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花樣百出的香奈兒要來上海開一家只有12天的咖啡店！你要來嗎？

咖啡資訊

花樣百出的香奈兒要來上海開一家只有12天的咖啡店！你要來嗎？

寶貝們是不是都在忙着研究各種穿搭，準備征戰明天開始爲期一週的上海時裝週？今天娜佳要告訴你們一個更加振奮人心的消息，腦洞大開花樣百出的香奈兒，要來上海開一家只有12天的Coco Cafe！你會來嗎？ Coco Cafe可可小姐限時咖啡店活動時間：4月12日 4

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

午後慵懶舒活要來場冠軍咖啡師手衝教學嗎？

咖啡資訊

午後慵懶舒活要來場冠軍咖啡師手衝教學嗎？

午後慵懶舒活要來場冠軍咖啡師手衝教學嗎？專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨著國人對咖啡的需求及品味的提升，市場上開始掀起一陣精品咖啡的旋風，許多咖啡店開始加入手衝咖啡的戰場，引領一股品味咖啡豆產區、處理法、烘培法與衝

2017-08-24 咖啡資訊我要分享

爲什麼要等到有錢有閒的時候纔要來開咖啡館？

點評

爲什麼要等到有錢有閒的時候纔要來開咖啡館？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前些時候，有個朋友來找我聊天，從政治聊到最近的失業問題，然後話鋒一轉說道：過幾年，等我和老婆有錢有閒的時候也要開家咖啡館我反問他：爲什麼要有錢有閒纔要開咖啡館？同樣的，我也要問你：爲

2017-09-14 點評我要分享

朱苦拉——咖啡朝聖者一生一定要來一次的地方

雲南咖啡資訊

朱苦拉——咖啡朝聖者一生一定要來一次的地方

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 朱苦拉，中國咖啡發源地，咖啡狂熱份子一生一定要來一次的地方。這裏有1134株古老的咖啡樹，110年的古咖啡樹24棵。 6月16日全球咖啡屆的大咖齊聚朱苦拉。論壇在131年的朱苦拉村老教堂中舉行，古老的

2017-06-17 雲南咖啡資訊我要分享

美式滴濾咖啡是什麼美式滴濾咖啡什麼味道口感特點怎麼沖泡

咖啡知識

美式滴濾咖啡是什麼美式滴濾咖啡什麼味道口感特點怎麼沖泡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Welcome to the U.S. Do you want an Americano? （歡迎來美國，要來杯美式咖啡嗎？）從這句話就能夠看得出來，在美國，咖啡意味著什麼。美國人做什麼事之前都要來一杯咖啡，可見

2018-12-19 咖啡知識我要分享

泰國曼谷的特色咖啡館

咖啡館

泰國曼谷的特色咖啡館

今天要來介紹來自泰國曼谷的特色咖啡館，讓我們一手好咖啡，一手好設計。一起來認識它們! 1. Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以說是曼谷最近最夯的一家手衝咖啡館，你可以依照自己的喜好選擇黑咖啡、拿鐵或是flat white。店內偶爾會舉辦展覽與分享會，而店裏

2015-09-10 咖啡館我要分享

日本遊小貼士 | 便利店購買現磨咖啡的方式與操作方法教程公開

咖啡資訊

日本遊小貼士 | 便利店購買現磨咖啡的方式與操作方法教程公開

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大部份日本的便利商店，除了LAWSON之外並沒有提供店員服務，而是採用自助服務居多。現在要來一步步教大家點現衝咖啡跟咖啡機的使用方式。也想來到日本時，體驗整個城市就是我的咖啡館的感覺嗎？可

2017-10-19 咖啡資訊我要分享

咖啡師絕對不會這樣點的五種咖啡飲品

咖啡資訊

咖啡師絕對不會這樣點的五種咖啡飲品

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 人客阿照過來照過來！今天我們要來揭開咖啡師不會在咖啡店這些五種咖啡飲品！快拿出你的筆記本做紀錄吧！極度加熱的美式咖啡首先，我們先來談美式咖啡。美式咖啡是以新鮮現壓的Espresso加上適當的

2017-08-09 咖啡資訊我要分享

美式咖啡和意式咖啡有什麼區別？各有什麼特色？選用什麼咖啡豆？

意式拼配豆

美式咖啡和意式咖啡有什麼區別？各有什麼特色？選用什麼咖啡豆？

正宗的美式咖啡意大利人稱呼以濃縮咖啡爲基底，再加水稀釋的咖啡爲美式咖啡，但其實真正的美式咖啡，也就是美國人最常喝的咖啡，其實是滴濾咖啡。「Welcome to the US, Do you want an Americano? 」（歡迎來美國，要來杯美式咖啡嗎？）從這句話就能夠看得

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

咖啡技術

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

ESPRESSO油脂的厚度是個很是複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。

2014-06-11 咖啡技術我要分享

Espresso品質評定--咖啡油脂

咖啡知識

Espresso品質評定--咖啡油脂

Espresso品質評定--咖啡油脂 Espresso油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡拉花都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。 ESPRESSO油脂的形成於流速

2014-09-10 咖啡知識我要分享

【珠海特色咖啡館推薦】熱齒咖啡工作室

咖啡館

【珠海特色咖啡館推薦】熱齒咖啡工作室

轉動的齒輪才能推動社會自家烘焙，還有獨特的拼配成爲他們的一大特色，如果要來這裏，就千萬不要錯過他們的意式咖啡，店鋪裏隨處可見拉花缸等等器具即可觀賞，又提供售賣，咖啡發燒友的你一定不要錯過! 地址：珠海香洲區南屏珠海大道中天朗海峯寫字樓

2015-11-20 咖啡館我要分享

SAECO咖啡機好用嗎怎麼看咖啡油脂厚薄程度咖啡萃取

咖啡資訊

SAECO咖啡機好用嗎怎麼看咖啡油脂厚薄程度咖啡萃取

SPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡拉花都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。

2016-04-18 咖啡資訊我要分享

Kaffeine 倫敦咖啡館推薦

咖啡行業

Kaffeine 倫敦咖啡館推薦

Kaffeine | 倫敦 a shot of espresso(濃縮), a shot of cappuccino(卡布奇諾), and a cold-brew(冰滴) cascara refresher這3杯爲一組的獨特咖啡體驗，是你到這家店一定要來嘗試的。

2016-05-03 咖啡行業我要分享

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

咖啡行業

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份纔在臺南新開的咖啡店，看到多位臺南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-05-06 咖啡行業我要分享

咖啡用「喫」的　臺式配西式蹦出新滋味！

咖啡資訊

咖啡用「喫」的　臺式配西式蹦出新滋味！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不管上班日還是假日，都要來上一杯咖啡才叫生活，但這間咖啡竟是用喫的，且不只這樣，布朗尼融合花生更是巧妙的搭配！位在中山捷運站附近的ILHA FORMOSA CAF，不管是裝潢還是餐點，都是用上臺灣在

2017-09-30 咖啡資訊我要分享

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

咖啡知識

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

ESPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。 ESPRESSO的油脂並不是真的一層油漂浮在咖啡的表面，而是又

2015-08-28 咖啡知識我要分享

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

咖啡知識

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

ESPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡拉花都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。 ESPRESSO的油脂並不是真的一層油漂浮在咖啡的表面，而是

2014-07-12 咖啡知識我要分享

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

咖啡知識

意式咖啡油脂的判定方法厚度判定

ESPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡拉花都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。 ESPRESSO的油脂並不是真的一層油漂浮在咖啡的表面，而是

2015-11-12 咖啡知識我要分享

意式咖啡油脂的判定方法由厚度判定

咖啡技術

意式咖啡油脂的判定方法由厚度判定

ESPRESSO油脂的厚度是個非常複雜的問題，遠比油脂的顏色要來得糾結。油脂的厚度對於製作一杯真正的卡布奇諾和時下流行的咖啡拉花都是至關重要的，所以豐厚持久的油脂可以說是優質ESPRESSO的重要標誌。 ESPRESSO的油脂並不是真的一層油漂浮在咖啡的表面，而是

2015-02-27 咖啡技術我要分享

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