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咖啡新聞

米蘭星巴克開業第三天依然排長隊卻遭“指控”，指卡布奇諾價格高

2018-09-12 咖啡新聞我要分享

咖啡資訊

在過去的快17年裏星巴克幾乎每三天就會開出一家新店

星巴克臻選Starbucks Reserve是星巴克下屬的高端子品牌，強調通過使用更好的咖啡豆以及純手工製作咖啡飲品的方法來創造升級版的星巴克體驗。2014年10月開出第一家店後，現在全國範圍內已有55家門店，實驗室所在的這家思南公館店也是其中一家。

2017-01-04 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

精品咖啡常識選擇咖啡豆還是咖啡粉

很多剛接觸咖啡的朋友都是通過速溶咖啡入門，慢慢得當對咖啡的瞭解越來越深的時候，在網購咖啡的時候，難免會遇到選擇咖啡豆還是咖啡粉的困擾，小編建議當然是選擇烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我們來說說爲什麼選擇咖啡豆而不是咖啡粉。通常當我們聞

2015-02-06 咖啡知識我要分享

咖啡知識

買咖啡是買咖啡豆好還是買咖啡粉好？

很多剛接觸咖啡的朋友都是通過速溶咖啡入門，慢慢得當對咖啡的瞭解越來越深的時候，在購買咖啡的時候，難免會遇到選擇咖啡豆還是咖啡粉的困擾，威尼小鎮認爲當然是選擇烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我們來說說爲什麼選擇咖啡豆而不是咖啡粉。

2014-08-22 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

2016青島國際咖啡展圓滿落幕

據瞭解，本次咖啡展從9月22日至24日，爲期三天。組委會特邀國內外專家學者二十餘人，來自國內外的數十家展商攜上百個咖啡、烘焙、冰淇淋等領域知名品牌參與。展會期間，可以品鑑到來自世界各地的精品咖啡、潮流飲品、法式甜點、意大利手工冰淇淋等；更有精彩

2016-10-17 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

時尚咖啡店聖誕節搞促銷限量版商品禮品賣得火

聖誕節臨近，本市多家時尚咖啡店推出的限量咖啡杯、主題會員卡、聖誕飲品、聖誕特別福利等主題活動吸引了不少消費者的關注，部分店鋪的熱門商品上市兩三天就已告罄。記者近日在採訪中瞭解到，聖誕節促銷已經成爲時下各家時尚咖啡店比拼的焦點。聖誕飲品、咖

2015-12-22 咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆保存期限與新鮮度咖啡可以存放多久? 研磨咖啡香氣味

咖啡可以存放多久? 保存期限與新鮮度是兩碼子事剛烘焙好的新鮮咖啡豆，會開始排氣 ( 主要是二氧化碳 ) ，頭兩三天排出的量最多，最主要持續約一星期左右。當氣體完全排完之後，咖啡豆就會緩慢地在風味上往下走了，而這個過程通常需要兩週-三週。換言之，烘

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

雪脈莊園

味道豐富均衡的玻利維亞咖啡莊園產區風味口感特點介紹雪脈莊園

從中午出發到日落結束，有一整個下午的時間泡在鏡子裏，相比另一個同事去的三天團，整整三天只有20分鐘再鏡子外圍走馬觀花了一下，個人建議是絕對要報整天都在鏡子裏，其他地方哪裏都不去的全天泡鏡子觀光團

2016-08-06 雪脈莊園我要分享

咖啡知識

　咖啡粉怎麼喝？咖啡豆或咖啡粉可以放多久？　　

2018-05-14 咖啡知識我要分享

咖啡文化

哈維卡咖啡館的文化

與同伴一起去維也納，到的第三天晚上本想拍聖斯蒂芬大教堂的夜景，一場大雨澆滅了我們的熱情，但又不忍就此打道回府，提議去Hawelka坐會兒。咖啡館位於Dorotheergasse的盡頭，這條小馬路好找，但是Hawelka卻不那麼好認，咖啡館的門是內收的;只在入口處兩邊的

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化

瞭解哈維卡咖啡館

與同伴一起去維也納，到的第三天晚上本想拍聖斯蒂芬大教堂的夜景，一場大雨澆滅了我們的熱情，但又不忍就此打道回府，提議去Hawelka坐會兒。咖啡館位於Dorotheergasse的盡頭，這條小馬路好找，但是Hawelka卻不那麼好認，咖啡館的門是內收的;只在入口處兩邊的

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡粉

咖啡粉什麼牌子好喝不貴又提神？咖啡粉保質期多長？

2018-07-17 咖啡粉我要分享

咖啡知識

2015-04-01 咖啡知識我要分享

咖啡知識

2015-05-20 咖啡知識我要分享

咖啡館

2014-12-24 咖啡館我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

薩爾瓦多帕卡馬拉Coe冠軍莊園咖啡好喝嗎_Los Pirineos比利牛斯莊

2018-10-16 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知識

冰滴式咖啡讓咖啡原味自然重現

水滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃、最久可以保存一星期，尤其第三天風味最佳，咖啡因也較低，因咖啡粉百分之百低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人讚賞;所表現的風味當然更是出類拔萃。

2014-07-07 咖啡知識我要分享

咖啡知識

自種的咖啡樹開花了（組圖）

花蕾長近20毫米，花開五瓣，出雄花惢5支，生在花絲頂端的兩室花葯構成丁字狀，小粒種咖啡能自花授粉。開花後2到3個月，將會結出迷人的櫻桃果。一朵花開雖僅僅三天，可此起比落剎是鬧熱，陣陣飄香。這張咖啡花圖片怎麼樣，夠漂亮吧!

2014-07-09 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

咖啡質量研究所認證質量鑑定師（CQI Q Grader）

甚麼是咖啡質量研究所認證質量鑑定師(CQI Q Grader)? 要成爲咖啡質量研究所認證的質量鑑定師(Q Grader)，必須通過爲期三天的考試。考試包括22個咖啡相關的章節，例如生豆的篩

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

咖啡豆

咖啡豆保存的妙訣

烘焙豆在常溫約一週，在冷凍室保存約二週之期間風味不會掉落。不要購買太多屯積，喝得完的份量(約二百克)後再購買。還有研磨粉一般在常溫是三天，而冷凍室保存是一週，在店鋪購買,請店員研磨的約一週。無論如何對咖啡豆來說最大的敵人是溼氣與熱氣。重點就

2014-08-13 咖啡豆我要分享

米蘭星巴克開業第三天依然排長隊卻遭“指控”，指卡布奇諾價格高

在過去的快17年裏星巴克幾乎每三天就會開出一家新店

精品咖啡常識選擇咖啡豆還是咖啡粉

買咖啡是買咖啡豆好還是買咖啡粉好？

2016青島國際咖啡展圓滿落幕

時尚咖啡店聖誕節搞促銷限量版商品禮品賣得火

咖啡豆保存期限與新鮮度咖啡可以存放多久? 研磨咖啡香氣味

味道豐富均衡的玻利維亞咖啡莊園產區風味口感特點介紹雪脈莊園

咖啡粉怎麼喝？咖啡豆或咖啡粉可以放多久？

哈維卡咖啡館的文化

瞭解哈維卡咖啡館

咖啡粉什麼牌子好喝不貴又提神？咖啡粉保質期多長？

哈維卡咖啡館咖啡館推薦

精品咖啡館推薦哈維卡咖啡館

世界創意咖啡館推薦哈維卡咖啡館

薩爾瓦多帕卡馬拉Coe冠軍莊園咖啡好喝嗎_Los Pirineos比利牛斯莊

冰滴式咖啡讓咖啡原味自然重現

自種的咖啡樹開花了（組圖）

咖啡質量研究所認證質量鑑定師（CQI Q Grader）

咖啡豆保存的妙訣

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