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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天烘了先前在 洪都拉斯咖啡 杯測會上買的味道特別的豆子：[洪都拉斯/腳踏車莊園/依卡圖種/日曬/有機]。烘之前還特別查了豆袋上寫的productor：Oscar Omar Alonzo，原來還有點厲
根據美國網站 PSFK 報道，Wheelys Cafe 是一個在腳踏車上賣咖啡和輕食的移動咖啡館，由 Thomas Mazetti 創立，他曾是 Studio Total 的高管，Mazetti 從宜家、HM等公司引進不少精英到自己的團隊中，一起爲大衆和特許經銷市場研發產品。Wheelys Cafe 優勢有三
今天要來介紹來自泰國曼谷的特色咖啡館，讓我們一手好咖啡，一手好設計。一起來認識它們! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以說是曼谷最近最夯的一家手衝咖啡館，你可以依照自己的喜好選擇黑咖啡、拿鐵或是flat white。店內偶爾會舉辦展覽與分享會，而店裏
獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。
獅島西部的JW500咖啡店並不是一家靠美食來吸引顧客的咖啡店，這裏之所以夜夜都熱鬧，是因爲這裏的啤酒妹個個標緻。不同牌子的啤酒妹，穿不同顏色制服，有藍白色，有青色，有黃色，有黑色，還有中國風的。她們捧起一瓶啤酒，像花蝴蝶一樣飛旋在酒客中。 我不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我剛搬到四國的高知市時，還以爲很難在這裏找到不錯的咖啡廳。 對過去6年常常都在咖啡廳寫論文的我來說，這會是我在日本生活需要適應的一個小困難。 當我發現高知市藏了不少咖啡廳，而且很多從我住
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Caf Story 16--中年轉創業的營銷達人 何炳霖創造CAMA的奇蹟 「做咖啡是一個樂趣，我enjoy 在裏面。」 常常喝cama咖啡，第一次看到cama的主人，在週三放颱風假的下午。整個cama總部辦公室沒有人上班
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 炎炎夏日，手搖飲料在臺灣唾手可得；從紐約吹起的冰釀咖啡風潮也在世界各地蔓延開來，走進咖啡店順手來杯冰釀咖啡驅走悶熱暑氣，是美國90年代後出生的年輕人喝咖啡的新選擇。 創新點：咖啡不一定要喝
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Wheelys咖啡車來自瑞典，在Maria和她的另外兩個聯合創始人看來，最初他們只是想賣賣咖啡賺賺錢，從未想過Wheelys會做到今天這樣：遍佈全球65個國家和地區，咖啡車數量超過500臺，最近兩個月，Wheelys
日前， 誕生於瑞典、孵化於硅谷、如今進入中國的智能移動咖啡車品牌Wheelys正式在上海拉開序幕。上海長泰廣
危地馬拉咖啡產區有哪些？ 危地馬拉水洗淺烘焙咖啡： 產品名稱：San Isidro 國家：Guatemala危地馬拉 產區：New Oriente 品種：Pache、Catuai、Pacas 處理方式：水洗 烘焙度：淺烘焙 風味描述：乾淨、花香、櫻桃、黑醋栗、可可 San Isidro是Glitch Coffee獨
衆所周知，星巴克是全球咖啡(專題閱讀)館市場的絕對霸主。然而，形形色色的創新咖啡館依然不斷湧現，努力在巨大的咖啡市場上分一杯羹。這其中，車輪上的咖啡館 Wheelys Cafe 採用的遊擊模式甚至可能動搖傳統連鎖咖啡館的統治地位。 根據美國網站 PSFK 報道，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你聽過流浪咖啡嗎？你曾經站在公園路邊，襯著冷風喝上一杯暖呼呼的手衝咖啡嗎？他們的吧檯就是改裝過的卡打車，最豪華的頂多是一臺胖卡，想喝ㄧ杯？當然就要跟他們一樣佇足路邊，吹著自然風，飲下一口
寮國咖啡裏頭有一位會說故事、會泡咖啡的老闆，說故事的咖啡店這個稱呼更適合這家店 一角即景，溫情滿杯 民權路上的公會堂(吳園藝文中心)與上海華都小籠包中間，有一條小巷子。停好車，走進去後，左邊是吳園殘存的一片紅磚牆，而右邊小巷子再拐進去，寮國咖
住在上大的附近，曾經抱怨如果想要喝一杯好咖啡，或者求一個資本主義味道極其濃厚的情調場所，就要跑很遠的地方。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺北市大安森林公園佔地26公頃，是北市最大型的公園，常有團體在園內舉辦活動，臺北市長柯文哲曾抱怨，公園內連喝咖啡、喫冰激凌的地方都沒有，還說期待大安森林公園變身爲不到大安森林公園喝咖啡，
住在上大的附近，曾經抱怨如果想要喝一杯好咖啡，或者求一個資本主義味道極其濃厚的情調場所，就要跑很遠的地方。 一個週末，我在校園裏的樹蔭後逗着流浪貓，朋友喊住我，讓我朝不起眼的房子屋頂看喏，那裏有咖啡店，是嗎，一點都看出不來，樓下販賣着日用雜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 手衝單品咖啡豆推薦 -- 布隆迪 非洲之心 咖啡原產地 ：布隆迪 莊園名稱：布隆迪 柯米羅合作社 布騰堡處理廠 處理法：水洗 豆種：100%阿拉比卡波旁種 風味：白桃 蜂蜜 檸檬草 花香
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這是我從巴拿馬的杯測桌上，從300支豆子中精心挑選的。在2017世界咖啡衝煮比賽（WBrC）中， 王策 以充滿自信的聲調向評審介紹227號豆子特色，並以自創的雙手煮三壺的方式，拿下世
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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