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扎伊爾 最好的扎伊爾咖啡在該國的東北部種植,特別是在東方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且這些地區過去曾出產上好的豆形漿果咖啡豆和巨形咖啡豆.遺憾的是,扎伊爾(Zaǐre)出產的高質量咖啡正日趨減少,但是扎伊爾咖啡的口感仍屬極佳之列.如同肯尼亞咖啡一
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