專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
走進大阪心齋橋一間咖啡店「C Flat Cafe」，耳邊傳來的竟是廣東話！ 「我真是好喜歡發哥，第一次看《英雄本色》就迷上了，不過一次都沒見過他，我真是希望抱他！ 」穿花花襯衣的盬田，非常興奮地說。
香港《蘋果日報》報導，旁邊的竹內笑得合不攏嘴，10多年前她看了周潤發的《賭神》，從此愛上港產片。 這間以語言爲主題的「C Flat Cafe」，每月有2節廣東話課，讓大阪的日本人聚首學廣東話。
這天遇上的4位日本人，學廣東話年資各有長短，有的曾在香港居住、留學，有的因熱愛港片而學廣東話。
瑪琳3年前在香港中文大學當交換生，學了一年廣東話，很喜歡香港的夜景與街景，愛喫點心。
豊田則是在1992年到1996年在香港居住，「最初不懂廣東話的時候，覺得大家好像在吵架，不過現在習慣了。 香港的廣東話是這樣的，比較大聲。 」
在香港住過1年的鹽田笑說：「去餐廳喫飯的時候，我講廣東話跟夥計聊天，他們真是好開心，還給我免費甜點水果。 」對她而言，香港人與大阪人有共通之處，「都是好喜歡喫東西，好喜歡殺價，好喜歡賺錢，走路都很快，所以去香港好像回鄉下。 」
問到學廣東話最難之處，他們都不約而同說，是發音與聲調。 豊田說：「日文好平，但廣東話最重要就是聲調，我們聽起來就像唱歌。 」
在大阪，廣東話的課程與教材也不多，不少日本人都苦無途徑學廣東話。 C Flat Cafe就透過網上，招募組織一班學員與香港人導師，每節廣東話課90分鐘，收費日幣2000元（約臺幣522元）。
香港人Keely在大阪居住8年，是Cafe其中一位廣東話老師。 「以前在香港教了20年廣東話，在學校教日本人，瞭解他們學習的難處。 （因此）最主要都是場景練習，如果只教文法會很悶，過程中分享好笑的、禁忌的文化，上課比較開心。 」這裏的課堂不像語言學校般刻板，更像朋友聚會，透過輕鬆的日常對話學習。
這家咖啡店10年前開業，創辦人永野馨子因爲想學英語，聚集了一班導師與學員，以輕鬆形式上課。 後來提出想學廣東話的人愈來愈多，造就廣東話班的誕生。
永野笑說，自己並不懂說廣東話，但她曾在一間大阪的香港公司工作多年，對香港一直很感興趣。 咖啡館除英文和中文班，還有韓文、泰文、西班牙文與法文班等，如同一個國際文化中心。 「我喜歡透過語言帶動人與人的溝通，這也是我創辦Cafe的初衷。 」永野說。
關注公衆號，發送 110936 免費閱讀全文
2017-10-30 17:52:19 責任編輯：未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山一號-
