热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
第一届咖啡奥运于2013年12月5至7日在香港会议展览中心的香港国际烘焙展中举办,由CoffeePro和ColourBrownCoffee主办,当中包括三个比赛项目:烘焙比赛、拉花比赛和聪明杯比赛;希望透过吸收国际咖啡标准,以竞赛形式向公众介绍烘焙及冲煮咖啡的多元化面貌,展
Illy和Lavazza这两大意式咖啡豆的顶级品牌,应该是大家最为熟悉的咖啡豆品牌,重庆百瑞斯塔咖啡学院在这里我们将这2个品牌做个简单了解! 一:ILLY咖啡的历史 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)d的illy咖啡公司,创始人FrancescoIlly先生可
2014年伊始,重庆各商圈的咖啡馆如雨后春笋般出现在大众眼前。有别于以往的小打小闹,这次他们以更专业、更高大上的姿态亮瞎我们的双眼。 01:漫咖啡 如果不是漫咖啡,肯定很多人都不知道财富购物中心竟然有这么多人。在简单古朴的自然元素中增添了土耳其、
Bonavita-博纳维塔荣誉 Bonavita-博纳维塔,高品质咖啡器具的代表,完美咖啡设备缔造者,风靡欧美市场若干年,手冲咖啡比赛冠军首选器具。现已正式引入中国,让我们一起努力,推广精品咖啡文化,做第三波咖啡的弄潮儿。 2013年世界手冲咖啡比赛WBRC,世界前
在国外,咖啡馆是谈事情的首选场所。 【黑龙江网络广播电视台】近几年,咖啡店成了年轻人闲聊放松的首选场所。不过,有业内人士称,目前冰城人走进咖啡店还只出于好奇。那么国外的咖啡文化是什么样的?近日,记者电话采访了两位长期生活在国外的中国人。 英国
被视为垃圾的咖啡渣,如今已成为上海一些NGO、外企、街道社区青睐的时尚环保产品。它主要由回收的咖啡渣和其他天然拌料制成,可种蘑菇。倘若仅此简单,怎能引起如此隆重的关注?它的出生,它被设计好的生命旅程,它被赋予的意义,都有趣而不凡。 咖啡渣上种蘑
咖啡叶锈病,这种病刚开始在咖啡树间传播时是一个个小黄斑,但很快会将咖啡树叶变成一堆枯叶。 五年间,这种咖啡树间的瘟疫使中美洲的咖啡产量减产到历史最低水平,这不仅影响了咖啡的价格,同时破坏了该地区的劳动力平衡,迫使很多当地公民非法移民到美国。 自2
危地马拉咖啡种植基地面临严重改变景观和不断缩小的栖息地,超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带),鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla),宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼),凤头鹟(Myiarchuscrinitus),可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅),猛龙队
【acaia基本参数】 体积:160mm160mm32mm 重量:462克 4.0蓝牙连接智能手机,IOS/Android系统 USB充电 最大称重2.5kg,精确度到0.1kg 触摸式按钮,水洗隔热垫,防水全风密设计 【功能1】 计重、计时 达成咖啡出品的标准化,目前市面上较常见的手冲器具V60、C
今年世界百瑞斯塔咖啡师冠军带到世界赛上的咖啡豆是来自哥斯达黎加La Bandera de Dota , Tarraz产区的La Mesa庄园,咖啡豆种植海拔是1900米-2000米。La Mesa庄园主Enrique Navarro除了这次将自己庄园的咖啡豆带到了世界咖啡师的舞台上,在今年的哥斯达黎加CO
阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡,法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机,自此咖啡的迷人香气已经成为了品质生活的一部分。如今一杯好的咖啡不仅仅只与咖啡豆的产地、采摘以及烘焙有关,更重要的是品味的心情和氛围。今天就为朋友们介绍一下可以令全世
咖啡不仅仅是一种含有咖啡因的黑色饮料,它其中富含着多种对人体有益物质。多个研究数据表明,喝咖啡的人寿命更长,患老年痴呆症和糖尿病的几率也更低。 咖啡是一种强效抗氧化剂。咖啡粉经热水浸泡之后,能够激发出其本身所含有的各类有益物质。这些物质中最
现在全世界1000多个Q GRADER里,韩国人已经占了1/4,希望更多的朋友可以顺利通过。 一、关于考试项目 Q GRADER属于一个考试,讲解的部分比较少。目前考试5天时间,考试项目总共有22门。包括1项咖啡常识笔试、3项味觉门槛测试、4项闻香瓶嗅觉测试、5项三角杯测
公平贸易咖啡Fair Trade Coffee 公平贸易是众多咖啡认证里面的一种,也是使用最广泛的国际第三方认证。 拥有认证的咖啡豆通常能够卖出更高的价格。在欧美国家,主要流通渠道中,会专门设置公平贸易产品的货架,供消费者选择。 顾名思义,公平贸易强调的是公
【杯测环境器具设备】 ①杯测用杯、碗的说明: SCAA推荐用杯为钢化玻璃或者瓷杯,容量在207-266ml,直径为76-89mm盖子可以任何材质 所有器具都要干净、无异味、相同规格和材料(比如:不可以玻璃杯和瓷碗混用,不可以不同容量混用) 【杯测样品准备】 烘焙 1.