注
巴拿馬瑰夏藍標綠標紅標咖啡豆風味描述處理法品種特點口感介紹 瑰夏咖啡(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的,然後送到肯尼亞的咖啡研究所;1936年引進到烏干達和坦桑尼亞,1953年哥斯達黎加引進,巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可
瑰夏紅標綠標藍標區分巴拿馬瑰夏咖啡口感 巴拿馬,是世界咖啡地圖最重要的版塊。這裏每年的拍賣豆都會拍下上百美金的高價。 大家熟知的巴拿馬瑰夏,是70年代的時候,由洞八七農園的弗朗西科塞拉西先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子,然後開始種植。瑰夏之所以
巴拿馬瑰夏咖啡豆口感紅標綠標藍標區分 巴拿馬,是世界咖啡地圖最重要的版塊。這裏每年的拍賣豆都會拍下上百美金的高價。 大家熟知的巴拿馬瑰夏,是70年代的時候,由洞八七農園的弗朗西科塞拉西先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子,然後開始種植。瑰夏之所以貴
藍標瑰夏風味的咖啡豆莊園產地區品種口感種植技術介紹 啜吸:油質感佳,細緻的梨山特等茶感,高級白酒澀但隨即轉成細膩滑順的Body充滿口腔。 莓果糖果及香料甜交錯着,並伴隨花香湧出,餘韻充滿花香,果甜及body相當持久,溫度越低,酸質越是細膩。 La Esmeralda莊
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地