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咖啡也是有脾氣的，不要觸碰它的底線！

咖啡資訊

咖啡也是有脾氣的，不要觸碰它的底線！

咖啡最好不要和水果同食，咖啡的咖啡因破壞水果中的維生素。咖啡丨碳酸飲料咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾

2015-08-18 咖啡資訊我要分享

健康生活每日8忌咖啡別喝多

咖啡資訊

健康生活每日8忌咖啡別喝多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

健康生活每日8忌咖啡別喝多

咖啡知識

健康生活每日8忌咖啡別喝多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2015-07-01 咖啡知識我要分享

健康生活每日有“8忌” 咖啡別喝太多

咖啡知識

健康生活每日有“8忌” 咖啡別喝太多

對於長遠健康計劃，人們滿懷希冀。每天防止以下9條禁忌，就是健康計劃的良好開端。 1.咖啡因過量。每天喝一兩杯咖啡有利健康，但是千萬別喝上六七杯。否則會造成脫水，並導致血壓猛升。注意一些汽水飲料，因爲這些飲料中常含咖啡因。同理，喝茶也應適量。 2

2015-07-01 咖啡知識我要分享

手動研磨咖啡機調細度使用方法拆修數值

咖啡機

手動研磨咖啡機調細度使用方法拆修數值

手動研磨咖啡機調細度使用方法拆修數值手搖磨豆機還有一項優點就是培養耐心, 剛開始學習烘焙咖啡時, 將咖啡熟豆跟許多朋友分享, 周圍的朋友也開始自己磨咖啡做手衝咖啡, 有位朋友早上在研磨咖啡時, 小孩因爲一件事情跟朋友鬧脾氣, 朋友邊磨著咖啡邊靜靜聽小

2017-02-04 咖啡機我要分享

手衝咖啡煮咖啡咖啡器具運用

咖啡知識

手衝咖啡煮咖啡咖啡器具運用

手衝咖啡與工業化的咖啡製作不同，手衝咖啡試圖還原人與食物之間直接的互動關係。粉的產地，烘焙的深淺，研磨的粗細，水溫的高低，水流的快慢，不同的咖啡有不同的脾氣性格，一個好的咖啡師可以量身訂做一杯有自己特色與秉性的咖啡，甚至同一種咖啡在不同的

2016-05-27 咖啡知識我要分享

哺乳媽媽每天可以喝多少咖啡？

咖啡資訊

哺乳媽媽每天可以喝多少咖啡？

很多哺乳媽媽諮詢，哺乳期可以喝咖啡嗎?答案是可以的，哺乳期喝咖啡並不會影響餵奶，更不會影響寶寶的健康。雖然哺乳媽媽攝入的咖啡因會有一部分最終到達母乳，但是大量研究表明，其量還不到攝入量的1%。哺乳媽媽每天可以喝多少咖啡?美國兒科學會(AAP)建議

2015-03-31 咖啡資訊我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧長身龍果手衝體驗_印尼有多少種咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧長身龍果手衝體驗_印尼有多少種咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）龍果是上星期剛拿來的，第二天就有朋友來試喝，我也稍微喝了些，但對於象我喜歡耶加雪菲的輕型口感的人來說，那時的龍果有太大的脾氣火大，需要養段時間。今日，有印尼咖啡發燒

2018-10-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

上班族喝咖啡每天喝多少杯比較好

咖啡莊園

上班族喝咖啡每天喝多少杯比較好

一是認爲咖啡的主要成分咖啡因起誘發腫瘤的作用；另一是認爲在製造咖啡的工藝過程中，產生類似罌粟樣物質，後者有致癌作用。咖啡因雖然並非是讓人上癮的毒品，但專家認爲，要戒掉咖啡因不能過於突然，以免引起類似偏頭痛的毛病或是引發脾氣暴躁。要戒掉咖

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

夏威夷科納咖啡豆的故事以及歷史介紹

夏威夷咖啡豆

夏威夷科納咖啡豆的故事以及歷史介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店傳說火山女神 Pele 輸掉一場愛情紛爭後，逃到夏威夷大島。脾氣不佳的她經常動怒，所以大島的火山直到今天仍在爆發。受此影響，大島科納地區的土壤酸度適中，富含礦物質。加之當地溫暖潮溼

2017-06-23 夏威夷咖啡豆我要分享

13家全球最美的咖啡館滿足咖啡愛好者的浪漫情懷

咖啡館

13家全球最美的咖啡館滿足咖啡愛好者的浪漫情懷

樂咖啡 | 發現咖啡的樂趣現代人越來越崇尚慢步調的生活，於是街邊的咖啡館開始大肆林立。當爲了生活忙着奔走的時候，總需要有個地方可以停下來休息。除了休息之外還能品嚐美食、飲品或是閱讀。但是一家咖啡廳最重要的靈魂所在還是咖啡，如果你剛好是重度

2015-12-10 咖啡館我要分享

LONG BLACK、LUNGO、RISTRETTO是什麼？你有聽說過嗎？

咖啡知識

LONG BLACK、LUNGO、RISTRETTO是什麼？你有聽說過嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不論咖啡愛好者還是咖啡從業者，espresso的赫赫大名一直縈繞於耳，這是我們日常最常打交道的咖啡萃取方式（雖然很多人還接受不了它的脾氣）。深入瞭解Espresso（意式濃縮咖啡），

2018-05-16 咖啡知識我要分享

美式咖啡和意式咖啡的區別？意式濃縮和美式咖啡

美式咖啡

美式咖啡和意式咖啡的區別？意式濃縮和美式咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不論咖啡愛好者還是咖啡從業者， espresso 的赫赫大名一直縈繞於耳，這是我們日常最常打交道的咖啡萃取方式（雖然很多人還接受不了它的脾氣）。深入瞭解 Espresso （意式濃縮咖啡

2018-09-13 美式咖啡我要分享

illy深度烘焙咖啡粉悶蒸不起來怎麼回事？illy深度烘焙粉怎麼泡

咖啡粉

illy深度烘焙咖啡粉悶蒸不起來怎麼回事？illy深度烘焙粉怎麼泡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小白買了 illy咖啡粉深度烘焙的咖啡粉，然後用V60加濾紙手衝，由於設備沒到齊，所以水溫沒控制大概90度以上吧水的流速也沒法控制進行了燜蒸但沒有視頻中說的咖啡粉膨脹的現象，是

2018-05-29 咖啡粉我要分享

SOE濃縮咖啡是什麼意思？單品濃縮SOE咖啡比意式濃縮要好喝嗎？

精品咖啡豆

SOE濃縮咖啡是什麼意思？單品濃縮SOE咖啡比意式濃縮要好喝嗎？

這種咖啡引起了衆多咖啡迷們的興趣。大家紛紛表示道，經常接觸意式濃縮（Espresso），單品濃縮倒是真的蠻少見的。沒錯，因爲單品濃縮咖啡可不是想做就做的，如果不瞭解咖啡豆的性格脾氣、以及沒有合適的製作環境，就會很難做出一杯令人愉悅的單品濃縮。那麼

2020-07-14 精品咖啡豆我要分享

冰萃咖啡製作方法冷泡咖啡故事水粉比例萃取時間口味口感特徵

咖啡知識

冰萃咖啡製作方法冷泡咖啡故事水粉比例萃取時間口味口感特徵

夏天喝什麼？炎炎夏日的廣州實在是讓人無法忍受，如果說現在的人的命是空調給的，那麼前街的命就是冰咖啡給的。悶熱煩躁的天氣只有冰爽的冰咖啡才能解暑，清除鬱悶的心情的隨時都可能爆炸的脾氣。冰咖啡在夏日就是絕佳的續命液，製作並咖啡的方法有很多，速

2020-08-21 咖啡知識我要分享

貓咪陪你看書喝咖啡,和貓咪親熱的兩大有效方法

咖啡資訊

貓咪陪你看書喝咖啡,和貓咪親熱的兩大有效方法

南京貓生活館貓咪陪你看書喝咖啡英國短毛貓在南京金鼎灣一家小店裏，顧客可以喝着咖啡看着小說，一邊的沙發上幾隻貓咪跳上跳下，或者在你手邊打着呼嚕。家中不必養貓也可以體驗這種愜意的有寵生活。記者昨天下午在這家貓咪生活館，切身體驗了一把貓咪文化

2017-05-08 咖啡資訊我要分享

除了提神，喝咖啡也是減壓和控制情緒裏最有效的方法

咖啡知識

除了提神，喝咖啡也是減壓和控制情緒裏最有效的方法

隨着生活壓力的不斷增加，繁重的工作壓力、快節奏的生活環境，仍然讓人們難以喘息，脾氣暴躁也是一種病，喝咖啡提神減壓，喝咖啡就是減壓和控制情緒的其中一種最有效的方法。不管是美好的早晨還是悠閒的午後，現代人經常會來一杯咖啡，除了振奮精神之外

2018-10-24 咖啡知識我要分享

如何開咖啡館咖啡館創業需具備的條件

咖啡館經營

如何開咖啡館咖啡館創業需具備的條件

目前，很多人都會選擇開一家獨立的咖啡館進行創業，有創業者是單純地喜歡咖啡的感覺，希望通過自己咖啡館傳遞一種生活狀態，讓光臨的客人喜歡這種氛圍或者環境。有咖的創業者十分地熱愛咖啡的味道，希望通過自己對咖啡專業去經營咖啡館，讓精品和意式來詮釋

2015-01-08 咖啡館經營我要分享

想開一家咖啡館你滿足這些條件了嗎？

點評

想開一家咖啡館你滿足這些條件了嗎？

目前，很多人都會選擇開一家獨立的咖啡館進行創業，有創業者是單純地喜歡咖啡的感覺，希望通過自己咖啡館傳遞一種生活狀態，讓光臨的客人喜歡這種氛圍或者環境。有的創業者十分地熱愛咖啡的味道，希望通過自己的咖啡專業去經營咖啡館，讓精品和意式來詮釋對

2017-02-25 點評我要分享

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