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“小而美”的移動咖啡車移動咖啡館

咖啡行業

“小而美”的移動咖啡車移動咖啡館

做咖啡飲品的生意有很多種方式，你可以加盟標準化的大品牌比如星巴克，也可以自己開一家精品小店，可以接入外賣平臺 Wheelys Caf 這個初創企業想爲這方面有興趣的人提供另外一種經營咖啡的方式：擺路邊攤。

2016-05-06 咖啡行業我要分享

強溢價能力後，高性價的“小而美”咖啡市場還很大

咖啡資訊

強溢價能力後，高性價的“小而美”咖啡市場還很大

3月22日，自創咖啡品牌Piccolo Mondo在杭州盾安發展大廈舉辦了墨爾本咖啡之旅爲主題的線下分享會。據悉，這是該店自本月初試營業以來的第二次線下活動。我們想通過這個平臺普及咖啡文化。Piccolo Mondo相關負責人馬先生對《聯商網》表示，目前，國人對咖啡

2017-03-23 咖啡資訊我要分享

移動咖啡館 “小而美”的移動咖啡車特色咖啡館

咖啡行業

移動咖啡館 “小而美”的移動咖啡車特色咖啡館

做咖啡飲品的生意有很多種方式，你可以加盟標準化的大品牌比如星巴克，也可以自己開一家精品小店，可以接入外賣平臺Wheelys Caf 這個初創企業想爲這方面有興趣的個人提供另外一種經營咖啡的方式：擺路邊攤。他們設計了一種多功能環保的咖啡車。這個看起來像

2016-04-25 咖啡行業我要分享

當“小而美”的精品咖啡面向大衆市場，會不會是鋌而走險？

點評

當“小而美”的精品咖啡面向大衆市場，會不會是鋌而走險？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）據不完全統計，目前全國已有超過2萬家咖啡店，主要分佈在一、二、三線城市。其中單單星巴克就在120多個城市中開設了超過2600家門店，而衆多小而美的獨立精品咖啡店也在消費升級浪潮中逐步獲得消費者

2017-10-21 點評我要分享

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

咖啡館

中國咖啡館推薦安靜平凡的南京咖啡館

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-02-05 咖啡館我要分享

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑 COSTA COFFEE

如果你喜歡不太喧鬧、不太繁華、小而美、最好帶點舊時氣質的咖啡館的話。南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。我是說，今晚赴約的你，在推門邁進咖啡館之前，在冬季樹葉稀缺的梧桐樹下，空氣裏緩緩漾起的悠然，已讓你的心情得到溫杯，況且還將

2015-06-09 咖啡文化我要分享

宏都拉斯La Labor Ocotepeque咖啡故事 SCAA杯測分數多少分

精品咖啡豆

宏都拉斯La Labor Ocotepeque咖啡故事 SCAA杯測分數多少分

洪都拉斯：一個位於中美洲中心的小而美麗的國家，它的位置和風土條件是種植咖啡的理想選擇 - 事實上，它是全球第五大咖啡生產商（ICO，2017）。儘管貧困率高，咖啡葉生鏽，但該國的特色咖啡生產越來越強大。它的許多單一起源都具有很高的潛力，例如今年的

2019-05-03 精品咖啡豆我要分享

鄭州爆發“咖啡大戰”

咖啡資訊

鄭州爆發“咖啡大戰”

咖啡運動，從北上廣到中原不過一個多月時間，漫咖啡在鄭州突然就火起來了，就像2012年它在中國突然火起來那樣。進入2013年，鄭州的時尚達人們不約而同在微博上掀起一股曬熊風潮。只能擁抱、不能擁有的泰迪熊娃娃點餐牌，成了姑娘們爭相合影的心頭愛。店內

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

浦隆地米庫巴小農批次咖啡栽重海拔咖啡採收方法咖啡豆處理法

精品咖啡豆

浦隆地米庫巴小農批次咖啡栽重海拔咖啡採收方法咖啡豆處理法

浦隆地Burundi是一個小而美麗的內陸國，正位於中非跟東非諸國的十字路口，是非洲偉大的尼羅河跟剛果河的分水嶺，在浦隆地可觀賞壯闊的坦幹伊喀湖Tanganyika，這個大湖形成她跟剛果以及坦桑尼亞的自然邊境，境內充滿崇山峻嶺，海拔變化頗劇，國內最低海拔772 m

2019-05-31 精品咖啡豆我要分享

巴西米納斯吉拉斯日曬咖啡 2018COE冠軍春季莊園黃卡杜艾奶油香

精品咖啡豆

巴西米納斯吉拉斯日曬咖啡 2018COE冠軍春季莊園黃卡杜艾奶油香

Chapada de Minas Chapada de Minas是一個小而美麗的地區，其高原和河流峽谷構成了令人驚歎的地形。平坦的高原地區促進了該地區咖啡種植園的機械化。咖啡種植始於1870年代，通過增加就業機會爲該地區帶來了巨大的經濟利益。在所有咖啡地區中，該地區對小規模

2020-07-03 精品咖啡豆我要分享

A_cup_cake - 杯子蛋糕也有春天

廈門

A_cup_cake - 杯子蛋糕也有春天

▲photo by@留___白___ 推薦理由： 小而美 的一家杯子蛋糕店，門外沒有招牌，一種藏匿的感覺，廈門杯糕當之無愧的第一名。店裏的販售品種類很少，主打不用說肯定就是杯子蛋糕。總兩桌，外加四個靠窗的位置。白色調調很簡約，沒有過多的裝飾。經營這家店的

2017-02-15 廈門我要分享

如何開家小小的咖啡館

咖啡館經營

如何開家小小的咖啡館

參差咖啡品牌創始人王森是個有趣的人，別人都想着撞在互聯網的風口上掙大錢，他卻咖啡成癮，不僅想開咖啡店，居然還打算幹教人開咖啡店的生意，這創業點子隨便問問周圍的朋友和家人，十個人估計九個都說不靠譜。但是這事不僅成了，還出了書，挺靠譜。爲啥?

2017-05-04 咖啡館經營我要分享

咖啡館選址對了，就是最好的市場推廣

咖啡館經營

咖啡館選址對了，就是最好的市場推廣

咖啡館在中國給人的印象往往只有三種形態，一是中國門店數突破幾百甚至上千的國際大型連鎖集團，比如星巴克、Costa;二是愛打明星牌、重視餐食，旨在爲城市居民提供休閒空間的韓式咖啡館;三是專注於小而美，或重咖啡品質、或重空間設計的獨立咖啡館。中國本土

2017-05-09 咖啡館經營我要分享

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

咖啡文化

好的咖啡館品鑑：COSTA COFFEE

南京所散發出的淳厚氣息，是適合咖啡愛好者漫步的。3個喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE，店家意料之外的服務，讓旁人好的咖啡館是懂得細微體恤的。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

星巴克公開咖啡手冊傳達咖啡專業性學習星巴克的咖啡製作方法

咖啡資訊

星巴克公開咖啡手冊傳達咖啡專業性學習星巴克的咖啡製作方法

從 1990 年代開始，星巴克就開始爲自己的員工分發一本名爲 Starbucks Coffee Passport 的印刷冊。這本小冊子可以理解爲星巴克咖啡師的行動指南，包括如何製作咖啡單品、每一款烘焙豆的風味有何不同在內的咖啡專業知識，這些信息雖然算不上機密，但總是一本

2016-01-16 咖啡資訊我要分享

上海精品咖啡地圖，告訴你以前的咖啡都白喝了！

上海

上海精品咖啡地圖，告訴你以前的咖啡都白喝了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 等一個人咖啡裏面有一句話令人印象深刻每一個人，都在等一個人等待一個能看見你與衆不同的人好的咖啡可以嚐出數種口味忘掉藍灣，忘掉星巴克精品咖啡纔是喝咖啡的正確姿勢精品咖啡並非小衆，小

2017-06-15 上海我要分享

大連：到聖亞喝咖啡賞白鯨

咖啡資訊

大連：到聖亞喝咖啡賞白鯨

十一期間，爲應對景區客流高峯並保證遊客出行安全，大連老虎灘海洋公園極地館新增客流量檢測設備，設備安置在極地館入口，及時發佈極地館內客流量情況。爲應對大量遊客入園，極地館景區在售票處、檢票處、表演場入口等關鍵位置，均增設了工作人員，以便遇到

2016-10-07 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加Rosa玫瑰莊園介紹哥斯達黎加咖啡風味特點介紹

咖啡莊園

哥斯達黎加Rosa玫瑰莊園介紹哥斯達黎加咖啡風味特點介紹

、專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的，最主要是咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自然環境中，加上富饒的土壤與穩定進步的中後段處理讓哥斯達

2018-07-10 咖啡莊園我要分享

成都特色咖啡館推薦-little cafe 成都地中海味的網紅咖啡館

成都

成都特色咖啡館推薦-little cafe 成都地中海味的網紅咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成都網紅咖啡館推薦little cafe：地中海味的咖啡推薦理由因爲店主之前工作常常出差，也是咖啡店的常客，她完全瞭解一家好的咖啡館需要具備什麼元素。醇厚的咖啡需要從挑選咖啡

2018-07-12 成都我要分享

哥斯達黎加咖啡哥斯達黎加娜拉喬合作社玫瑰莊園介紹。

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡哥斯達黎加娜拉喬合作社玫瑰莊園介紹。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加咖啡是中美洲咖啡中品質最穩定的，最主要是咖啡生長在完整的大樹遮蔭下與涼爽有雨的夜晚且早晚溫差大的自然環境中，加上富饒的土壤與穩定進步的中後段處理讓哥斯達黎加

2018-05-30 咖啡莊園我要分享

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