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曼特寧(Mandheling)咖啡出產於印度尼西亞蘇門答臘島。因自然無污染的土地及特殊品種,使曼特寧咖啡充滿圓潤豐厚的質感,搭配牛奶更堪爲人間極品。質感濃郁、口感厚重、稠度佳、如糖漿般的圓潤口感、且酸味極低,一直是亞洲最受歡迎的單品咖啡之一。深培後後
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 獨特風味 蘇門答臘的 曼特寧 有著木質調性與醇厚的口感,酸度較低。因當地環境條件而發展出的溼剝處理法,讓蘇門答臘的咖啡發展出獨特的風味。最爲明顯的是雪松、可可、草本藥材、發酵水果與菸草等
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印度尼西亞羣島的第二大島蘇門答臘島是印尼的石油工業中心,島上的橡膠和木材也是有名的出口商品。但是,蘇門答臘島的咖啡更加令人矚目,該咖啡與爪哇咖啡相似,只是顆粒稍重一些。曼特寧(Mandheli
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