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麥當勞發力麥咖啡全國門店達516家年底將突破750家

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麥當勞發力麥咖啡全國門店達516家年底將突破750家

昨日，麥咖啡對外宣佈，其在廣佛市場的咖啡店數量已突破100家，今年底的目標的是增加到130家。此外，截至去年，麥咖啡全國門店有516家，預計今年底將超過750家，增幅達45%。近年國內連鎖咖啡店規模不斷擴大，競爭也漸漸加劇。目前，咖啡巨頭星巴克已擁有700

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中南美咖啡染病國合會伸援手

咖啡資訊

中南美咖啡染病國合會伸援手

中南美洲咖啡產區從去年底開始出現咖啡葉鏽病疫情，造成當地咖啡減產，已經嚴重影響當地的民生經濟產業。外交部國合會表示，已經邀請國內的植物病理學家前往當地友邦瞭解情況，後續將規劃一個區域性計劃，透過技術和資金雙管齊下，爲友邦的農民提供防治協助

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

太平洋咖啡內地開店提速計劃年底直營店擴至50家

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太平洋咖啡內地開店提速計劃年底直營店擴至50家

華潤集團旗下的太平洋咖啡首席執行官湯國江日前在太古匯店開業儀式上向記者透露，內地開店提速，雖然進入內地不到一年，不過太平洋咖啡的目標是年底將內地直營店擴至50家。去年，華潤創業集團以3.27億港元的現金交易從其士泛亞手中收購太平洋咖啡80%的股權

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

臺灣超商搶食現煮咖啡 OK便利將拓展無人店

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臺灣超商搶食現煮咖啡 OK便利將拓展無人店

超商業搶食現煮咖啡，繼統一超商率先推出現煮咖啡後，OK便利店也決定與壹咖啡策略聯盟，將壹咖啡的現煮咖啡機大舉進駐OK便利店，預計明年底前，進駐總店數將達到200多店；使統一超商、全家及萊爾富今年新增現煮咖啡機門市就超過1,000店，掀起超商賣給現煮咖

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

貓頭鷹咖啡館

咖啡館經營

貓頭鷹咖啡館

日本繼貓咪咖啡館，黑貓咖啡館之後，去年底開始流行的貓頭鷹咖啡館現在也好火.

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受

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太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受

太平洋咖啡1月21日發佈的2016年會員權益預覽顯示，太平洋咖啡繼續組織主題咖啡工坊活動，既有大師講解對咖啡知識的專業講解，也可以在專業人士的指導下衝泡咖啡。另外，太平洋咖啡還將與電影、話劇、演唱會等演出活動進行品牌聯動，吸引有針對性的客源。隨

2016-08-17 咖啡資訊我要分享

阿拉比卡咖啡期貨錄得2010年底以來最大單日跌幅因尾盤拋售

咖啡行業

阿拉比卡咖啡期貨錄得2010年底以來最大單日跌幅因尾盤拋售

路透紐約/倫敦3月3日 - 阿拉比卡咖啡期貨週二猛跌逾6%，至13個月低位，跌幅爲2010年以來最大，因尾盤一波自動賣單被觸發，吸引投機客賣出。原糖期貨跌至逾五個月來最低。可可期貨升至去年10月以來最高，受助於技術性買盤和對第二大種植國加納產量的擔憂。 5

2015-03-04 咖啡行業我要分享

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

咖啡資訊

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

從5年前的39萬畝到2012年的130萬畝，飛速擴張的雲南咖啡種植業在去年遭遇市場寒流。先是在去年年初，國際巨頭雀巢宣佈停止收購後引發咖農恐慌拋售的滯銷風波。去年年底，咖啡豆收購價跌至5年來新低，逼近種植成本線。羊城晚報記者連日來在雲南調查發現，在諸

2016-08-16 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

咖啡資訊

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

從5年前的39萬畝到2012年的130萬畝，飛速擴張的雲南咖啡種植業在去年遭遇市場寒流。先是在去年年初，國際巨頭雀巢宣佈停止收購後引發咖農恐慌拋售的滯銷風波。去年年底，咖啡豆收購價跌至5年來新低，逼近種植成本線。羊城晚報記者連日來在雲南調查發現，在諸

2016-08-30 咖啡資訊我要分享

中國咖啡市場雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

咖啡資訊

中國咖啡市場雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權

從5年前的39萬畝到2012年的130萬畝，飛速擴張的雲南coffee種植業在去年遭遇市場寒流。先是在去年年初，國際巨頭雀巢宣佈停止收購後引發咖農恐慌拋售的滯銷風波。去年年底，coffee豆收購價跌至5年來新低，逼近種植成本線。在雲南調查發現，在諸多挑戰之下，雲

2015-01-12 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權擺脫雀巢等巨頭制約雲南咖啡雀巢咖

咖啡行業

雲南咖啡欲逆襲爭奪定價權擺脫雀巢等巨頭制約雲南咖啡雀巢咖

從5年前的39萬畝到2012年的130萬畝，飛速擴張的雲南咖啡種植業在去年遭遇市場寒流。先是在去年年初，國際巨頭雀巢宣佈停止收購後引發咖農恐慌拋售的滯銷風波。去年年底，咖啡豆收購價跌至5年來新低，逼近種植成本線。羊城晚報記者連日來在雲南調查發現，在諸

2016-03-16 咖啡行業我要分享

雲南咖啡自立門戶擺脫雀巢等制約欲奪定價權

咖啡資訊

雲南咖啡自立門戶擺脫雀巢等制約欲奪定價權

從5年前的39萬畝到2012年的130萬畝，飛速擴張的雲南咖啡種植業在去年遭遇市場寒流。先是在去年年初，國際巨頭雀巢宣佈停止收購後引發咖農恐慌拋售的滯銷風波。去年年底，咖啡豆收購價跌至5年來新低，逼近種植成本線。羊城晚報記者連日來在雲南調查發現，在諸

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

圖書館書店咖啡店三合一戴勝益年底臺中再開書屋

咖啡資訊

圖書館書店咖啡店三合一戴勝益年底臺中再開書屋

看看不一樣的書店。王品集團創辦人戴勝益退休後，去年在臺北開設益品書屋，集書店、圖書館、咖啡館三功能於一身，驚豔各界。年底他將在臺中市開設第二家書屋，希望鼓舞更多人開類似書店，我這輩子接下來只從事推展讀書運動。益品書屋，不定時請樂手拉小提琴

2017-04-04 咖啡資訊我要分享

La Marzocco Strada @ 2010 WBC 倫敦咖啡展

咖啡競賽

La Marzocco Strada @ 2010 WBC 倫敦咖啡展

真正的下一代: La Marzocco Strada @ WBC 倫敦咖啡展從最早去年六月在亞特蘭大 SCAA 亮相的概念原型，一直到半年多前米蘭的發表，有在注意的朋友應該口水都留幹了。雖然還不是量產型，但是已經看得出來和去年底米蘭展示的原型機又更不一樣，這臺就是被 Gizm

2015-09-22 咖啡競賽我要分享

太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受

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太平洋咖啡去年新開門店75家花式開店市場能否接受

咖啡店的老大哥星巴克在中國內地擁有的1700家門店中，723家由統一集團在經營。據瞭解，統一集團目前是中國內地擁有星巴克江浙滬區域的經營權，也是國內這種經營權的惟一一個合作伙伴。太平洋咖啡採用的是城市加盟而非單店加盟模式，確保了合作伙伴的實力，

2016-12-24 咖啡資訊我要分享

揚言超越星巴克 “小藍杯”瑞幸咖啡猛燒錢還能撐多久？

瑞幸咖啡

揚言超越星巴克 “小藍杯”瑞幸咖啡猛燒錢還能撐多久？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一七年底，甫成立的中國新創咖啡品牌瑞幸咖啡，不到一年展店已逾兩千家。創辦人更宣稱一九年底門市及銷量將會全面超越星巴克，瑞幸咖啡，究竟有何能耐？二○一九年底，我們將全

2019-01-26 瑞幸咖啡我要分享

2014年底中國將成星巴克第二大市場

咖啡行業

2014年底中國將成星巴克第二大市場

6月5日，星巴克在北京宣佈，預計中國將在2014年底成爲其在美國本土之外的最大市場，並希望到2015年能在中國運營1500家門店。

2014-06-09 咖啡行業我要分享

印度南部的咖啡與茶

咖啡文化

印度南部的咖啡與茶

去年底，當我在報上讀到星巴克計劃在印度開500家店的新聞時，不禁爲印度的茶業擔起心來。近些年在杭州，曾聽那裏的茶人講起過咖啡店和咖啡對茶的影響，特別是年輕人，他們多喜歡咖啡。記得一位茶學院的老師對我說，在杭州喝咖啡很流行。我去講課，學生們對茶

2014-07-30 咖啡文化我要分享

星巴克計劃再開3家Evolution果汁吧

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星巴克計劃再開3家Evolution果汁吧

北京時間7月20日晚間消息，星巴克公司(SBUX)週五宣佈，繼今年3月開設首家Evolution Fresh果汁吧後，計劃再開設另外3家。星巴克去年底以3000萬美元收購了Evolution Fresh，並於今年3月19日在華盛頓州Bellevue鎮開設了首家Evolution Fresh果汁吧。該公司表示

2016-08-18 咖啡資訊我要分享

臺灣古坑咖啡豆減產　生豆漲逾2成

咖啡資訊

臺灣古坑咖啡豆減產　生豆漲逾2成

受到去年寒害、颱風等天候影響，雲林縣古坑咖啡大大減產，部分咖啡園因生豆產量減少7成左右，許多咖啡農惜售生豆，導致價格上漲，中低海拔生豆每公斤從1000元到1200元，上漲到1200元至1500元。咖啡農劉易騰指出，古坑咖啡採收期從10月到翌年3月，目前已進入

2017-04-07 咖啡資訊我要分享

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