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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种源自于埃塞俄比亚的阿比希尼亚高原,之后移植至也门。当时阿拉比卡种的咖啡为回教的密药,政府严格禁止将其栽种、或将繁殖技术传至到其他国家。但后来阿拉比种的苗木被
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上的咖啡树共有四种,阿拉比卡(Arabica)、罗巴斯塔(Robustra),利比里亚(Liberica)、阿拉布斯塔种(Arabusta)。但真正有商业用途且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近一个世纪以来,委内瑞拉的咖啡完全被石油的风头掩盖了。在上世纪初,委内瑞拉的主要出口产品还是咖啡,咖啡出口曾长期占据世界前三名。自石油商业开采后,黑金完全掩盖了咖啡的风头。当
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 委内瑞拉(Venezuela) 委内瑞拉的咖啡产量不高,大部分供应国内消费。虽然委内瑞拉咖啡主要产自西部接近哥伦比亚的地区,但是它的酸味非常弱,一点也不像哥伦比亚豆,反而比较像加勒比豆般