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雲南小粒感興趣是在上海喝到月球咖啡，那次的經驗讓我完全着迷於此類咖啡，有着黃金曼特寧的陰鬱感，卻多了甜美，有着薩爾瓦多的甘味，還多了份質樸，有着島嶼咖啡的神祕多變，又多了份優雅的況味，總有百款風味，萬種風情，待與有緣人分享。
雲南小粒香城咖啡
雲南省香格里拉市獨克宗古城區
雲南小粒香城咖啡位於獨克宗古城區，這個古城是每一個來格香里拉的觀光客必需要來的景點，
這座古城已經有1300多年的歷史了，是從前茶馬古道的重要樞紐，
有着載入吉尼斯世界紀錄的世界最大轉經筒，獨克宗就是「月光城」的意思，
這個美麗的千年老城，值得好好體驗，我留着下篇城市旅記再慢慢說吧！
在千年古城穿梭，腦袋裏都是奇俠、穿越的浪漫喜劇，
突然間，一陣咖啡香讓我醒了過來，定睛一看，在舊式建築裏面，
是一間明亮、充滿現代感的咖啡館，我早就把腦海裏的八點擋放旁邊，
好奇地踏進店裏瞧瞧裏面賣着什麼藥！
和老闆聊天才知道，她是個漢人，完全的漢人！
之前在麗江經營咖啡館，今年（2018）才決定把咖啡館遷移到香格里拉，
而且只在獨克宗古城區，一開就是兩家。
所以在咖啡館裏，找不出一點兒少數名族的民族色彩，就是一家專業咖啡館的形象
主要是外賣咖啡，也可以選擇內用，不管如何，都可以請他們拿豆子讓你選擇。
不愧是專業咖啡館，咖啡種類不多，卻各各都很厲害的感覺
咖啡機旁邊有百合花，但是我覺得百合花本身太香了，有點要把咖啡香味取代了！
咖啡師的身段非常專業，手衝起來也是架勢十足。
雲南日曬 35 RMB
Yun nan natural
這是我最滿意的一款，奔放有奔放的痛快，內斂有內斂的含蓄，
入喉的輕透感，咀嚼的香氣變化，尾韻的甘醇，無可挑惕！
要不是還嘗試了雲南日曬，我真的會把它當成我的最愛！我是覺得有點太深沉，可能是烘焙時間比較久的關係，或是本身如此，稍稍覺得有些嗆鼻，但挺好喝的。
給服務員一個小小建議，這樣等級的咖啡館，若能幫每位客人到上一杯冰水，那就太完美了！因爲冰水不但能沖淡客人口中的異味，在品味咖啡時，也能夠讓香氣變化更爲順暢且輕透。
這兩櫃主要是店家自烘的咖啡豆，有咖啡豆包裝，也有磨成粉狀的包裝。
這天雲南日曬已經賣完了，因爲太好喝，所以我們向老闆問起，但是他十分乾脆地告訴我們，他可以烘，然後明天幫我們寄回浙江。
（浙江他們是願意寄送的，臺灣就有點麻煩了。）
有了老闆的應允，我們開始大開殺戒！
這是店家使用的烘咖啡豆機器。
這個我也買了一堆要送人，雲南最有名的茶是普洱茶，
很多人不知道，滇紅纔是雲南人最常喝的茶葉。
店家在古老的滇紅茶業身上，加入了全新的元素，
把茶葉與花朵一起曬乾，製成這樣的茶磚，有大片販售的，也有售單粒包裝，約一壺茶的量。
也有販售小包裝的花茶，可以直接下水泡，像是立頓紅茶那樣。
龍珠普洱就是把普洱茶與花朵一起烘乾製成，這個我也買了一些。
這可能是近期我花最多錢的咖啡館了！ （一間咖啡館花了1500RMB)
沒有想到，雲南回來之後，用微信訂購的金額更大！
體驗心得：
百聞不如一次來雲南體驗！發現這間咖啡館，是我來雲南意料以外的收穫，
就算離開了雲南，我還是可以透過微信，向老闆訂購最新鮮的咖啡豆！
事實上，現在我每天早上都要來一杯雲南咖啡，而這些咖啡豆，都是來自於這間咖啡館！
我想已經沒有比這個更好的推薦了吧！
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