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咖啡導航

精品咖啡豆處理方式|咖啡二次水洗法是什麼處理法有哪些咖啡豆

肯尼亞複式水洗法最後我們再普及一下肯尼亞的複式水洗法，在此作概括和時間數據的補充。更詳盡的資料請參閱，韓懷宗老師《精品咖啡學（上冊）肯尼亞的複式水洗法也稱作肯尼亞雙重水洗髮酵（double fermentation）。原因在其水洗槽中有高低兩層，一般咖啡

2020-07-08 咖啡知識我要分享

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2022-07-30 肯尼亞咖啡豆我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

武漢

武漢網紅咖啡店-有點意思咖啡·奢侈品集成店武漢簡約北歐咖啡店

2018-07-17 武漢我要分享

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2017-07-25 肯尼亞咖啡豆我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

咖啡

畫你的主題婚禮愛如咖啡

新娘很喜歡藍山咖啡，新人約會去的最多的地方也是藍山咖啡。可以說新人是情定藍山咖啡館他們的愛情如同咖啡一樣。色調：紫色咖啡色白色舞臺區：複式背景，分前後兩層，前低後高，一主兩副，主背景中間一條咖啡色的布藝佈置，兩邊分別爲紫色流線型副背景

2014-08-11 咖啡我要分享

咖啡資訊

咖啡正在改變中國社會文化

上海百年前“租界時代”就出現的咖啡館文化，近年來愈發有重生跡象，上海食品協會報告顯示，目前上海兼營咖啡的各類門店超過1萬2000家，從業人員近10萬。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

咖啡館經營

咖啡館正在中國遍地開花中國咖啡現狀

上海百年前租界時代就出現的咖啡館文化，近年來愈發有重生跡象，上海食品協會報告顯示，目前上海兼營咖啡的各類門店超過1萬2000家，從業人員近10萬。陳迎竹報道上海特派員中國人喝茶，不僅僅是生理需要或傳統文化，也是社交方式的一種，但咖啡和咖啡館正

2015-11-06 咖啡館經營我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞AA卡羅歌託咖啡好喝嗎肯尼亞咖啡的製作方法被稱爲鑑賞家之杯（ConnoisseursCup）的肯尼亞咖啡，以豐盛濃郁的香氣、明亮富有活力的酸度、飽滿優雅的醇度、紅酒風味在咖啡界享有盛名。不同產

2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞AA卡羅歌託咖啡產區介紹肯尼亞咖啡怎麼沖泡手衝實用參數建議手衝肯尼亞AA卡羅歌託：15g粉，中細研磨（小富士鬼齒刀3.5研磨），v60濾杯，90-91度水溫，第一次注水30g水量，進行30s悶蒸，注

2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞AA卡羅歌託咖啡豆行情怎麼樣肯尼亞咖啡哪個牌子好這些漂亮的生豆，根據顆粒大小（size）、形狀（shape）、重量（weight）分等： E：kenyaE，象豆，elephantbean，18目以上（包括圓豆） AA：

2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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肯尼亞AA卡羅歌託咖啡怎麼來的肯尼亞咖啡豆等級怎麼劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞AA卡羅歌託咖啡怎麼來的肯尼亞咖啡豆等級怎麼劃分肯尼亞咖啡等級區分肯尼亞是知名的以咖啡豆顆粒大小區分等級的產地。通常分作九個等級，根據豆型，有PB（即圓豆，約佔總產量的10%），此外

2017-07-21 肯尼亞AA卡羅歌託我要分享

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