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咖啡館禮貌用語

咖啡館經營

咖啡館禮貌用語

您好，謝謝,請您稍侯,讓您久等了,對不起,再見日常服務用語當客人進入餐廳早上好，先生(小姐)您一共幾位? 請往這邊走。請跟我來。請坐。請稍候，我馬上爲您安排。請等一等，您的餐檯馬上準備(收拾)好。請您先看一下菜單先生(小姐)，您喜歡坐在這裏嗎

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

黎明爲雀巢越南咖啡拍廣告自嘲走音唱【對不起，我愛越南啡】

咖啡八卦信息

黎明爲雀巢越南咖啡拍廣告自嘲走音唱【對不起，我愛越南啡】

北京時間5月13日消息，據香港媒體報道，去年黎明爲咖啡品牌拍宣傳片，他變身辦公室阿明跟腦細林日曦要求加人工，完全發揮天王魅力，引起迴響成爲熱話。今年阿明跟腦細再次合作，劉江連戲也有份參演，新加入角色是總經理林夕，跟他們一齊玩。黎明黎明這次飾

2017-05-13 咖啡八卦信息我要分享

虹吸壺煮咖啡的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡技術

虹吸壺煮咖啡的1分鐘、攪拌和排氣問題

很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告訴你。如果你真的追究起原由，還真的沒人能解釋，頂多就是[根據多年的實際經驗一分鐘是味道釋出比較穩定的時間]等含混其詞的說法。雖然不解，但是用一分

2015-02-26 咖啡技術我要分享

虹吸壺煮法的1分鐘攪拌和排氣問題

咖啡知識

虹吸壺煮法的1分鐘攪拌和排氣問題

很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告訴你。如果你真的追究起原由，還真的沒人能解釋，頂多就是[根據多年的實際經驗一分鐘是味道釋出比較穩定的時間]等含混其詞的說法。雖然不解，但是用一分

2014-09-30 咖啡知識我要分享

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡文化

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

現在自家烘焙店多了，追求所謂極致味道的人也越來越多了，虹吸壺煮法是最能表現咖啡香氣的烹煮器材，如果真的不能瞭解一分鐘的緣由，一定會遇到瓶頸的!

2014-07-10 咖啡文化我要分享

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡技術

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告訴你。如果你真的追究起原由，還真的沒人能解釋，頂多就是[根據多年的實際經驗一分鐘是味道釋出比較穩定的時間]等含混其詞的說法。雖然不解，但是用一分

2015-03-31 咖啡技術我要分享

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

塞風壺

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

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2015-09-14 塞風壺我要分享

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

精品咖啡學

虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

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2015-11-11 精品咖啡學我要分享

虹吸壺煮咖啡技巧 1分鐘、攪拌和排氣問題

塞風壺

虹吸壺煮咖啡技巧 1分鐘、攪拌和排氣問題

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2015-09-16 塞風壺我要分享

塞風壺技巧虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

塞風壺

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很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告訴你。如果你真的追究起原由，還真的沒人能解釋，頂多就是[根據多年的實際經驗一分鐘是味道釋出比較穩定的時間]等含混其詞的說法。雖然不解，但是用一分

2015-05-21 塞風壺我要分享

賽風壺煮咖啡技巧虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

塞風壺

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2015-10-23 塞風壺我要分享

咖啡常識虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡知識

咖啡常識虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

現在自家烘焙店多了，追求所謂極致味道的人也越來越多了，虹吸壺煮法是最能表現咖啡香氣的烹煮器材，如果真的不能瞭解一分鐘的緣由，一定會遇到瓶頸的! 很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告

2014-11-25 咖啡知識我要分享

咖啡技術虹吸壺煮法的1分鐘、攪拌和排氣問題

咖啡知識

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現在自家烘焙店多了，追求所謂極致味道的人也越來越多了，虹吸壺煮法是最能表現咖啡香氣的烹煮器材，如果真的不能瞭解一分鐘的緣由，一定會遇到瓶頸的! 很多人學虹吸壺的時候都被告知一分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告

2014-10-22 咖啡知識我要分享

如何能讓虹吸咖啡裏的成分完全、充分、均勻、一致的釋放出來？

咖啡技術

如何能讓虹吸咖啡裏的成分完全、充分、均勻、一致的釋放出來？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人學虹吸壺的時候都被告知ㄧ分鐘這個時間，但是當你問爲什麼是一分鐘的時候，你會發現沒有人能夠告訴你。如果你真的追究起原由，還真的沒人能解釋，頂多就是[根據多年的實際經驗一分鐘是味道釋

2017-09-26 咖啡技術我要分享

咖啡廳服務常用語英文表達

咖啡知識

咖啡廳服務常用語英文表達

1. 歡迎光臨 Welcome to here / or to Neptune coffee 2. 先生，請問幾位? How many persons please in your Party sir? 3. 您想坐一樓還是二樓?Youre want sit first floor or second floor? 4. 請這邊走 This way please! 5. 這是菜單 Heres menu. 6. 請問

2015-07-29 咖啡知識我要分享

咖啡師絕對不會這樣點的五種咖啡飲品

咖啡資訊

咖啡師絕對不會這樣點的五種咖啡飲品

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 人客阿照過來照過來！今天我們要來揭開咖啡師不會在咖啡店這些五種咖啡飲品！快拿出你的筆記本做紀錄吧！極度加熱的美式咖啡首先，我們先來談美式咖啡。美式咖啡是以新鮮現壓的Espresso加上適當的

2017-08-09 咖啡資訊我要分享

你會選咖啡杯嗎？咖啡杯選不對不僅會影響外觀更影響咖啡的味道

咖啡技術

你會選咖啡杯嗎？咖啡杯選不對不僅會影響外觀更影響咖啡的味道

咖啡，作爲全世界最受歡迎的飲品之一，它不僅香醇可口，還對身體有諸多益處。一杯好的咖啡不僅需要好的豆子和嫺熟的萃取方式，咖啡杯也是至關重要的配角。選對了杯子，一杯咖啡才能完美的出

2016-01-12 咖啡技術我要分享

京城高逼格咖啡廳：我絕對不會帶你去星巴克

咖啡資訊

京城高逼格咖啡廳：我絕對不會帶你去星巴克

挑食君今天給你推薦絕對高逼格的京城咖啡館，讓你喝的不只是咖啡，是被人羨慕嫉妒恨的氣質和內涵。 1、萬和四季咖啡館挑食理由：想要進入咖啡館，先要走過一片蜿蜒的園林。地面是溼潤的木棧道，一旁的青石假山上瀑布清澈，水中荷花開得正旺。路過一座華麗的

2015-04-23 咖啡資訊我要分享

對不起，拉花與精品咖啡根本無關

咖啡資訊

對不起，拉花與精品咖啡根本無關

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也不清楚是從何時開始，拉花彷彿成爲了精品咖啡的一部分。客人光顧精品咖啡店時，覺得奶咖裏有拉花設計，是理所當然的。但其實，除了美觀以外，拉花究竟有什麼作用呢？今天我們從六個方面去探討拉花

2017-10-15 咖啡資訊我要分享

不要再砍咖啡樹了！如果你的咖啡做的不好喝，你真對不起咖農

咖啡文化

不要再砍咖啡樹了！如果你的咖啡做的不好喝，你真對不起咖農

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又是一年收穫季，雲南咖啡普遍豐收。紅綠的鮮果垂滿枝頭，11月末的雲南，咖啡進入收穫季。據【產經觀察】報道，雲南咖農收入逐年減少，今年比去年同期價格下降約30% 。咖農樂

2018-01-09 咖啡文化我要分享

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