委內瑞拉生產的咖啡怎麼樣

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　　委內瑞拉(Venezuela)

　　委內瑞拉的咖啡產量不高，大部分供應國內消費。雖然委內瑞拉咖啡主要產自西部接近哥倫比亞的地區，但是它的酸味非常弱，一點也不像哥倫比亞豆，反而比較像加勒比豆般甜而深沉。

　　委內瑞拉咖啡的可追蹤性

　　目前，委內瑞拉的咖啡出口量非常的小，委內瑞拉好咖啡是很少見的。委內瑞拉咖啡中一些可追蹤至莊園，很容易追蹤到委內瑞拉的咖啡產區。總體上來說，委內瑞拉由於海拔較低，且對於品質不重視，所以較難尋得好咖啡，但如果某位你覺得值得信任的烘焙師推薦你嘗試某款委內瑞拉咖啡，我認爲還是可以試一下的。

　　風味

　　較好的委內瑞拉咖啡非常的甜，低酸質且有着豐富的口感。

　　人口：28946000

　　2013年生產量：54000噸

　　種植區域

　　西部地區

　　此地區生產了全國的一大部分咖啡。在委內瑞拉的生產地區上經常見到此地區的名字，例如Tachira，Merida或者Zulia。

　　海拔：1000-1200m

　　採收：9月-3月

　　品種：鐵比卡，波旁，新世界，卡杜拉

　　中部偏西地區

　　這個地區包含Portuguesa和Lara州，這是委內瑞拉的主要產區(還包括Falcon和Yaracuy)。委內瑞拉最好的咖啡均來自於這兩個地區，這個地區與哥倫比亞接壤。這個地區的咖啡經常以Maracaibos命名，因爲咖啡從此地出口。

　　中部偏北地區

　　很小一部分產自此地區的Aragua州， Carabobo州，以及聯邦附屬地Miranda，Cojedes和Guarico。

　　東部地區

　　此地區包含的產區有Sucre州，Monagas州，Anzoategui州和Bolivar州。此地區很容易發現一個叫做Caracas的咖啡品種。