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艾咔特喃果山谷（ Acatenango Valley ）： 艾咔特喃果山谷（ Acatenango Valley ） 海 拔高至2000米（6500英尺），樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島（Fuego）火山不斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及季節分明的氣候使這一
這款全洗咖啡來自喀麥隆的Oku Valley。你有沒有品嚐過這個地方的咖啡呢，沒有的話，想不想品嚐一下，它也有可能給你帶來新的咖啡感受哦! 喀麥隆Oku Valley全洗A級原料阿拉比卡咖啡豆用於家庭烘焙，良好的酸度，重的身體，可可，豐富，甜美的平衡，柑橘的香氣
哥斯達黎加西部山谷West Valley咖啡產區咖啡有什麼品種，西部山谷West Valleyc產區環境怎麼樣蠻適合種植咖啡豆嗎？喊去哥斯達黎加西部山谷West Valley咖啡產區包括六個子產區，分別是San Ramon 、Palmares 、Naranjo 、Grecia 、Sarchi和 Atenas。 哥斯達黎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲 之所以有名，是因爲其特殊的花香以及檸檬柑橘調性，這樣令人無法忘懷的特色，使得 耶加雪菲 在1995年時從西達摩產區中獨立出來，不再只是一個隸屬於西達摩省下的小鎮，而
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在Coffee Review獲得 94的高分! Aricha處理場位於埃塞俄比亞最著名的微產區霧谷 Misty Valley。海拔約1900-2000米。Aricha原名Idido，當時的擁有者爲大名鼎鼎的Abdullah Bagersh，由Bagersh出品的咖
這款全洗咖啡來自喀麥隆的Oku Valley。站在山谷上的是Mount Kilum（又名Mount Oku），其中3,011 masl是西非第二高峯。 Oku是喀麥隆西北部Bui區的一個分區。咖啡種植在1800至2200 masl之間，在橙色和香蕉樹下生長。使用新鮮的泉水在同一天收穫並洗滌咖啡。然
哥斯達黎加 中央山谷 Central Valley產區 栽種高度：1,200-1,600（米） 產季：11月~ 3月 杯測結果：豆體飽滿，香味濃郁，咖啡特質 咖啡特質：本區咖啡爲哥國最早咖啡栽植區，豐富的火山土質，有時帶有巧克力的香味。 在哥斯大黎加目前相當盛行的精緻日曬和蜜
巴布亞新幾內亞種植園咖啡豆介紹： 巴布亞新幾內亞 - 瓦基山谷 Wahgi valley位於俾斯麥山脈的北部及Kubor山脈南部的範圍之間，是巴布亞新幾內亞西部高地省份主要的咖啡種植區域。巴布亞新幾內亞是一個遙遠而多樣化的國家，人口估計約爲600萬人，全世界約有三
哥斯達黎加west valley微批次日曬 產地：哥斯達黎加 海拔： 1700米 處理方式：日曬 烘焙度：中淺烘焙 風味口感：花香，茶香明顯，楓糖甜，明亮青蘋果，蔓越莓，活潑多變的水果風味，紅茶，紅櫻桃，杏仁，奶油甜香，香草與甜香料，觸感飽滿，餘韻細膩持久。
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
哥斯達黎加west valley產區咖啡豆風味描述產區介紹 1729年，咖啡從古巴引入哥斯達黎加，時至今日，其咖啡工業已是世界上組織完善的工業之一，產量高達每公頃1700公斤。哥斯達黎加人口僅有350萬，而咖啡樹卻多達4億棵，咖啡出口額佔據該國出口總額的25%。哥斯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 赫赫有名的葉爾莎處理場（Helsar de Zarcero），成立於2004年，已經屢次得到超凡杯（cup of excellence）的肯定，是世界知名的處理廠。 經營者Seor Prez Barrantes在西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中美洲最早種植咖啡的國家；政府支持促使發展 1729年， 哥斯達黎加 開始出現咖啡，當時是從古巴引入的。這使 哥斯達黎加 成爲中美洲裏最早種植咖啡，及第一個因商業價值而種植咖啡
哥斯達黎加 西方谷地West Valley莊園 推薦 中美洲爲連接南北美洲的陸橋，共有七個國家，分別爲貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬。中美洲七國皆生產咖啡，其中瓜地馬拉、哥斯大黎加與宏都拉斯爲全球咖啡出口國前十大。 咖
哥斯達黎加west valley產區咖啡豆特點研磨刻度風味描述簡介 哥斯大黎加咖啡一向被認爲是完美類型的經典風味，平衡、乾淨、溫和是他的基調，此批次西部谷地 赫爾巴夙處理廠 聖胡安優莊出自有名橘郡(Naranjo)產區，以極佳天然地理條件及優良區域種植管理技術的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加Tarrazu Valley|佩娜Pena農場黃蜜 卡杜拉 / 波旁 / 鐵皮卡 的風味？ 哥斯達黎加是中美洲咖啡中品質最穩定最棒的，咖啡生產已經有非常悠久的歷史，早在19世紀1800年咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡莊園 -神曲莊園 - 咖啡生產天堂 巴拿馬 瓦肯山谷 神曲莊園： 一段咖啡復興的旅程 飛越太平洋與墨西哥灣，來到中美洲的最尾端 深入巴拿馬最高峯巴魯（Baru）火山旁的瓦肯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家，在咖啡的品質與產量上仍然是最重要的生產大國也是最棒的，咖啡大多數是傳統的阿拉比卡種，每年產量約爲35萬噸且7成以上出口至世界各國，全國約1500萬人從事咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 咖啡產區： 主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨著內陸中央高原而分佈。 哥斯達黎加 火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成爲 哥
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 風味介紹 想感受咖啡液入口酸甜震的首選如糖漿般甜美，帶有櫻桃、葡萄乾、巧克力風味，口感厚實且果酸味十足。 巴布亞紐新幾內亞 Kunjin 這支咖啡是當前市面上最特殊的巴布亞紐新幾內亞咖啡。Kunjin
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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