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當星巴克40多年前開設第一家店時，它爲顧客帶來了新鮮烘焙的咖啡，展示了來自世界各地不同種植地區的獨特品質。客戶可以探索風土，咖啡種植地點的故事，並瞭解種植咖啡的人。星巴克Reserve咖啡可以讓客戶在小批量的 星巴克單一來源咖啡 中進行類似的發現之旅
星巴克臻選帕拉迪西綜合咖啡豆2020典藏版於今日隆重上市！ 這是一款僅在全球各家星巴克臻選烘焙工坊中推出的臻選拼配咖啡豆，鑑於目前全球只有星巴克臻選上海烘焙工坊還是照常開業的，因此這款咖啡豆也僅有這裏有售。 它固定會在每年夏季時分隆重推出，而且
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這家全球最大的星巴巴於去年12月在南京西路開業，這不是一座普通的星巴巴，而是一座真正的咖啡烘焙工廠。 早上7點營業，晚上11點閉店。五一假期慕名而來的粉絲太多，以至於我們下
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 班尼迪西農場 (Mi Bendicion) 是位於 洪都拉斯 Intibuca 省的小農場，農場主是 Victoria Cocepcion，面積僅僅 2.5 公頃，每年只能生產25袋的蓮碧拉 (Lempira)，而 Colonna 幾乎買下絕大部分。 蓮碧
一杯咖啡，內涵豐富，代表着創業夢想的起航；一杯咖啡，外延充分，體現着服務和扶持。一杯咖啡，無疑對古城諸多創業創新者帶來啓示，也對西安建設宜居宜業的創新型城市帶來啓迪。 咖啡模式啓示創業者，要以開拓的思維在市場上尋求突破，在事業上尋求發展。省
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 班迪西農場 Mi Bendicion 很多人不知道， 洪都拉斯 的咖啡產量非常驚人， 2011 之後， 洪都拉斯 已經超過危地馬拉，成爲世界第 7 大咖啡生產國 (危地馬拉第10) 排名在其之前的全
哥倫比亞一直都是一個適宜種植優質阿拉比卡咖啡豆的國家。然而近段時間，變幻莫測的氣候所帶來的暴雨和長時間的乾旱，咖啡花的生長受到了巨大的影響，咖啡種植遭遇了巨大的挑戰。而爲了克服這些困難，庭比奧當地小規模種植莊園的咖啡農們將專業知識結合咖啡
終於終於，終於要到南美了。 從咖啡的故鄉非洲，到咖啡的王冠加勒比海，再到咖啡的第三世界中美，現在終於到了咖啡的第二故鄉南美。 第二故鄉，名副其實。這裏有世界咖啡生產第一大國巴西和第三大國哥倫比亞(哥倫比亞還是世界上阿拉比卡咖啡和水洗式咖啡豆最
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 種植分佈圖（ 尼加拉瓜位於中美洲中部，全稱尼加拉瓜共和國（英文：The Republic of Nicaragua），是一個總統共和制的國家，位於中美洲中部，北接洪都拉斯，南連哥斯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 尼加拉瓜馬拉卡杜拉：咖啡豆中的姚明 象豆（Maragogype，又稱馬拉戈吉佩）質地柔軟，顆粒超大，乃世界之最，1870年最先在巴西東北部帕西亞州（Bahia）的馬拉戈吉佩（Maragogype）
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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