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熱愛咖啡杯始於最初對咖啡的迷戀,這份從容淡定的優雅真是無法用任何飲品來代替,即便最爲國人所樂道的茶道也不可同日而語。 每一個熱愛咖啡的人們,都有一個關於咖啡杯的小小夢想。雖然優雅對於不同的人來說有着不同的含義,但咖啡愛好者對於咖啡杯的執著卻
沒喝過Cubita咖啡的朋友總會不解地問我:爲什麼你只鍾情於Cubita咖啡?還要煮得這麼麻煩?回答這個問題還真讓我爲難,不如爲樣說會更貼切:高貴的女人和優雅的男人,總是讓人迷戀的。Cubita也是一樣,嘗上淺淺的一口,就會被它的味道深深吸引,且陶醉其中,讓
炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡,指一種口感,幾乎無酸,強烈的 焦苦和 甘醇,口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤氣、碳火和紅外),色澤較黑,味道又香又醇,品起來不覺得酸,如果加煉奶又有一番風味。 其中南國炭燒咖啡,絕
明媚的陽光,清澈的海水,白色的沙灘,伴着加勒比海的藍色激情,讓人能夠輕易感受到一個拉美國有的熱情與奔放。Cubita咖啡,就是來自這個被世人譽爲加勒比海的明珠、世界糖罐的國家古巴。 古巴是第一個與新中國建交的拉美國家,古巴人與中國人之間有一種莫名
喜歡咖啡,喜歡咖啡的一份醇香;喜歡咖啡,喜歡咖啡的一縷煙氣;喜歡咖啡,喜歡咖啡的絲絲清醒……
最近越來越喜歡聞咖啡的香氣,尤其是剛研磨完的咖啡粉的味道,據說咖啡的香氣有一千多種,好咖啡豆的香氣更是百聞不厭,各種花果香撲鼻而來,猛吸一口氣,整個身心都很舒暢。我最喜歡的是耶加雪啡味,有着濃郁的茉莉花香、檸檬以及桃子、杏仁甜香和茶香,你
咖啡的香氣 足以攪拌大腦? 研究表明,咖啡豆的香味可能會讓你擺脫睡眠所需的震動 2008年6月13日 - 如果只是醒來,聞到咖啡會讓你的大腦充滿活力,而不是一口氣?大多數人喝咖啡的味道和咖啡因搖晃,但氣味可能帶來自己的好處。 新研究揭示了飲用和嗅覺咖啡
不知道什麼時候開始愛上咖啡的,特別是純味的苦苦的咖啡,原汁原味,濃而粘稠,熱氣騰騰地散發出誘人的氤氳。 有人說過,一杯經過歲月提煉出的咖啡,既有它的苦澀也有它的醇香。 不加糖的原味咖啡,有着濃濃的苦味、還有幽幽的醇味、過後淡淡的香味。細細品
家裏的時光就像是一把濃香的咖啡豆,放在生活的光陰中一遍遍研磨,讓有心的人能品出真正的味道,得到最真實的感懷。 剛上大學那會兒,有一段時間瘋狂迷戀美劇,尤其迷戀有着壯美開闊的原野風光的西部片。那裏面有一身不羈牛仔服,帶着寬沿翹邊帆布帽的農家少
咖啡接觸久了,身邊也不乏這樣的死黨: 當我們每天早上要花費十多分鐘來磨粉做手衝, TA 緊鎖眉頭髮出疑惑: 費那事兒幹啥,這東西又能比我的速溶強多少? ; 當我們和TA討論 豆子原產地和處理方式時, TA不屑地笑笑: 就是杯咖啡而已,還能上天不成? ...
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從2014年以來,也門就陷入了連年無休的戰亂之中,上週,設在日內瓦的世界經濟論壇發佈了全球各經濟體的競爭力排名,也門排在第137名位居最末,世界經濟論壇稱也門是一個由於內戰、
馬塔裏摩卡:摩卡咖啡中的極品,宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味,令人迷戀不已,豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味,細細的品嚐,還能感覺到尾韻中一絲巧克力味的香甜,口感濃厚值得細細的品嚐。 品名:也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地:Ye
品名:也門馬塔裏摩卡Yemen Mattari Mocca 產地:Yemen Bani Matar 生豆處理:日曬 烘焙程度:中焙 規格:227克 馬塔裏摩卡----摩卡咖啡中的極品,宛如頂級紅酒般的氣息、豐富熱帶水果的滋味,令人迷戀不已,豐富多樣的韻味具獨特的陽光風味,細細的品嚐,還
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