热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
咖啡磨豆机介绍: 咖啡磨豆机怎么选 咖啡磨豆机的刀盘与风味差异 市面上的咖啡磨豆机有三大类型「平刀、锥刀和鬼齿」,三种刀盘在外型上有明显的差异,而风味也略有不同。要将咖啡豆磨成粉,需要两片刀盘去作碾碎、切割的动作,两刀盘之间的间距决定了粉的粗
黄金曼巴: 黄金曼巴拼配咖啡4:6 曼巴是曼特宁和巴西混合的综合豆,融合了曼特宁香浓风味,并用巴西清甜、滑顺的口感来中和曼特宁中较强烈的苦与药草味, 是台湾某烘焙师调出的大众口味,推出后大受欢迎,并一直流行至今。 我们所推出的黄金曼巴,系以最高等
耶加雪菲 Yirgacheffe 咖啡口感描述 耶加雪菲产自非洲衣索匹亚,是非洲阿拉比卡最大产国,也是世界咖啡树的起源地, 得天独厚的地理环境和微型气候,造就丰富多样风味的酸香咖啡,是嗜酸族爱不释手的主因,也是非洲产区必尝的基本款。 耶加雪菲是衣索匹亚精品
曼特宁 Mandheling 咖啡的特点 曼特宁咖啡出产于印尼的苏门答腊岛,甘醇浑厚与药草味和林木沉香是其最大特色,但产区处理方法失当,造成瑕疵豆偏高,因此日本十多年前即进入苏门答腊,协助并教导当地咖啡农处理生豆,在经过严格品管并四次人工手选,生产出色
想要喝 冰咖啡 只能做冰滴?并不是!!冰咖啡的做法是有好多种的,比如日式冰咖啡,今天就和大家分享如何做一杯日式冰咖啡。 而日式冰咖啡的做法跟平时的手冲差不多,只是将平常热手冲的水量减成一半,用冰块来代替。 制作流程: 1、咖啡豆 可以选择用风味清
什么是好咖啡? 一杯好喝的咖啡 咖啡,指的是一种用经过烘焙的咖啡豆制作而成的饮品。而咖啡豆则需要经过果实采摘、生豆处理、出口销售,再到烘焙、研磨和冲煮,才会得到一杯咖啡端到我们面前,但当一杯咖啡呈现在你面前,问你「什么才是好喝的咖啡」时应该怎
咖啡豆烘焙程度对照表 ,咖啡豆烘焙程度与重量差异 顾客常问我咖啡豆的冲煮比例,我都会给个区间,例如「粉:水1:12~1:15」,一杯咖啡基本配比为10-12g 咖啡豆,大家多半也只有咖啡豆匙,一般而言一平匙的咖啡豆,就是一杯的量,但会有些许误差。 一平匙约一
咖啡豆的保存 买回去的咖啡豆如何保存,是我很常被问到的问题,简单分享给大家,咖啡豆保存需要注意的重点:1. 避光; 2. 通风; 3. 避免太潮湿的环境。 咖友们买回去的咖啡豆包装,若是夹链袋的型式,其实就是很好的保存媒介,每天都在喝的人,半磅包装通常半
瑰夏 (艺妓) 水洗咖啡介绍: 接触瑰夏村的咖啡已经第三支了,这支物超所值的瑰夏(艺妓)咖啡,水洗处理让中段层次更清楚,典型的艺妓咖啡特有的柑橘主轴调非常明显,想用划算价格了解什么是艺妓味,这是很好的机会! 瑰夏村庄园 Gesha Village Coffee Estate
依索比亚咖啡产 区介绍: 摩卡 Mocha 季马摩卡产自非洲衣索匹亚,是非洲阿拉比卡最大产国,也是世界咖啡树的起源地,衣索匹亚具有得天独厚的地理环境和微型气候,造就丰富多样风味的酸香咖啡,是嗜酸族爱不释手的主因。 季马摩卡 Djimmah Mocha 季马是衣索匹
肯尼亚aa咖啡及风味口感特点描述: 精选的这些精选咖啡代表了非洲在咖啡行业中所能提供的绝对最好的产品。我们采用严格的流程来挑选最优质的非洲咖啡豆,以出售给我们的客户。我们热爱这一地区,并从许多可用的国家/地区中进行挑选,包括埃塞俄比亚,肯尼亚
云南咖啡 ●云南小粒香城咖啡●鲜花滇红与云南日晒,我在云南最美的邂垢 对云南小粒感兴趣是在上海喝到月球咖啡,那次的经验让我完全着迷于此类咖啡,有着黄金曼特宁的阴郁感,却多了甜美,有着萨尔瓦多的甘味,还多了份质朴,有着岛屿咖啡的神秘多变,又多
瓜地马拉安提瓜咖啡 浅中焙 水洗 咖啡豆 | MR PICKY Roasters MR PICKY Roasters MR PICKY Roasters NT$470 安地瓜产的咖啡豆优雅活泼、洁净无杂味、层次分明。 分类: 咖啡豆咖啡豆型态哥伦比亚单品巴西水洗浅中焙瓜地马拉 瓜地马拉安提瓜 浅中焙 水洗 咖啡
如何冲煮好喝的咖啡呢? 冲煮咖啡技巧: 1. 选择新鲜的烘焙咖啡豆 咖啡豆在烘焙6周内,此为排气周期是咖啡味道最好的时间,其后风味随时间及保存方式递减。而卖场或门市买到的咖啡大多以烘焙3个月到12月,已过咖啡香味最佳时间,甚至现成咖啡豆带有油脂氧化酸
咖啡的味道怎么形容 咖啡是甜味吗? 音乐家系列~ $半磅/一磅/挂耳包 *哥斯大黎加 葡萄干蜜处理 萧邦 $600/1150/60 玫瑰花 桂花 百香果 / 中焙 *哥斯大黎加 葡萄干蜜处理 莫札特 $650/1200/65 莓果香气 香蕉干 熟果甜味 甜度浓郁/ 中焙 *哥斯大黎加 水洗 贝多