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咖啡馆 / 日本
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则新闻
被称为日本咖啡职人精神的最佳体现----关口一郎
2019-02-25 16:27:22
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本咖啡界传奇人物、琥珀咖啡创办人关口一郎於 2018 年 3 月 14 日逝世,终年 103 岁。他终身为咖啡事业努力,一直坚持烘焙品质极高的咖啡,不言退休。他曾是全日本最老的咖啡职...
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东京科技咖啡店登场!手机选豆/烘焙程度 机器手臂大师帮你冲咖啡
2018-12-18 12:28:18
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国 Cafe X、日本怪异 Caf 等,诸如此类的机器人咖啡厅相继问世,而东京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即将开幕。该店提供顾客手机客制咖啡豆、烘焙程度,再由机器手臂冲咖啡,为咖啡爱...
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日本第一间!星巴克臻选东京烘焙工坊 2019年2月中目黑开幕
2018-12-12 11:38:55
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年美国西雅图开设首家星巴克臻选烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery),继上海、米兰、纽约之后,全球第五家烘焙工坊星巴克臻选东京烘焙工坊即将于2019年2月28日现身东京目...
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粉红少女心满满日本女子旅馆的『CAFETEL』
2018-08-31 12:00:57
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这家酒店的全名为 「CAFETEL 京都三条 for Ladies」 ,于7月2日在京都开业。属于融合了CAF和HOSTEL的综合型餐饮住宿设施。 刚刚开业就晋升为网红的 京都女性专 一楼的咖啡馆是对外...
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上海新开罗多伦咖啡店怎么样?日本咖啡品牌Doutor coffee好喝吗
2018-08-12 11:50:33
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本有很多咖啡店和咖啡馆。然而, DOUTOR COFFEE 是当地人以各种理由前去的著名和受欢迎的咖啡店之一。有的人会点外带一杯咖啡上班,有的会在咖啡店里温习课业或与朋友聊天。这咖...
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日本的咖啡文化介绍,日本冰咖啡是怎么被推广的?
2018-05-10 12:43:48
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日本想喝咖啡,可至便利商店、「蓝瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。 冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。 日本咖啡概要 日本人非...
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铃木清和——在有限的时间里,萃取出一杯有灵魂的咖啡
2018-02-09 12:54:52
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「GLITCH COFFEEROASTERS」,一间位于转角的咖啡店。聚集了为咖啡倾注热情的职人团队,还有专门为了买杯咖啡而来、络绎不绝的咖啡因成瘾者。 提早抵达在开始受访之前,隔着吧台欣...
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京都Kurasu Kyoto | 从网店到实体店的经营哲学
2018-01-11 09:41:34
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「能从日常生活中发现美丽事物,是一份罕有而且珍贵的礼物。」从线上走到线下,人气依然有增无减,只因京都咖啡店Kurasu Kyoto创办人Yozo Otsuki一直守护着这份独特的礼物,坚持从...
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广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱
2017-11-03 14:27:15
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日(六)在涩谷区代官山开幕。 「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础,由相...
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【喝咖啡学粤语】大阪另类Café 日本师奶:想抱发哥
2017-10-30 17:50:49
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进大阪心斋桥一间咖啡店「C Flat Cafe」,耳边传来的竟是广东话!「我真是好喜欢发哥,第一次看《英雄本色》就迷上了,不过一次都没见过他,我真是希望抱他!」穿花花衬衣的盬田,非常兴奋地说。...
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蓝瓶咖啡日本新分店 老屋翻修改造新亮点
2017-10-30 17:44:32
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2015年蓝瓶咖啡Blue Bottle Coffee在东京清澄白河开设旗舰店后,不只受当地人喜爱,也成为了大家到东京旅游必访的口袋名单,不论是喜爱文青风格的旅客或是热爱咖啡的朋友,都被蓝瓶咖啡的简约设计...
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五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店
2017-10-30 16:39:10
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间不那么紧促,喝杯咖啡是日常。去的咖啡店很多,几乎每天都在喝...
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一次圆两个文青梦:由花店扩建成复合式咖啡厅– Essence Cafe
2017-10-29 10:20:31
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在普通的咖啡厅已经不足以满足消费者了,反而与其他产业异业结合成的复合式咖啡厅越来越热门。在咖啡香中混和一点书本的油墨味、或者边喝咖啡,顺便就手滑买下了在一旁展示的流行配件,又或者在店...
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东京Blue Bottle第七家分店!「三轩茶屋店」入主改造50年老屋!
2017-10-28 14:45:52
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继品牌于9月欢庆15周年纪念、Nestle雀巢收购的消息,Blue Bottle这疯靡全世界的精品咖啡品牌,一波又一波地话题不断,10月的讨论热度则因东京第七家分店即将开幕的消息而再度延烧! 脚步已扩及东京...
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复仇者集合…变主题咖啡厅 这道炸鸡是哪位?
2017-10-28 12:20:19
答案是死亡女神赫拉! 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《复仇者联盟2》之后,复仇者成员各散东西,索尔和浩克要解决诸神的黄昏,钢铁人则忙著指导蜘蛛人,起码要等明年上映的《复仇者联盟3:无限战争》才能看到他们在大银幕集合,...
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