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商報訊(記者馮佳)電商拿什麼沒轍,自然是體驗式消費。繼奢侈品大牌GUCCI在杭州、上海開出火爆異常的咖啡館後,各路品牌都走上了混合經營之路,一邊是主營賣自家的拳頭產品,另一邊則闢出相當大的場地,幹起了副業,賣咖啡、下午茶,爲的就是能讓顧客在店內更
咖啡陪你(Caffebene) 進入中國正好3年的韓式咖啡咖啡陪你(Caffebene),以其迅猛的擴張速度爲業界稱道。 但2014年年底,有關咖啡陪你全國瘋狂關店,拖欠工資、拖欠供貨商貨物款、欺騙加盟商等系列問題的說法甚囂塵上。 一封《致咖啡陪你合作伙伴一封信》的公
野生咖啡樹 野生咖啡岌岌可危 這項研究發表在公共科學圖書館的期刊《Pl os One》雜誌上,由皇家植物園和來自埃塞俄比亞的科學家共同完成,牽頭人是皇家植物園的咖啡研究專家艾倫戴維斯。戴維斯已經研究咖啡超過十五載,他指出,野生咖啡有125種之多,這還不
在咖啡因的驅動下,星巴克咖啡(Starbucks)在亞洲取得了爆發性增長。該公司的一份對外公告稱,在未來三年中,星巴克計劃將中國的500家門店擴展到至少1,500家,報告預測,到2014年,該公司在中國的業務將成爲美國以外的第二大市
輕度烘焙極少使用,一般僅用於測試。 肉桂式烘焙廣泛運用於一些罐裝 咖啡 。 深度烘焙是一個咖啡走上絕路,逐步碳化的過程。 程 度 名 稱 程 度 描 述 階 段 名 稱 階 段 描 述 特 點 描 述 風味及外型描述 淺 指烘焙到第一次爆裂即將結束前。 輕度烘焙 輕度
輕度烘焙極少使用,一般僅用於測試。 肉桂式烘焙廣泛運用於一些罐裝咖啡。 深度烘焙是一個咖啡走上絕路,逐步碳化的過程。 程 度 名 稱 程 度 描 述 階 段 名 稱 階 段 描 述 特 點 描 述 風味及外型描述 淺 指烘焙到第一次爆裂即將結束前。 輕度烘焙 輕度烘
IMG_4950-1 臺北北門商圈近期開了一間鬧咖啡 NOW coffee,這裏和一般的咖啡館有一點不同。 走上3樓是場地租借鬧空間,也讓我想起了中山老城區的朋丁,皆是將咖啡飲品,與空間展演租借結合, 只是朋丁咖啡只在一樓少部份區塊,而鬧咖啡 NOW coffee則是有完整
咖啡館裏的歌手 在他拿起吉他走上臺前,我並不知道他是來這間咖啡廳演唱的歌手。這歌手彷彿喧鬧集市中矗立的一尊雕像,微笑着,將那壅塞的人潮與聲浪隔離在這一方小天地之外。正這麼想着,他唱完了,起身,收吉他,乾脆利落地結束了表演時間,讓人意猶未盡―
咖啡館使原來上層社會封閉的沙龍生活走上了街頭,在許多城市,它曾是最早的市民可以自由聚會的公共社交場所。人們在這裏讀報、辯論、玩牌、打桌球著名的咖啡館作家宣稱自己的終身職業首先是咖啡館常客,其次纔是作家,去咖啡館並不是爲了喝咖啡,而是他們的
推薦理由: 走上臺階,首先看到的就是庭院裏的露天座椅,和門邊精緻的佈景,花朵,水流,石臺,一切都足以看出主人的用心。享用甜品的同時我就在觀察這家店的角角落落,花朵似是這家店不可缺少的主角,每張餐桌上,窗邊,茶几旁,隨處可見,形態不一,各種綻
11月16日,法國巴黎市民走上街頭,來到多數襲擊發生的餐館、咖啡館等公共場所,拍下自己在路邊咖啡座或者餐廳戶外位子的照片,上傳至Twitter等社交網站,發起了一場Je suis en terrasse(我在露天咖啡座)運動,以此表達對遇難者的悼念,並鼓勵所有人不要害怕
在金馬坊,5位二年級的小朋友也加入到志願者的隊伍中,在父母的陪同下向春城送上一份溫暖。其中一個小朋友的家長認爲:參與這樣的活動非常有意義,自己平時工作辛苦,非常能體會假節日仍奮鬥在一線的戶外工作者的艱辛與不易,希望自己的孩子在這樣的活動中體
有人說粉絲是新媒體傳播的基礎,沒有粉絲便沒有傳播力,尤其是在移動浪潮來襲的大時代背景之下,傳統的硬廣正在逐漸走上下坡路,新的吸粉渠道開始成爲商家們最青睞的宣傳利器,下面小編就以微信營銷如何快速吸引粉絲爲例,交大家如何快速吸粉,突破微信吸粉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 接續 咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及濃度 這篇論點, 要達成最佳的萃取濃度且落在SCAA的 IDEAL 區域, 手衝咖啡水粉比 是如何? 以55g這條萃取比例線爲例 (通過IDEAL區域最多的ㄧ
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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