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巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE

巴西皇后莊園咖啡產區介紹巴西黃波旁咖啡豆風味特點怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)巴西皇后莊園【國別】巴西產區：摩吉安娜（FazendaRainha）【莊園名稱】皇后莊園(FazendaRainha)【園主】Regina

2022-11-27 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆風味特點風味產區及衝煮參數

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)皇后莊園(FazendaRainha)(QueenFarm)位於聖保羅州(SoPaulo)的摩吉安娜(AltaMogiana)地區，聖保羅

2022-11-19 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡豆口感風味巴西皇后莊園黃波旁特點品牌介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)黃波旁的豆性甜、乾淨、使用半日曬法(或是半洗)會令她的酸略顯明亮但又有熱帶水果香，尤其衝煮時的四溢香氣，更讓人喜愛。FazendaRain

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巴西皇后莊園咖啡手衝參數、溫度、研磨度、粉水比介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡，巴西咖啡種類繁多，正如其它阿拉比卡咖啡一樣，絕大多數巴西咖啡不是水洗而是曬乾的，他們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其中有5個州的產量最大，

2017-12-06 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡好喝嗎巴西咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 黃波旁的豆性甜、乾淨、使用半日曬法(或是半洗)會令她的酸略顯明亮但又有熱帶水果香，尤其衝煮時的四溢香氣，更讓人喜愛。 Fazenda Rainha (皇后莊園)隸屬於 Carvalho Dias家族，莊園已超過116年。位

2017-05-24 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡品牌有哪些巴西咖啡沖泡步驟

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相關小知識： Cup of Excellence（COE）超凡杯項目以及商標目前由Alliance for Coffee Excellence美國精品咖啡聯盟（簡稱ACE，是一個非營利性的組織）擁有及管理。ACE每年與超凡杯項目（杯測賽）舉辦

2017-05-24 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡豆行情怎麼樣巴西咖啡哪個牌子好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【風味】豆性甜、乾淨、使用半日曬會令她的酸略顯明亮但又跟甜結回得優，部份甚至有熱帶水果香，尤其衝煮時的四溢香氣，更讓人喜愛。細緻的檸檬酸、甘蔗汁的鮮甜、紅茶、柔滑細膩口感手衝的巴西皇后

2017-05-24 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡怎麼來的巴西咖啡豆等級劃分巴西咖啡特點故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 皇后莊園(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位於聖保羅州( So Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地區，聖保羅市的北方。此莊園在巴西知名度很高，爲 Carvalho Dias 家族所擁有，Carvalho Dias旗下有4大莊園

2017-05-24 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園口感香味巴西皇后咖啡種類和價格

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 莊園介紹：款皇后莊園(Fazenda Rainha) 屬於赫赫有名、令人肅然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所擁有， Carvalho Dias旗下的4大莊園自從1999年第一屆巴西COE大賽開始年年得獎，7年來得獎超過12

2017-05-16 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園正確喝法巴西皇后咖啡豆價格巴西咖啡風味特點故事

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Carvalho Dias家族並且爲巴西精品咖啡協會創始會員，對於咖啡質量的堅持與環境的維護有目共睹，在家族農園內，利用天然瀑布開發無污染的水力發電，自給自足電力需求(家族另一個得獎常勝軍就是以這個瀑

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巴西皇后莊園風味描述巴西皇后咖啡哪個牌子好

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 前街咖啡廠址: 廣州市東山口煙墩路保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473 保質期: 90 淨含量: 227g 包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 巴西烘焙程度: 中度烘

2017-05-16 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園什麼味道巴西皇后咖啡怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於聖保羅州接近米那斯邊境高山區,海拔達1200米到1400米,年雨量豐富,達1800公釐以上,但不致豪雨成災,年均溫僅19 ℃,因此豆種果實生長略緩,但質地密度夠,雖產量較少,但香氣風味非一般巴西高原豆能望其

2017-05-16 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡多少錢巴西皇后莊園咖啡價格

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 皇后莊園的去皮肉處理系統(Coffee processing system): 成熟的櫻桃果用手工摘取到布兜上，避免落地接觸地面，當日所採收的咖啡果，一定是當日送往莊園所屬的處理場進行半日曬處理(Pulped Natural)，採

2017-05-14 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡豆特點巴西皇后莊園咖啡喝法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西皇后莊園【國別】巴西產區：摩吉安娜（Fazenda Rainha）【莊園名稱】皇后莊園(Fazenda Rainha) 【園主】Regina Helena Mello de Carvalho Dias屬於Carvalho Dias家族【品種】黃波旁，Yellow B

2017-05-14 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西皇后莊園咖啡手衝數據巴西皇后莊園怎麼喝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相關小知識： Cup of Excellence（COE）超凡杯項目以及商標目前由Alliance for Coffee Excellence美國精品咖啡聯盟（簡稱ACE，是一個非營利性的組織）擁有及管理。ACE每年與超凡杯項目（杯測賽）舉辦

2017-05-14 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆差別、區分及獲獎情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 皇后莊園(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 位於聖保羅州( So Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地區，聖保羅市的北方。此莊園在巴西知名度很高，爲 Carvalho Dias 家族所擁有，Carvalho Dias旗下有4大莊園

2017-05-09 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆種類、品牌推薦及莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 莊園介紹：款皇后莊園(Fazenda Rainha) 屬於赫赫有名、令人肅然起敬的咖啡家族 Carvalho Dias family所擁有， Carvalho Dias旗下的4大莊園自從1999年第一屆巴西COE大賽開始年年得獎，7年來得獎超過12

2017-05-09 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆分級、價格、生豆及烘焙

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廠名: 前街咖啡廠址: 廣州市東山口煙墩路保安前街10號廠家聯繫方式: 020-38364473 保質期: 90 淨含量: 227g 包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 巴西烘焙程度: 中度烘

2017-05-09 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆的故事典故

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Fazenda Rainha (皇后莊園)隸屬於 Carvalho Dias家族，莊園已超過116年。位於聖保羅州接近米那斯邊境高山區，海拔達1200米到1400米，年雨量豐富，達1800公釐以上，但不致豪雨成災，年均溫僅19 ℃，因

2017-05-07 巴西摩吉安娜產區皇后莊園日曬COE 我要分享

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巴西摩吉安娜皇后莊園日曬COE精品咖啡豆的手衝參數建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝的巴西皇后莊園。15g粉，中度研磨（小富士鬼齒刀4研磨），v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行27秒悶蒸，注入至105g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至225g水量，尾

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