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委內瑞拉以菸草和可可聞名，1793年開始有了大型咖啡種植園。大約自1800年起,咖啡開始在經濟上佔據重要地位。1811-1823年委內瑞拉獨立戰爭期間,可可生產開始下降,咖啡生產則相對上升。境內首次咖啡熱潮是在1830- 1855年間,當時委內瑞拉生產約全球三分之一的咖
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