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打奶泡指南您是否曾喝到過這樣的卡布其諾？

卡布奇諾

打奶泡指南您是否曾喝到過這樣的卡布其諾？

您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品，喝起來感覺如絲般順滑?如果你喝過這樣的卡布其諾，我想你大概很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。那麼是什麼東西使得一杯真正的卡布其諾這麼美味呢?當然是咖啡師的技巧。打奶泡的技巧不是那麼容

2015-10-15 卡布奇諾我要分享

新手如何自己學做意式咖啡？

咖啡知識

新手如何自己學做意式咖啡？

網上和網下很多人都說，自己在家做咖啡就是要讓自己滿意。只要滿足了自己，就足夠了。

2014-05-15 咖啡知識我要分享

雀巢咖啡瓶中出現蟑螂廠家回應：還需鑑別

咖啡資訊

雀巢咖啡瓶中出現蟑螂廠家回應：還需鑑別

餐館裏喫到過頭髮，路邊攤上喫到過小石子，食堂的飯菜出現過小蟲子，我們每個人幾乎都有過的經歷，遇到也就認了，但是讓楊女士萬萬沒想到自己喝個咖啡也能喝出蟑螂？？？喝一瓶咖啡喝出了蟑螂最近，楊女士在便利店買了一瓶咖啡。開車的時候，她喝了幾口

2017-07-05 咖啡資訊我要分享

冰萃咖啡壺

咖啡莊園

冰萃咖啡壺

粉的研磨粗細我有聽到過一些人說冰萃的咖啡粉應該磨得比法壓壺的還要粗點，這聽上去似乎有點含糊不清。更具體點呢，粉的粗細磨到跟麪包屑的大小差不多。當然，你也可以根據你自己的喜好調整的，對此，我們也有兩個小建議：不要相信：越粗越好（那豈不是不

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

橄欖是怎樣的風味？一瓶橄欖菜遠遠不夠！

咖啡資訊

橄欖是怎樣的風味？一瓶橄欖菜遠遠不夠！

摘要 : 『咖啡風味輪』裏的橄欖味兒，究竟是一種什麼樣的味道？是就着白粥的橄欖菜還是沙拉里橄欖圈的鹹醬味兒有沒有橄欖油的油潤感反正我還沒喝到過橄欖味兒的咖啡對於橄欖，除了它和鴿子的那點事兒還有其它要說！這篇文章 ... 『咖啡風味輪』裏的橄欖味兒

2017-05-08 咖啡資訊我要分享

花式咖啡技術卡布奇諾打奶泡指南

咖啡技術

花式咖啡技術卡布奇諾打奶泡指南

您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品，而喝起來感覺如絲般順滑?我希望您喝過，因爲這就是一杯卡布其諾的全部。如果你喝過這樣的卡布其諾，我想你大概會同意我的話：很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。那麼是什麼東西使得一杯真正的卡

2014-12-29 咖啡技術我要分享

咖啡因瘦身的靈丹妙藥？

咖啡文化

咖啡因瘦身的靈丹妙藥？

咖啡瘦身，聽到過不止一次。咖啡究竟是不是可以加快新陳代謝?是不是喝了咖啡就像喫了減肥的靈丹妙藥一般?喝怎樣的咖啡纔會有效?本期小編爲你一次解答。咖啡與瘦身大調查營養學家們指出，不同年紀的人對咖啡因的吸收都會產生熱作用，但是年紀越大，因爲喝咖

2014-08-11 咖啡文化我要分享

花式咖啡常識卡布奇諾奶泡的重要性

咖啡知識

花式咖啡常識卡布奇諾奶泡的重要性

您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品，喝起來感覺如絲般順滑?如果你喝過這樣的卡布其諾，我想你大概很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。那麼是什麼東西使得一杯真正的卡布其諾這麼美味呢?當然是咖啡師的技巧。打奶泡的技巧不是那麼容

2015-08-31 咖啡知識我要分享

拿鐵咖啡培訓技術篇咖啡奶泡打奶泡指南

咖啡拉花

拿鐵咖啡培訓技術篇咖啡奶泡打奶泡指南

您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品，喝起來感覺如絲般順滑?如果你喝過這樣的卡布其諾，我想你大概很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。那麼是什麼東西使得一杯真正的卡布其諾這麼美味呢?當然是咖啡師的技巧。打奶泡的技巧不是那麼容

2014-12-30 咖啡拉花我要分享

MANUAL的設計很是乾淨簡約

咖啡機

MANUAL的設計很是乾淨簡約

MANUAL CoffeeMaker是設計師Craighton Berman爲熱衷於手工釀造的咖啡愛好者所打造的手製咖啡機，希望讓人們在享受咖啡的同時，亦能享受到過程帶來的樂趣。

2014-05-22 咖啡機我要分享

咖啡愛好者所打造的手製咖啡機

咖啡機

咖啡愛好者所打造的手製咖啡機

MANUAL CoffeeMaker是設計師Craighton Berman爲熱衷於手工釀造的咖啡愛好者所打造的手製咖啡機，希望讓人們在享受咖啡的同時，亦能享受到過程帶來的樂趣。

2014-06-25 咖啡機我要分享

咖啡用品 MANUAL的設計很是乾淨簡約

咖啡用品

咖啡用品 MANUAL的設計很是乾淨簡約

MANUAL CoffeeMaker是設計師Craighton Berman爲熱衷於手工釀造的咖啡愛好者所打造的手製咖啡機，希望讓人們在享受咖啡的同時，亦能享受到過程帶來的樂趣。不像其他咖啡壺般複雜，MANUAL的設計很是乾淨簡約，其中透明的結構帶來了釀製過程的可視性，雙層玻璃

2014-11-06 咖啡用品我要分享

摩卡壺使用方法摩卡壺原理適用的咖啡豆及咖啡粉的粗細研磨度

咖啡知識

摩卡壺使用方法摩卡壺原理適用的咖啡豆及咖啡粉的粗細研磨度

摩卡壺原理：以高溫蒸汽萃取咖啡。適用咖啡：深度烘焙的意式咖啡研磨度：介於顆粒細砂糖與粉狀之間小貼士：只要使用方法正確，用摩卡壺煮咖啡幾乎沒有失敗的機會。把咖啡基本上加到過滷杯頂部，但要輕輕壓實。在過滷杯頂部應留有一定空隙，因爲咖啡在

2016-01-19 咖啡知識我要分享

意式家用全自動、半自動咖啡機適用的咖啡粉粗細研磨度及使用方法

咖啡技術

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摩卡壺原理：以高溫蒸汽萃取咖啡。適用咖啡：深度烘焙的意式咖啡研磨度：介於顆粒細砂糖與粉狀之間小貼士：只要使用方法正確，用摩卡壺煮咖啡幾乎沒有失敗的機會。把咖啡基本上加到過滷杯頂部，但要輕輕壓實。在過滷杯頂部應留有一定空隙，因爲咖啡在

2016-01-19 咖啡技術我要分享

新星咖啡產區盧旺達精品咖啡非洲

咖啡莊園

新星咖啡產區盧旺達精品咖啡非洲

盧旺達：極速升起的新星年產量：14760噸我們從沒見到過一個發展如此迅速的產區，八年之中，從一個非咖啡產國，擠身可以舉辦國際咖啡大賽的名星產區之列。這種前所未有的成長速度正在我們眼前發生着。 Intelligentsia Coffee副總裁Geoff Watts

2016-05-14 咖啡莊園我要分享

【藝術×咖啡】Starbucks近距離調配新體驗

香港

【藝術×咖啡】Starbucks近距離調配新體驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝術配咖啡，永遠都最對味，今次這個藝術感極強的Starbucks，應該會帶給你新的體驗！小編親身到過三層新店，環境開闊，裝潢風格簡潔俐落，每層不乏藝術品。而下圖一樓的空間最值得大家留意，因爲顧

2017-09-02 香港我要分享

普洱力爭打造中國咖啡之都

咖啡資訊

普洱力爭打造中國咖啡之都

普洱的咖啡也是我們普洱的一大特點，我們還要力爭打造中國的咖啡之都，沈培平給我們介紹了我們在咖啡產業上怎麼做的。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

海南咖啡的介紹

咖啡豆

海南咖啡的介紹

白玉鏤花青複葉，珊瑚珠子團團結，冒雨看咖啡，留連不忍歸。花開常帶雨，香味濃如乳。山鳥夜來呼，明朝拾落珠。這是一首描繪咖啡園的《菩薩蠻》。凡是到過咖啡園的人，都會爲作者的這首詞拍案叫絕。海南島咖啡園的景色是迷人的，海南島出產的咖啡也是芳香濃

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡百科說說海南咖啡

咖啡知識

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白玉鏤花青複葉，珊瑚珠子團團結，冒雨看咖啡，留連不忍歸。花開常帶雨，香味濃如乳。山鳥夜來呼，明朝拾落珠。這是一首描繪咖啡園的《菩薩蠻》。凡是到過咖啡園的人，都會爲作者的這首詞拍案叫絕。海南島咖啡園的景色是迷人的，海南島出產的咖啡也是芳香濃

2014-09-28 咖啡知識我要分享

中國咖啡種植地常識海南咖啡

咖啡知識

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2014-12-26 咖啡知識我要分享

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