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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 從微信公衆號《luckincoffee瑞幸咖啡》獲悉,10月15日,luckin coffee瑞幸咖啡同時入駐7座新城寧波、蘇州、長沙、鄭州、青島、無錫以及大連,80+門店將陸續開業!至此,瑞幸咖啡的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style) 說到咖啡產地,越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子,但論世界咖啡輸出產量,越南一直是前幾名的佼佼者,近年來不僅穩坐前幾名,2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國,首度超
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 又無意得到了一些19目的溼刨 曼特寧咖啡 ,從表面可看出這支的新鮮度極佳。但由之前的經驗想想看,還是深烘伺候比較穩妥。但在烘焙中竟然發生了最使我們驚訝的事情,烘焙中發出了
在鞋跟踢着後腦勺的快時代,咖啡這扇門開着,可以讓你暫時背對世界,享受慢生活。 咖啡,一種泊來的飲品,卻在中國中部的長沙很流行。在長沙街頭,源自西方的咖啡醇香恣意蔓延。 來自美國的星巴克2年開了10家店,具有英倫範的costa咖啡、香港的太平洋咖啡、
說到咖啡產地,越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子,但論世界咖啡輸出產量,越南一直是前幾名的佼佼者,近年來不僅穩坐前幾名,2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國,首度超越一直以來位居世界首位的巴西。 越南領土爲狹長型,從南部到北部因緯度及地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說到咖啡產地,越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子,但論世界咖啡輸出產量,越南一直是前幾名的佼佼者,近年來不僅穩坐前幾名,2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國,首度
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南最有名氣的兩個咖啡品牌,非常好記住,一個是中原另一個則是高原。 中原咖啡(TRUNG NGUYEN) 是越南最多連鎖咖啡店以及授權經銷的品牌,在 1996 年中原咖啡在只是一個小企業,在邦美蜀市一個距離
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南 一個不以咖啡聞名的國家,但是隨着出口數越來越高,大家也開始注意到越南咖啡的產業,在 2012 年出口更打敗了咖啡大國巴西,也偶爾會聽到有人提起越南咖啡,此篇文章帶你一探究竟! 越南咖啡壺
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說到咖啡產地,越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子,但論世界咖啡輸出產量,越南一直是前幾名的佼佼者,近年來不僅穩坐前幾名,2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國,首度超越一直以來位居世界
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南咖啡 而另一袋羅巴斯塔,上面一樣標示着100%使用越南當地的羅巴斯塔咖啡豆。 打開後可發現豆像還不錯,比其阿拉比卡好,瑕疵豆也較少。烘焙程度約落在都市烘焙/全都市烘焙(City/Full city roas
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 1.爲什麼越南咖啡與慣常飲用的西式咖啡味道不同? 這是因爲越南出產的咖啡豆品種主要是Robusta,而平常飲用的西式咖啡,大多數是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天氣屬於溼熱的熱帶氣候,適合種植R
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南 一個不以咖啡聞名的國家,但是隨着出口數越來越高,大家也開始注意到越南咖啡的產業,在 2012 年出口更打敗了咖啡大國巴西,也偶爾會聽到有人提起越南咖啡,此篇文章帶你一探究竟! 越南領土爲狹
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南咖啡濾杯/越南咖啡壺 跟其他滴濾式咖啡一樣,需要使用濾杯。在臺灣也非常容易購買到,多爲不鏽鋼製作,也有鋁製,鋁的材質較容易變形不易保存。一個越南咖啡濾杯通常在臺幣六百左右。 咖啡豆/粉
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南咖啡 值得一提的,是近年來越南咖啡商似乎也開始重視咖啡品質了。例如這兩款由越南當地Pham Ha公司(P.H)出品的100%越南阿拉比卡和羅巴斯塔咖啡豆,外包裝採麻布袋設計,頗有精品感。 小卡上的說
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 越南 一個不以咖啡聞名的國家,但是隨著出口數越來越高,大家也開始注意到越南咖啡的產業,在 2012 年出口更打敗了咖啡大國巴西,也偶爾會聽到有人提起越南咖啡,此篇文章帶你一探究竟! 強烈濃厚的口
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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