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南投魚池鄉農會爲提升日月潭紅茶品質，精進茶農製茶水準，今舉辦堪稱全臺唯一的紅茶鬥茶賽，透過茶農繳交的茶樣，供前來的茶農試喝品評，投票選出中意的茶樣，並當場開票公佈結果，各家茶葉優劣全都露，過程有如「殘酷舞臺」，茶農除可藉此瞭解自家茶葉水準
近萬種茶類、咖啡產品齊亮相，是怎樣的架勢？5月18日-21日，你將有機會在杭州目睹這一盛況。 下週四，首屆中國國際茶葉博覽會將在杭州開幕。這是我國政府首次舉辦的最權威最具影響力的國際性茶葉盛會。 本次茶博會的主題是品茗千年 中國好茶。茶博會以成就展
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近萬種茶類、咖啡產品齊亮相，是怎樣的架勢？5月18日-21日，你將有機會在杭州目睹這一盛況。 下週四，首屆中國國際茶葉博覽會將在杭州開幕。這是我國政府首次舉辦的最權威最具影響力的國際性茶葉盛會
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 風起青萍之末，這兩天，咖啡人圈子裏有點炸。一則關於探店的專欄，引來了沸沸揚揚的爭議。 今天，我們來說說咖啡江湖中的踢館現象。關於踢館，究竟是在踢什麼？ 先做個調查： 1 這兩天，咖啡圈在知乎
茶、咖啡與可樂並稱爲世界三大飲品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，無論是在學校、公司、商場還是在家裏，無人不拿着咖啡杯樂在其中；而茶在中國人的生活中根深蒂固，它不僅是一種飲料，更承載着中華文化。茶和咖啡代表了
茶、咖啡與可樂並稱爲世界三大飲品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位，無論是在學校、公司、商場還是在家裏，無人不拿着咖啡杯樂在其中;而茶在中國人的生活中根深蒂固，它不僅是一種飲料，更承載着中華文化。茶和咖啡代表了
茶、咖啡與可樂並喻爲世界三大飲品，斲喪量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有着弗成代替的身分，無論是在學校、公司、闤闠照常在家裏，無人不拿着咖啡杯樂在箇中;而茶在中國人的生活中積習難改，它不僅是一種飲料，更承載着中漢文化。茶和咖啡代表了
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對五、六年級生來說，飄著炭焙香，帶一絲苦焦味的黃褐茶湯，可能是人生最早的茶記憶。那是70年代流行的凍頂烏龍茶特色，當時生活離不開泡茶串門子，許多人童年在茶香裏度過。 在臺北擁有2家店面，經銷
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