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他是咖啡界的傳奇人物。 他每天要品嚐40杯咖啡，最多一天會嘗100杯。他獲得過世界咖啡師大賽(WBC)冠軍，這是全世界咖師的最高榮譽。他寫了一本書《世界咖啡地圖》，被稱作咖啡聖經。他叫詹姆斯霍夫曼，這樣一位大神曾經卻是個推銷員。 詹姆斯霍夫曼，來自英
轉轉會曾經報導過的一個故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫婦詹姆斯(James Freeman)與凱特琳(Caitlin Freeman)，這對夫婦在舊金山開了一家藍瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯負責咖啡，凱特琳負責烘焙蛋糕。 現在這家小咖啡店獲得了450萬
這款巴布亞新幾內亞Microlot專爲偉大的 Papa James Kinne設計，是精選來自Purosa Kinne家族種植園的公平交易有機咖啡的特別選擇。詹姆斯一生都是東部高地咖啡生產的重要人物。他對他的社區，他的家人以及整個地區的貢獻是深遠的。 這些來自James種植園的高品
爲了再看一部somewhere in time這個女主角珍西摩爾Jane Seymour 的電影，所以找出來這很老的007生死關頭。卻發現了一段完整的咖啡機植入廣告：007磨咖啡豆、壓桿咖啡機制作濃縮咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡，詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡
導讀 據悉20年雲南杯衝煮大賽在今年的1月10號正式落幕，來自全國各地共20位選手同臺角逐，最終由麥雯蔚奪得冠軍。其中冠軍以及季軍都選擇了Hario一款帶閥門的V60濾杯作爲衝煮用具。 這款濾杯最大的特點便是自帶閥門，可以通過手動開合閥門來改變浸泡或者滴濾
據澳大利亞新聞網news.com.au6月5日報道，澳大利亞一家咖啡館近日推出一項標新立異的活動：咖啡免費，一吻即得。但接吻不可造假，員工也不得參與活動。咖啡館發言人在社交網站臉譜(facebook)上寫道：我們不收錢，只要你們的吻。 位於悉尼的聖詹姆斯地鐵站咖
有些人由於職業關係需要夜裏工作，爲了驅除睡意，人們習慣喝咖啡或茶來保持自己的清醒。
只要有星巴克的地方就能在對面開一家第三波浪潮咖啡館，喝大杯外賣冰拿鐵的人一般都不是很在乎咖啡製作的水平 詹姆斯弗里曼是一個特立獨行的人，他創立的藍瓶咖啡也是。雖然它只佔全美咖啡市場的1%，但弗里曼似乎從來不急於進攻和擴張。面對潛力無限的第三次
《世界咖啡地圖》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版 一個咖啡界的神人，曾苦於無法找到一本全面的、可讀性強的咖啡知識書籍，乾脆自己寫了一本，這就是全球公認的偉大咖啡聖經《世界咖啡地圖》。當你查詢美國、英國等各國的亞馬遜網站時，會
文章概述：詹姆斯弗里曼是一個特立獨行的人，他創立的藍樽咖啡也是。雖然它只佔全美咖啡市場的1%，但弗里曼似乎從來不急於進攻和擴張。面對潛力無限的第三次浪潮咖啡，這位癡迷於加繆的工匠有自己的一套打法。弗里曼將如何征服這塊手工食品運動利潤最豐厚的
前往啡嘗網交流 文章概述 詹姆斯弗里曼是一個特立獨行的人，他創立的藍樽咖啡也是。雖然它只佔全美咖啡市場的1%，但弗里曼似乎從來不急於進攻和擴張。面對潛力無限的第三次浪潮咖啡，這位癡迷於加繆的工匠有自己的一套打法。弗里曼將如何征服這塊手工食品運
咖啡因會提高血壓，這是已經確認的、可靠的觀點。冰島雷克雅未克大學(Reykjavik University)心理學家傑克詹姆斯教授(Jack James)表示，雖然血壓提高的數值微不足道，但如果一生不斷攝入咖啡因，在臨牀角度的影響可能是顯着的。我認爲，攝入咖啡因將來也會被
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍樽咖啡 （Blue Bottle Coffee）我們也譯爲藍瓶咖啡 Ps. 其實，好咖啡不是苦的 SH編者按 只要有星巴克的地方就能在對面開一家第三波浪潮咖啡館 喝大杯外賣冰拿鐵的人一般都不是很
中國首家以海外著名社交軟件Line爲主題的咖啡館今天在上海開業。據悉，作爲主題咖啡館，Line之前只在韓國新沙洞開設有實體店。 雖然身爲海外社交APP，Line在中國大陸地區並非獲准進入手機和電腦市場，但這並不妨礙該軟件中可妮兔、布朗熊、饅頭人、詹姆斯等
新聞聯播(2012/02/20)： 當天，習近平在愛爾蘭農業部長科文尼陪同下參觀考察了 愛爾蘭詹姆斯林奇農
哥斯大黎加的葉爾巴夙的Villa Sarchi種早就以品質優異，產量少聞名，是衆好友十分喜愛的哥大咖啡，本批次數量極少風味豐富多變白白蜜處理批次White Honey一樣獨特，2007～2010年曾每年引進葉爾巴夙，對她品質的優異與穩定十分佩服，之後因其他因素無緣採購，
儘管相距數百英里，但東非的兩個咖啡生產社區對他們的咖啡及其背後的人們有着深遠的承諾。在盧旺達的加肯克地區，Abakundakawa合作社構成了1,900多名農民，其中將近一半是婦女。從創新的咖啡加工方法到將收入再投資到學費和社區支持上，他們都彰顯了自己的名
一家倫敦創業公司爲咖啡發燒友推出一款用智能手機控制的微型咖啡豆焙炒機。Ikawa稱其爲世界首款數字微型咖啡豆焙炒機。這款咖啡機可以焙炒綠咖啡豆3到10分鐘。 焙炒咖啡豆採用的旋風系統在詹姆斯戴森獎的支持下獲得專利。你按一下咖啡機上的按鈕，咖啡機就會
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