感染者瞭解更多有關感染者的內容_中國咖啡網

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研究：艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡，死亡率減半

咖啡資訊

研究：艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡，死亡率減半

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）《國際肝病雜誌》報道每天3杯咖啡，HIV和HCV患者死亡風險降低一半《國際肝病雜誌》(Journal of Hepatology)最近宣佈了一項爲期五年的研究成果，強調了喝咖啡、不吸菸等行爲對HIV感染者生存力的重要

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

謹防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡資訊

謹防尿路感染少喝咖啡更健康

大量飲水能稀釋尿液，沖刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精飲品以及含有咖啡因或果汁的軟飲料，因爲在尿路感染期間，這些飲品會刺激膀胱，使患者尿意頻頻。

2014-06-13 咖啡資訊我要分享

謹防尿路感染少喝咖啡更健康

咖啡知識

謹防尿路感染少喝咖啡更健康

編者按：中醫講腑以通爲補，強調胃、腸、膀胱等六腑與心、肝、腎等五臟的養生方法截然不同，保持它們功能的通暢就是最好的強身防病措施。而在炎熱的夏天，由於出汗多排尿少等原因，膀胱等泌尿道健康正遭受着威脅，尤其是下列五類人羣一定要預防尿路感染。尿

2015-06-25 咖啡知識我要分享

你知道什麼害蟲跟疾病是咖啡最大的威脅嗎？

咖啡豆

你知道什麼害蟲跟疾病是咖啡最大的威脅嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）到底是什麼會導致咖啡疾病或是吸引害蟲？咖啡跟所有農作物一樣，都有可能受害蟲侵擾或感染疾病，一份由法國農業研究中心CIRAD提出的報告指出：「大多數咖啡的疾病是受真菌感染

2019-02-18 咖啡豆我要分享

喝茶和咖啡或降低超級病菌MRSA感染風險

咖啡文化

喝茶和咖啡或降低超級病菌MRSA感染風險

經常飲用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超級病菌MRSA 科學網，北京時間7月18日消息，根據最近美國的一項研究顯示，經常飲用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超級病菌MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)。金黃色葡萄球菌是臨牀上常見的毒性較強的細菌，

2014-07-29 咖啡文化我要分享

喝茶和咖啡或降低超級病菌MRSA感染風險

咖啡知識

喝茶和咖啡或降低超級病菌MRSA感染風險

經常飲用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超級病菌MRSA 科學網，北京時間7月18日消息，根據最近美國的一項研究顯示，經常飲用茶或者咖啡的人，可能不太容易感染上超級病菌MRSA(耐甲氧西林金黃色葡萄球菌)。金黃色葡萄球菌是臨牀上常見的毒性較強的細菌，

2015-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡樹種植！咖啡樹殺手：病蟲害之亂（疾病篇）

咖啡種植

咖啡樹種植！咖啡樹殺手：病蟲害之亂（疾病篇）

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在上集我們知道病蟲害會摧毀咖啡的生長，也大致瞭解咖啡的害蟲種類。這一篇我們來看咖啡樹的疾

2019-02-15 咖啡種植我要分享

越南主要咖啡主產地省份發佈了“居家令”新冠病毒爆發新危機

咖啡知識

越南主要咖啡主產地省份發佈了“居家令”新冠病毒爆發新危機

儘管越南與最大的貿易伙伴中國接壤，但越南在遏制冠狀病毒方面擁有世界上最好的記錄之一。但是，在三個多月沒有當地傳播的報道之後，過去一週在六個城市和省份已經報告了新的病例，而這個共產黨統治國家的當局正爭相遏制新的爆發。越南如何受到如此嚴重的影

2020-08-03 咖啡知識我要分享

喝咖啡到底有益還是有害咖啡也會提升你感染各項疾病的風險

精品咖啡學

喝咖啡到底有益還是有害咖啡也會提升你感染各項疾病的風險

咖啡究竟是下一個超級食物還是下一個公衆健康危害源?取決於你詢問的對象。看看最近的新聞或研究，你會發現咖啡能對抗心臟

2015-10-21 精品咖啡學我要分享

咖啡樹種植！咖啡樹殺手：病蟲害之亂（害蟲篇）

咖啡種植

咖啡樹種植！咖啡樹殺手：病蟲害之亂（害蟲篇）

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）病蟲害會摧毀咖啡的生長，嚴重的疫情可能會讓農民在經濟上損失慘重，但你知道什麼害蟲跟疾病是咖啡最大的威脅嗎？如何辨識這些害蟲跟疾病？什麼會導致咖啡疾病或是吸引害蟲？咖

2019-02-15 咖啡種植我要分享

SCAA精品咖啡分級瑕疵豆標準

咖啡豆

SCAA精品咖啡分級瑕疵豆標準

全黑豆/部分黑豆外觀特徵：黑色不透明的生豆杯測感官特徵：多樣化：發酵味、尖嗆味、混濁、黴味、尖酸味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。成因：過度發酵，導致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色外觀，通常

2015-11-10 咖啡豆我要分享

SCAA精品咖啡分級&各類瑕疵豆

咖啡豆

SCAA精品咖啡分級&各類瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆外觀特徵：黑色不透明的生豆杯測感官特徵：多樣化：發酵味、尖嗆味、混濁、黴味、尖酸味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。成因：過度發酵，導致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色外觀，通常

2015-11-03 咖啡豆我要分享

被葉誘病侵害過得咖啡樹有什麼影響咖啡萎凋病/粉紅病病症特點

精品咖啡豆

被葉誘病侵害過得咖啡樹有什麼影響咖啡萎凋病/粉紅病病症特點

疾病也是咖啡農及咖啡樹的一大威脅，以下爲常見的幾種疾病：咖啡葉鏽病這個真菌感染的疾病是全球性的問題，而許多農民已經爲了抵禦此疾病努力了許久。這一種咖啡疾病有能力削弱甚至毀滅咖啡產國的咖啡產業，特別是以咖啡爲主要經濟作物、倚賴外銷出口的咖

2019-06-15 精品咖啡豆我要分享

拿鐵咖啡：芳香自己，感染他人

咖啡技術

拿鐵咖啡：芳香自己，感染他人

拿鐵是意大利文Latte的譯音，拿鐵咖啡(Coffee Latte)屬花式咖啡，是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作爲早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏，照得到陽光的爐子上通常會同時煮着咖啡和牛奶。咖啡與牛奶交融的極至之作意式拿鐵咖啡純爲

2015-04-11 咖啡技術我要分享

瑕疵豆是有哪些怎樣算瑕疵豆

咖啡知識

瑕疵豆是有哪些怎樣算瑕疵豆

精品咖啡豆採用水處理的精製方式。水洗式精製方式可以得到雜質少的咖啡豆，但是採用水洗法的豆子在發酵過程中如果水質及時間掌握不當會容易讓咖啡豆感染過度發酵的酸味，而幹法處理的豆子也需要注意及時翻檢並防止咖啡豆受到潮溼地面及雜物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知識我要分享

scaa 咖啡烘焙色卡

咖啡莊園

scaa 咖啡烘焙色卡

外觀特徵：乾燥的漿果。杯測感官特徵：發酵味、黴味、化學藥品刺激味。成因：漿果去皮不完全，或是採收乾燥的漿果。真菌感染豆外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色斑點，斑點可能帶有粉狀外觀。杯測感官特徵：多樣化：發酵味、混濁、黴味、土味、化

2016-06-04 咖啡莊園我要分享

波旁豆種與羅布斯塔種傳播歷程介紹羅布斯塔種咖啡樹鏽病症狀

精品咖啡豆

波旁豆種與羅布斯塔種傳播歷程介紹羅布斯塔種咖啡樹鏽病症狀

波旁豆種與羅布斯塔種傳播歷程介紹：羅布斯塔種咖啡樹鏽病症狀怎麼描述？波旁種的傳播歷程一家位於印度的法國公司在1715年開始在波旁島（現今的留尼旺島）種植咖啡樹。栽種於此地的咖啡樹雖源自衣索比亞，但卻是與馬丁尼克島上的咖啡樹不相同之突變種，因

2019-04-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知識精品咖啡豆裏的成分

咖啡豆

咖啡知識精品咖啡豆裏的成分

糖份：在不加糖的情況下，除了會感應感染到咖啡因的苦味、丹寧酸的酸味，還會感應感染到甜味，即是咖啡自己所含的糖份所造成的。烘焙後糖份年夜部份會轉爲焦糖，爲咖啡帶來怪異的褐色。礦物質：道士灰、鐵質、硫磺、碳酸鈉、磷、氯、硅等，因所佔的比例少少

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡葉鏽病現在還有嗎卡斯提優咖啡品種處理法咖啡雜交育種方法

精品咖啡豆

咖啡葉鏽病現在還有嗎卡斯提優咖啡品種處理法咖啡雜交育種方法

一個多世紀以來，葉鏽病（葉鏽）一直困擾着咖啡農。當一棵樹感染了這種病，樹葉就會產生一種棕色的細粉，像鐵鏽一樣可以擦下來。這種疾病是駝鏽菌（Hemileia vastatrix）感染所致，會導致咖啡樹葉片褪色，從明亮的綠色變成棕黃色。最後，咖啡樹的所有葉片都

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆

咖啡豆

咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆

咖啡豆的等級-咖啡豆的儲存方法研磨器黃金曼特寧咖啡豆外觀特徵：生豆呈現黃色、黃褐色或紅褐色斑點，斑點可能帶有粉狀外觀。杯測感官特徵：多樣化：發酵味、混濁、黴味、土味、化學藥品刺激味等單一或多種異味混合。成因：採收、後處理到儲藏階段發生真

2016-12-29 咖啡豆我要分享

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