作者:應屆畢業生網 來源:手衝咖啡: 其他 > 2024-11-23 16:01:16
咖啡豆:Arabic咖啡豆
特點:和上面所列的幾種咖啡豆相比,Arabic咖啡豆的烤制更淺。爲了熬出美味的咖啡,這些豆子需要經過非常仔細地研磨,保證每一個顆粒都能與熱水均與接觸,獲得咖啡最大程度的香味。
點單攻略:
Milchkaffee:大杯黑咖啡配蒸汽牛奶
Aeropress:高濃縮咖啡
Aeropress其實是一種製作咖啡的特殊濾壺的名字。精通設計的德國人爲了不錯過哪怕是咖啡粉末中一點的香味,構思出這個器具。使用時,將研磨細膩的咖啡豆粉末放入玻璃容器,注入熱水,靜候20秒後按下容器上的氣塞,強大的氣壓再一次透過粉末,已經飄香的咖啡變得更加誘人。
當地咖啡館指南:
懷舊風情:Konditorei Buchwald
早在1852年,Konditorei Buchwald已經家喻戶曉,慕名而來的人們只爲嘗一嘗這裏美味的黃油巧克力蛋糕,這副盛景維持到今天。
除此之外這裏的水果蛋糕、種類繁多的奶酪以及環境安逸的戶外庭院吸引遊客不斷前來。
新式潮流:No Fire No Glory
柏林不斷上演着咖啡進化潮,衆多新潮的咖啡店中,這一家尤其突出。與其說它是一家咖啡店,倒不如說是藝術中心吧,當然,這裏的咖啡好喝得沒話說。
2017-05-06 13:07:22 責任編輯:應屆畢業生網
常見的咖啡產區
非洲產區
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肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
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