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薩爾瓦多精品莊園精品咖啡豆聖艾米利奧莊園蜜處理風味和口感特

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多精品莊園精品咖啡豆聖艾米利奧莊園蜜處理風味和口感特點？ CAFECO創立於1972年，但其創始人於薩爾瓦多經營咖啡產業最早可回溯至1880年代。CAFECO主要處理廠ATAPASCO，是

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡種植故事介紹洪都拉斯咖啡品種有哪些風味如何

精品咖啡豆

洪都拉斯咖啡種植故事介紹洪都拉斯咖啡品種有哪些風味如何

洪都拉斯咖啡介紹：地區：Montecillos，拉巴斯海拔：1500 masl 過程：洗淨農夫：艾米莉亞巴拉奧納品種：Icatu和Catuai 拔罐筆記：甘蔗，黑巧克力，綠葡萄 Finca Emilia它位於洪都拉斯拉巴斯聖何塞的El Aguacatal。一個佔地2.5公頃的農場，有泉水源，在洪

2019-07-11 精品咖啡豆我要分享

澳天才咖啡師在短短一週內製作出300多杯彩虹拉花拿鐵

咖啡師

澳天才咖啡師在短短一週內製作出300多杯彩虹拉花拿鐵

澳大利亞25歲的咖啡師艾米麗考姆碧斯(Emily Coumbis)利用食品顏料在拿鐵奶泡上進行創作，將拉花玩出了新高度，因此在網上迅速走紅。據悉，艾米麗在短短一週內製作出300多杯彩虹拉花拿鐵。她把咖啡表層的奶泡當畫布，利用食用顏料，在上面創作出色彩斑斕的拉

2017-05-14 咖啡師我要分享

哥斯達黎加咖啡塔拉珠沃土農場Tierra Fertil哥斯達黎加有機咖啡

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡塔拉珠沃土農場Tierra Fertil哥斯達黎加有機咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）艾米利歐馬林 (Emilio Marin) 與他的兒子 Julio 一起種植咖啡，已經超過十年了。他們的農場沃土(Tierra Fertil) 位於哥斯達黎加著名咖啡產區塔拉珠 (Tarrazu) 的 Frailes de Deamparado，海拔相當

2017-12-01 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

薩爾瓦多拉米尼塔莊園咖啡有蜂蜜甜的薩爾瓦多聖卡耶塔諾咖啡

精品咖啡豆

薩爾瓦多拉米尼塔莊園咖啡有蜂蜜甜的薩爾瓦多聖卡耶塔諾咖啡

薩爾瓦多中美洲薩爾瓦多的大部分咖啡生產都與各種火山的山坡相連。拉米尼塔（La Minita）在兩個地區的購買歷史尤其悠久：塞羅蒂格雷（Cerro Tigre）特別是在聖地亞哥德瑪麗亞（Santiago de Maria）鎮附近，是漢斯霍姆貝格（Hans Homberger）擁有的聖艾米利

2020-07-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡館與電影《漫不經心的傳奇》

咖啡文化

咖啡館與電影《漫不經心的傳奇》

塞納河像一道圓弧，蜿蜒穿過市區，把整個巴黎一分爲二，形成南北兩片，習慣上被稱爲左岸和右岸。之前提到的卡布西納大道和香街都位於右岸。那麼，就從右岸說起。 1869年，西斯萊一家住在蒙馬特高地山腳的花城17號。與高地俯視的巴黎市中心不同，這個1860年

2015-08-07 咖啡文化我要分享

手衝咖啡喝法手衝咖啡沖泡流程手衝咖啡沖泡方法沖泡時間

精品咖啡豆

手衝咖啡喝法手衝咖啡沖泡流程手衝咖啡沖泡方法沖泡時間

對於我們許多人來說，咖啡是一天必不可少的開始：香氣，甜蜜的第一口，是必要的活動。毫無疑問，這是一種儀式。它不僅僅是通過動作 - 通常，這是當天的第一次放縱。然而，對於無處不在的事物，從方法到品味的偏好是無窮無盡的。也許早晨有很多鍛鍊，可能是在

2019-07-11 精品咖啡豆我要分享

10部跟咖啡有關的電影

咖啡知識

10部跟咖啡有關的電影

一咖啡與香菸 Coffee and Cigarettes 這是一個由十一個小故事綜合起來的短片集。每個短片都圍繞着香菸和咖啡展開，但並不以這兩樣物體爲主。一、羅伯託貝尼尼坐在一家咖啡館喝着咖啡，史蒂夫賴特過來與他攀談，然而兩人似乎沒有什麼共同語言，只在重複表

2016-05-07 咖啡知識我要分享

十部與咖啡相關的電影咖啡美食創業設計攝影

咖啡資訊

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咖啡 | 美食 | 創意設計 | 攝影 | 電影微分享... 咖啡與電影似乎天生就有着某種聯繫，跟着我們一起，享受10段不同的咖啡之旅吧... 一咖啡與香菸 Coffee and Cigarettes 這是一個由十一個小故事綜合起來的短片集。每個短片都圍繞着香菸和咖啡展開，但並不

2015-12-08 咖啡資訊我要分享

全美第一家貓咪咖啡店將落戶紐約華埠僅開放4天

咖啡文化

全美第一家貓咪咖啡店將落戶紐約華埠僅開放4天

據美國《僑報》報道，全美第一家貓咪咖啡店將於4月27日於華埠包釐街(Bowery)168號開業，紐約愛貓人士有福氣了。世界上第一家貓咪咖啡於1998年在臺灣開幕，美味的咖啡加上店內可愛的貓咪，形成了貓咪咖啡店別樣的輕鬆氣氛。現在貓咪咖啡已在世界多個城市落地

2014-07-30 咖啡文化我要分享

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咖啡知識

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2015-05-20 咖啡知識我要分享

2017年世界咖啡烘焙錦標賽比賽完整排名咖啡烘焙賽排名公佈

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2017年世界咖啡烘焙錦標賽的前三名選手。世界咖啡事件照片。 2017年世界咖啡烘焙錦標賽的積分榜和得分已經公佈，意大利的魯本斯加爾德利（Rubens Gardelli）排名榜首，其次是澳大利亞的傑克艾塞

2017-12-22 咖啡知識我要分享

黑咖啡加點泡沫咖啡不易灑

咖啡知識

黑咖啡加點泡沫咖啡不易灑

對於睡眼惺忪的人們來說，把滿滿一杯咖啡從廚房端到餐廳並非易事。隨着人的步伐，咖啡的液麪也會晃個不停，稍一手抖就要從杯口溢出來。但是，表面覆蓋着泡沫的拿鐵咖啡情況卻有所不同。這些泡沫不僅提供了保溫和咖啡拉花的創作空間，它們還具有卓越的減震功

2015-03-02 咖啡知識我要分享

智能咖啡再來襲傳統咖啡何去何從家裏的咖啡大師‘掛耳咖啡’

咖啡小知識

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智能味道的西式咖啡鍾欣攝中新網深圳11月17日電(記者鄭小紅)在第十九屆高交會硬蛋展位，現場觀衆可以通過語音指令向機器人 ( 19.380 , -0.94 , -4.63% ) AI咖啡下單，由AI咖啡機械臂自動完成咖啡研磨、沖泡和遞送的全部環節，不一會，就能品嚐到充滿智

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

重慶個性獨立咖啡館全集

咖啡資訊

重慶個性獨立咖啡館全集

有人把獨立咖啡店叫做一個城市的地標，我把咖啡館叫做很多人的第二會客廳，這個店和客人有着情感上的依賴，除了金錢的交易以外，還傳遞着一家店，一個老闆的情緒，愛好和品位

2014-06-06 咖啡資訊我要分享

喝咖啡如何保護血管

其他

喝咖啡如何保護血管

健康源自生活細節的點點滴滴。美國《紅書》雜誌和《家庭醫生》雜誌近日刊文，刊出美國、英國和澳大利亞多位著名醫生提出的實用保健忠告。如果您還沒做到，請從今天開始改變吧。忠告1.對抗菌肥皂說不。防傳染病，洗手十分關鍵。很多人認爲抗菌肥皂比普通肥

2017-05-08 其他我要分享

意大利進口咖啡豆彙整意式咖啡豆牌子意式咖啡豆選擇

意式咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一直以來都在這邊潛水，受到版上許多前輩的薰陶，看著看著不知不覺就從一個從不喝咖啡人踏入咖啡的世界，開始購買各式各樣單品豆嘗試，在跌跌撞撞了好幾次以後，最後穩定下來固定

2018-07-12 意式咖啡我要分享

魔都韓系連鎖咖啡館哪家強？

咖啡資訊

魔都韓系連鎖咖啡館哪家強？

最早進駐中國的咖啡陪你、漫咖啡、動物園咖啡等韓系咖啡店品牌已成功實現快速擴張，但小編覺得這僅僅只是韓系品牌全面擴張的起步。相比星巴克等有着數十年發展歷史的歐美咖啡，韓式咖啡品牌都很年輕，並且進入中國時間短，但是擴張速度卻很快，如同一陣韓流

2015-08-20 咖啡資訊我要分享

布里奧索咖啡館：濃香的咖啡，合作的團隊

咖啡館經營

布里奧索咖啡館：濃香的咖啡，合作的團隊

布里奧索咖啡館(Café Brioso)是俄亥俄州哥倫布市當地一家了不起的咖啡館，，約翰·賈斯蒂(John Justice)是其營運經理。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

沒有什麼一杯咖啡解決不了的事如果有那就來兩杯

咖啡小知識

沒有什麼一杯咖啡解決不了的事如果有那就來兩杯

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我嗜咖啡。身邊的人都知道。對咖啡的依賴既是生理的，也是心理的。每天下午一點之前一定要喝杯咖啡才能正常運作。真不是我矯情，不來一杯輕則昏沉迷糊，重則頭痛欲裂，此時只有一杯咖啡能解決問題。

2017-05-18 咖啡小知識我要分享

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