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線條優美的銀色咖啡機
我們偶然闖入潞江咖啡林，早就對世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳聞，世界公認，小粒咖啡是咖啡中的香料，只有潞江壩的特殊地理環境和氣候能種植出優質的小粒咖啡，正好遇到潞江林場工人在採摘成熟的咖啡果，他告訴我們很多關於咖啡晾曬焙乾烘炒故事。小粒
AND是Artisan N Design的簡稱，咖啡館位於首爾漢南洞，附近有上百家咖啡店，我每次去漢南洞必去的地方之一。店面空間雖不大，但質感和細節處理絕對值得欣賞，是小而美的代表性精品咖啡館。他們使用來自韓國著名咖啡專家Alex The Coffee Lab的咖啡和自制甜點
有別於中南美的波旁豆。這一肯尼亞土生種是1930年由斯科特實驗室（Scott Laboratories）創造的，簡稱爲SL。農學家們想找到一種抗病蟲害並且產量高的波旁，通過實驗得到了SL28。SL28爲基因變種擁有法國傳教士、摩卡、葉門鐵比卡的混合血統，當初培育SL28的目
可能因爲我太偏愛咖啡了，時常覺得有咖啡的場景就很美。不管咖啡杯碟是否乾淨，咖啡顏色是否地道，有一杯咖啡在那裏，似乎美就有了焦點。 我最喜歡看日本電影和連續劇處理咖啡的鏡頭。以前有一部《海鷗食堂》，全部在芬蘭首都赫爾辛基拍攝。北歐啊，你可以想
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 重慶咖啡館 淳世界咖啡館：有溫度，有態度的淳淨世界 推薦理由 可以一個人發呆，也可以幾個人聊天，向外看則是滿眼的風景。 店名：淳世界咖啡館 類別：重慶餐吧 地址：北部新區棲
聞：新鮮的咖啡豆聞之有濃香，反之則無味或氣味不佳。 看：好的咖啡 豆形狀完整、個頭豐碩。反之則形狀殘缺不一。 壓：新鮮的咖啡豆壓之鮮脆，裂開時有香味飄出 。 色：一般深色帶黑的咖啡豆，煮出來的咖啡具有苦味。顏色較黃的咖啡豆，煮出來的咖啡帶酸味，
咖啡已經成爲很多人每日的必需品，早上不喝整天都提不起勁來，除了提神你知道咖啡還有什麼用處嗎?有想過這一顆顆讓人上癮的、散發濃濃香味的豆子也能讓你變漂亮嗎? 1.臉部磨砂膏 咖啡渣有提亮膚色的功能，可以用來做磨砂。 材料：3勺咖啡渣+1勺黃糖+1勺油(椰
一位年輕的女士獨坐在咖啡館裏，正一邊小口喝着咖啡一邊看書。她停了一小下，在旁邊的便籤本上草草寫上幾個字，拿給路過的服務員看，上面寫着：請問洗手間在哪兒? 在東京所謂的沉默咖啡館裏，這是司空見慣的情景。進店的顧客不可講話，只能通過在便籤本上寫
最早的牙買加藍山，是指華倫福特農莊與銀丘農莊所生產的咖啡，以前者的質量最佳；現今的牙買加藍山，指的則是生長在牙買加首都金斯頓以東的藍山地區（高度超過1000米）的咖啡豆。現在馬威斯邦是最大的莊園，其木桶印有M.B.C.F，在臺灣地區常有它的產品。牙買
誕生於咖啡新文化中心西雅圖，是達芬奇果美的過去；在衆多競爭者中脫穎而出，爲西雅圖蓬勃 發展的咖啡行業提供相搭配的專業風味糖漿，是達芬奇果美的輝煌成就；現今，達芬奇果美更致力 於爲餐飲行業提供豐富的風味解決方案，以期通過源源不斷地開發出風味糖
危地馬拉爲了重新振興自己的咖啡產業，特意成立了特種咖啡協會，並對這些高品質的咖啡給予最大的資助與關注，這些努力將會很快取得成效，而真正的受益者不僅僅是那些咖啡種植者，還有全世界的咖啡愛好者。 咖啡中的貴族危地馬拉安提瓜咖啡不僅豆表光滑硬度高
波多黎各最近常出現在新聞裏，原因是它的政府多年來深受高達700億美元的債務纏身，今年八月開始正式違約。 它的尷尬處境起源於1898年的美西戰爭，西班牙把波多黎各拱手讓給美國，使它成爲美國在加勒比海的的自由邦（commonwealth）。和本土50個州不同的是，
說到牙買加，大家的眼睛立刻亮起來，因爲它出產世界上最好的牙買加藍山咖啡（Jamaica Blue Mountain）。我們絕對相信牙買加藍山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇與苦味非常平衡，味道芳香，喝起來非常潤順；但是，它的價格過高，雖然值得一試，卻無須爲此着
美國建國後對首都的位置發生了爭執。北方希望將首都定在紐約。而南方希望將首都定於南方。最終美國南北雙方作出 華盛頓哥倫比亞特區旗 華盛頓哥倫比亞特區旗 讓步，在美國南方離北方不遠的地方新建一個城市作爲美國的首都。地理位置是由麥迪遜（James Madiso
隨着咖啡被全世界的人們飲用，世界咖啡業也朝着批量生產模式發展，而聖克里斯托瓦爾這種規模較小且質量難保的咖啡業便陷入了困境，最終很可能無利可圖而被迫放棄。直到20世紀90年代初，岡薩雷斯(Gonzalez)家族買下了哈森達咖啡園。亨博爾特海流(HumboldtCurr
文藝情懷：在上海一定要體驗一下小小花園系列咖啡館，這是上海下午茶勝地。這裏開了6家花園式風格的咖啡廳，老闆真是完成了多少咖啡少女的終極夢想~ 復古情懷：剛走進磚紅哥特式穹頂就如一扇時光交錯的穹門，跨進去，美麗窗欞，私密空間讓人彷彿置身於中世紀
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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