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定重與定時磨豆機如何影響濃縮咖啡穩定性如何確保研磨的一致性

精品咖啡豆

定重與定時磨豆機如何影響濃縮咖啡穩定性如何確保研磨的一致性

大多數高端的磨豆機其用於濃縮咖啡的粉劑量都是用研磨時間定義，但精品咖啡協會SCA官方的標準都是按重量來定義。那麼這兩者有什麼區別？爲什麼大家還繼續使用定時的磨豆機？我們怎樣才能確保磨豆機出來的粉劑量是正確的？爲了探究這些問題，作者訪談了Sim

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

惠家ZD-10電動磨豆機咖啡研磨機單品磨橙色蒂芙尼藍新手必備

磨豆機

惠家ZD-10電動磨豆機咖啡研磨機單品磨橙色蒂芙尼藍新手必備

品牌: 惠家毛重: 1.3kg 貨號: ZD-10 顏色分類: 藍色桔色使用方式: 電動品名：電動研磨機品牌：惠家型號：ZD-10 功率：150W 電壓：220V 紅色型號爲ZD-10，無定時研磨功能。白色、黑色型號爲ZD-10T，具備定時研磨功能。產品功能描述： 1: 多檔位研磨粗

2016-01-04 磨豆機我要分享

法壓壺適合什麼用咖啡豆法壓壺怎麼衝咖啡好喝？

咖啡萃取

法壓壺適合什麼用咖啡豆法壓壺怎麼衝咖啡好喝？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）*順時針從圖像的左上角開始法壓壺耐熱服務器（與法國媒體一樣）煮沸的熱水計時器咖啡豆（或粗磨咖啡粉）分享壺咖啡粉的量主要有350毫升和500

2022-03-20 咖啡萃取我要分享

鉑富智能咖啡機體驗清洗方便但還是不夠智能

咖啡資訊

鉑富智能咖啡機體驗清洗方便但還是不夠智能

[摘要]雖然編程定時很實用，但不夠靈活：如果早起了，需要手動激活咖啡機，如果起晚了，咖啡就不新鮮了。這五款咖啡機神器讓咖啡愛好者抓狂時長：125 播放：49 來源：騰訊視頻這五款咖啡機神器讓咖啡愛好者抓狂關閉自動播放相關專輯推薦視頻：收起視頻

2015-11-24 咖啡資訊我要分享

咖啡機也帶Wi-Fi功能 Mr.Coffee

咖啡資訊

咖啡機也帶Wi-Fi功能 Mr.Coffee

很多人早上上班之前都要喝咖啡，這樣才能保持一天活力。現在的，咖啡先生和貝爾金聯手推出一款有趣的咖啡機，它內建Wi-Fi功能，屬於貝爾金WeMo家庭自動化產品系列，它用來取代傳統的定時咖啡機。用戶可以在手機或平板電腦上使用貝爾金WeMo應用程序控制這款W

2016-06-24 咖啡資訊我要分享

高科技創意製作咖啡咖啡機推薦 WiFi咖啡機

咖啡機

高科技創意製作咖啡咖啡機推薦 WiFi咖啡機

很多人早上上班之前都要喝咖啡，這樣才能保持一天活力。現在有一款有趣的咖啡機，它內建Wi-Fi功能，屬於貝爾金WeMo家庭自動化產品系列，它用來取代傳統的定時咖啡機。用戶可以在手機或平板電腦上使用貝爾金WeMo應用程序控制這款Wi-Fi咖啡機。通過應用程序，

2015-01-05 咖啡機我要分享

乾貨 | 圖解法式濾壓壺用法教程

咖啡行業

乾貨 | 圖解法式濾壓壺用法教程

法式濾壓壺適合粗研磨、中烘焙的咖啡豆，使用金屬濾網充分萃取出油脂，讓咖啡豆本身的風味非常明顯。市售法式濾壓壺的濾網孔洞大小不完全相同，使用前必須先確認。撰文＝cafenoma（一對日本夫妻，結合太太喜愛的咖啡、雜貨、室內佈置與丈夫的攝影興趣，在In

2017-03-29 咖啡行業我要分享

$法壓壺適合什麼咖啡粉圖解法壓壺用法適合沖泡粗研磨咖啡豆\粉$

法壓壺器具

法壓壺適合什麼咖啡粉圖解法壓壺用法適合沖泡粗研磨咖啡豆\粉

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法壓壺去渣技巧讓法壓壺和手衝一樣乾淨法式濾壓壺French Press 說到法式濾壓壺的發明淵源，在法國原本是作爲萃取工具，因爲使用金屬濾網，能夠充分萃取出油脂，可以品嚐到咖啡豆

2018-01-19 法壓壺器具我要分享

現磨咖啡粉的沖泡方法圖解 French Press法壓壺如何沖泡咖啡粉？

咖啡粉

現磨咖啡粉的沖泡方法圖解 French Press法壓壺如何沖泡咖啡粉？

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

soe日曬G1花魁soe日曬G1布穀處理廠日曬G1花魁5.0味道風味描述

埃塞俄比亞咖啡

soe日曬G1花魁soe日曬G1布穀處理廠日曬G1花魁5.0味道風味描述

Buku Abel布穀處理廠，在海拔2250米以上當地降雨量超過1200毫米。非洲的棚架晾曬，限定果層厚度且24h不間斷定時翻動，莊園得天獨厚的自然環境下低溫發酵。由於日夜溫差大給予咖啡果實良好環境，每年12月~3月是花魁採收季節，農莊人工採摘全紅果，限定只一

2021-06-15 埃塞俄比亞咖啡我要分享

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD電動咖啡磨豆機使用測評特點介紹

磨豆機

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD電動咖啡磨豆機使用測評特點介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）MAZZERMINIELECTRONICMOD※照片是MOD.B.總的來說，這是一個非常好的磨牀。我很高興我真的可以買到它。感謝這一點，我

2021-12-02 磨豆機我要分享

修理咖啡館,除了能喝咖啡，還能幫別人修東西

咖啡館

修理咖啡館,除了能喝咖啡，還能幫別人修東西

修理咖啡館(RepairCafe)是風行歐洲的新形態咖啡館。除了聊天上網，現在又多了一個功能：修東西。維修咖啡館的理念起源於荷蘭，2010年阿姆斯特丹成立首間修理咖啡館，至2014年這一類型的咖啡館已在西歐和北美廣泛分佈。全球已有400間修理咖啡館。臺灣首座修

2017-05-10 咖啡館我要分享

法式咖啡壺的使用方法法式咖啡my cafe 意式咖啡和法式咖啡的區

法壓壺器具

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2018-03-28 法壓壺器具我要分享

九十＋ Sensory Room 培訓預定

咖啡資訊

九十＋ Sensory Room 培訓預定

九十＋親自在上海酒店用品展Hotelex2014主持SensoryRoom培訓，與大家品嚐不同頂級咖啡。請把收到的邀請函號與時間段要求發給：manlaoriver@ninetypluscoffee.com而獲得預定時間。參與人：發起人Steve,Joseph,Ashenafi，和九十＋設計師Krisi 活動時間 :3/3

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

用智能手機控制煮咖啡 SmartThings

咖啡用品

用智能手機控制煮咖啡 SmartThings

Re/Code網站編輯勞倫古德( Lauren Goode)近日撰文講述了她利用Hub裝置和轉換器實現智能煮咖啡的過程。藉助那些設備，她可以讓咖啡機每天日出時分自動打開，也可以直接通過智能手機控制咖啡機的開關。以下是文章主要內容：我喜歡喝咖啡，幾乎每天早上起來都

2015-10-29 咖啡用品我要分享

虹吸式咖啡壺可以煮哪些咖啡品牌使用方法介紹

虹吸壺器具

虹吸式咖啡壺可以煮哪些咖啡品牌使用方法介紹

備器：虹吸式咖啡壺一套、加熱用火源（如酒精燈可通過調節燈芯長短來得到想要的火力，注意酒精添加量不應超過八成滿，不用嘴吹熄酒精燈而應用燈蓋蓋熄，酒精燈沒有了不能點火，以免燒掉燈芯）、幹/半乾毛巾各一。 2 組裝虹吸壺濾器：拉動珠鏈至虹吸管口，並

2016-10-18 虹吸壺器具我要分享

濾壓壺衝咖啡需要哪些器具濾壓壺衝煮流程步驟濾壓壺咖啡特點

精品咖啡豆

濾壓壺衝咖啡需要哪些器具濾壓壺衝煮流程步驟濾壓壺咖啡特點

濾壓壺咖啡介紹：【濾壓壺咖啡必備器具】 ◎法式濾壓壺 ◎攪拌棒 ◎定時器【濾壓壺咖啡煮法】 1.先將需要的咖啡粉放入濾壓壺中。 2.將溫度約略90~95度的熱水注入壺中，開始注入3/1的水等待咖啡粉吸收水分膨脹，緩緩上升（就是咖啡的悶蒸），繼續將水完全

2019-10-30 精品咖啡豆我要分享

投幣式自動咖啡機

咖啡機

投幣式自動咖啡機

運營優勢: 1、24小時無人看管，可完全達到無人控制、自動售賣、自動收幣、自動識別假幣、自動落杯，自動計數，自動定時開關機且維護簡單. 2、可自動售賣咖啡系列、各種奶茶系列、牛奶、巧克力奶及各種果汁飲品 3、對於消費者操作簡單方便、節省人力、時間，

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡文化咖啡館的發展

咖啡文化

咖啡文化咖啡館的發展

說整日閒坐在巴黎咖啡館裏的人不是藝術家，就是思想家。所以，他(或她)點一隻煙呆坐發癡都是有型有款，說是在工作都不爲過。然而，在現實且物慾的美國，你若是碰見一些神情專注的型男或酷女耳朵上夾着藍芽、面前攤着蘋果，在咖啡館的某個角落猛嘬着一大杯冰

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡豆怎麼磨cimbali磨豆機天鵝拉花圖解小飛鷹電動磨豆機

咖啡莊園

咖啡豆怎麼磨cimbali磨豆機天鵝拉花圖解小飛鷹電動磨豆機

K60 ES研磨機擁有兩個獨立的研磨咖啡豆機器，可根據需要研磨雙份意大利濃縮咖啡espresso，是咖啡店和Espresso咖啡吧的最理想選擇。單份Espresso咖啡豆研磨機 - K30 ES 每份咖啡都是即時研磨的沒有任何的損耗。這種咖啡豆研磨機帶有多種電動控制（定時器）

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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