咖啡爲何在中國變得“高大上” 每天一杯很奢侈

作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-03 06:39:33

  在國外,咖啡館是談事情的首選場所。

  【黑龍江網絡廣播電視臺】近幾年,咖啡店成了年輕人閒聊放鬆的首選場所。不過,有業內人士稱,目前冰城人走進咖啡店還只出於“好奇”。那麼國外的咖啡文化是什麼樣的?近日,記者電話採訪了兩位長期生活在國外的中國人。

  英國人咖啡當水喝 一天能喝十多杯

  張強(化名)在英國倫敦生活了10餘年。說起咖啡,他的感觸很深,其中最直接的感受就是英國人將咖啡視爲除水之外的第一飲品。“除了小孩兒都喝咖啡,有的人一天能喝10多杯,就是把咖啡當水喝。大多數家庭裏都有咖啡機,就像中國人家裏有茶具是一樣的。”張強對記者說。

  咖啡店在英國隨處可見,“我們所熟知的星巴克在倫敦有很多,還有一些當地特色的咖啡店。商場、街邊、車站、售賣機、外賣點等任何地方都能買到咖啡,”張強解釋說,“只要有飲品的地方就有咖啡。”

  不只出於口味的喜愛,咖啡店還是英國人談事情、談感情的重要場所。

  外國人的生活必需品 我國的“奢侈品”

  趙娜(化名)在加拿大多倫多工作學習10餘年。她在多倫多和當地人一樣,每天都喝咖啡,並且養成了習慣,她介紹,咖啡是外國人的生活“必需品”,每天都無法離開。“回國之後,我也會在單位放一些速溶咖啡,偶爾也會約上幾個朋友到咖啡店坐坐,但頻率沒有在國外那麼高。”趙娜對記者說。

  趙娜說,“雖然現在哈爾濱的咖啡店越來越多,但總是感覺不太正宗,有許多咖啡的味道也差的很遠,多倫多當地的一些咖啡店一進去就是濃濃的咖啡味兒,還沒喝呢,你就被吸引了。”

  趙娜最後說,星巴克全球統一售價,一杯星巴克按30元人民幣計算,在加拿大隻需5加幣(1加元=5.7045人民幣)。如果在中國想要每天都喝上一杯星巴克咖啡,就是30天x30元/杯=900元,而同樣的喝法,在加拿大僅僅需要150元加幣。“對於我們來說,咖啡就是奢侈品,每天喝很奢侈,對於人家纔是生活必需品。”趙娜笑着說。

2015-01-12 18:51:48 責任編輯:中國咖啡交易網

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