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在2000年之前，盧旺達每年出口幾乎100％的半洗綠咖啡。 半洗加工咖啡 是一種家庭加工咖啡，種植者將咖啡果去除皮，有時在大致洗滌之前將咖啡發酵並在地面外乾燥，直到羊皮紙水分降低至約20％。不適當的發酵，洗滌和乾燥會導致杯子均勻性不足，在某些情況下會
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