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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在顧客眼中，咖啡師，猶如一個魔法師，既能把咖啡變出各種滋味，又能在咖啡上進行繪畫，勾勒出美麗的圖形。 咖啡師是一份樂在分享的職業，如何從一名新晉咖啡師變成顧客眼中的魔法
如何對待咖啡數據的說法 數據準確的咖啡就會變得好喝嗎 有見過侍酒師天天拿着TDS檢測葡萄酒的濃度嗎？ 有見過廚師天天拿着數據分析菜譜嗎？ 無論精釀啤酒、葡萄酒、威士忌，還是料理，都與咖啡是一樣的，是用來享用的，是味覺的盛宴。 味覺的盛宴來源於美感
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） KONO 90週年濾杯1-2人份 Kono產品一直都有一票死忠粉絲,尤其是Kono濾杯,風味就硬是比Hario V60來的有特色,濾杯顏色也很精彩,不像Hario只有基本幾個色系可挑. Tiamo圓錐免濾紙獨享杯 國產咖啡雜貨王T
咖啡，是用經過烘焙的 咖啡豆 製作出來的一種飲料，與可可、茶同爲風靡全球的飲品。 好多人喝咖啡是爲了提神醒腦，當然咖啡友們更喜歡品嚐咖啡那獨特的口感。咖啡愛好者們最糾結的事情就是站在街頭猶豫着去哪一件咖啡店比較好，不要糾結啦，在家也能自己泡上
健康源自生活細節的點點滴滴。美國《紅書》雜誌和《家庭醫生》雜誌近日刊文，刊出美國、英國和澳大利亞多位著名醫生提出的實用保健忠告。如果您還沒做到，請從今天開始改變吧。 忠告1.對抗菌肥皂說不。 防傳染病，洗手十分關鍵。很多人認爲抗菌肥皂比普通肥
法國巴黎 咖啡豆：法式咖啡豆 特點：法式咖啡豆的烘培手藝已成爲衡量咖啡烘培程度的標準之一。法式咖啡豆的烘焙程度處於淺與深之間，咖啡豆中的糖分已經很大程度的焦糖化，酸度被完全去除，這使得它在全球的接受度較廣。法式咖啡的另一個特點是炭香味足。 點
德國柏林 咖啡豆：Arabic咖啡豆 特點：和上面所列的幾種咖啡豆相比，Arabic咖啡豆的烤制更淺。爲了熬出美味的咖啡，這些豆子需要經過非常仔細地研磨，保證每一個顆粒都能與熱水均與接觸，獲得咖啡最大程度的香味。 點單攻略： Milchkaffee：大杯黑咖啡配蒸汽
阿根廷布宜諾斯艾利斯 咖啡豆：Mate 特點：當地人煮制咖啡會添加經過乾燥處理的Mate葉及香料，這賦予阿根廷咖啡更加豐富的口感。阿根廷人煮制咖啡的過程極爲精細：水溫一定要處於70-85℃之間，既不能過涼，又不能過燙，以免損失咖啡豆及豆葉的營養。阿根廷咖
西班牙巴塞羅那 咖啡豆：Mezcla 特點：西班牙咖啡的口味似乎和西班牙人樂呵的性格一樣討人喜歡。這裏獨有的torrefacto烘焙技術保留咖啡豆中的甜度，讓一切都剛剛好。 點單攻略： Caf solo 非常強勁、苦味十足的濃縮咖啡 Caf bombn Caf solo配高甜度濃縮牛奶
葡萄牙里斯本 咖啡豆：Bica 特點：相較於深度烘焙的意大利咖啡豆，葡萄牙的烘焙程度更淺，口感更佳順滑。葡萄牙咖啡的另一個特點是苦，且烤制的炭香味十足。 點單攻略： Pingado：葡式濃縮咖啡 濃縮咖啡的製作是將14至16克的咖啡粉在88至95攝氏度的純淨水裏
墨西哥墨西哥城 咖啡豆：阿拉比卡 特點：墨西哥是世界第八大咖啡豆生產國，在危地馬拉，大量的阿拉比卡豆茁壯生長。雨林的天氣溼潤炎熱，讓這裏出產的咖啡豆經過烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公認爲人類培養出的第一代咖啡豆。 點單攻略： Caf de olla
瞭解一座城市最好的方式就是走進一家當地咖啡館，在空氣中滿是烘焙可可豆香醇、溫暖的氣味中品上一杯特色咖啡。下面，小編爲大家分享全球七大城市咖啡點單攻略，希望對大家有所幫助! 捷克布拉格 咖啡豆：Kava 特點：Kava呈濃郁的棕黑色，個頭與土耳其咖啡豆
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咖啡工房是一家專注精品咖啡與烘焙精髓的品牌，2013年4月創立於廣州。經過兩年的時間，以其精準的定位和成熟的管理體系備受咖啡界人士的喜愛。如果你對精品咖啡文化和這個充滿熱情的團隊感興趣，歡迎加入我們! 招聘崗位：網絡文案編輯 學歷要求：大專以上，
學歷要求： 大專及以上，可以是臨近畢業的實習生。 職位描述： 1.負責中國咖啡網內容更新，推廣工作 2.負責中國咖啡網及下屬網站、APP文章的更新 3.負責官方微博、微信的運營推廣工作 4.網絡/在線客服、售前/售後服務、淘寶客服 任職要求： 1.瞭解基本的咖啡
一年一度的IFA德國柏林消費類電子展即將開幕，吸引了衆多重量級廠商參加。與電視、音響等產品相比，廚房小電的智能化進程較爲緩慢，可以實現的智能操控相對有限。 原標題: 2014IFA展前小窺：永不落幕的咖啡盛宴 報道 一年一度的IFA德國柏林消費類電子展即將
CAFFE PASCUCC的Espresso濃縮了一個半世紀來意大利咖啡的精髓 CAFFE PASCUCCI意大利總部咖啡師駐店表演咖啡手工拉花 CAFFE PASCUCCI店內的進口咖啡豆 CAFFE PASCUCCI機場店濃郁的意式風情手繪裝飾 隨着國內的消費水平變得越來越高，咖啡這種西方的飲料文化慢
當前位置》首頁新聞動態 在遙遠的1983年，在充滿更好品味和文藝復興時期傳承下來的優雅的意大利，Pascucci咖啡正式誕生，成爲第一個真正意義上的咖啡館。自成立以來，Pascucci家族秉承家族式經營理念，致力於打造集原豆生產、原豆銷售、咖啡豆烘培、咖啡館於
E.S.E 系 統 E.S.E(EASY SERVING ESPRESSO)是爲了使espresso咖啡飲品的製作更方便易用而發展起來的一種新系統，由illy咖啡公司在十多年前設計並取得專利。藉助於E.S.E標準，您完全可以隨意享用純正口味的高品質espresso，您可以在家中、在工作中、在任何地方
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