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藝伎咖啡是豆子咖啡技藝是衝咖啡的技術技藝和藝伎傻傻分不清

咖啡知識

藝伎咖啡是豆子咖啡技藝是衝咖啡的技術技藝和藝伎傻傻分不清

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）藝伎咖啡是豆子咖啡技藝是衝着咖啡的技術，技藝和藝伎傻傻分不清藝伎咖啡豆藝伎咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。其名來自於衣索匹亞的藝伎

2019-02-09 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識咖啡拉花技藝的由來

咖啡知識

咖啡基礎常識咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2015-04-22 咖啡知識我要分享

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花

精品咖啡學咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。據說，一次偶然的機會，大衛休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大受啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法。自從此技藝被

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

拉花常識咖啡拉花的技藝怎樣出現的

咖啡知識

拉花常識咖啡拉花的技藝怎樣出現的

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-03-05 咖啡知識我要分享

咖啡拉花技藝的由來

咖啡技術

咖啡拉花技藝的由來

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛．休莫在西雅圖自己的小咖啡館裏創造發展而來。

2014-06-09 咖啡技術我要分享

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡知識

咖啡拉花技藝是誰發明的？拿鐵咖啡拉花藝術是什麼時候出現？

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，

2022-07-31 咖啡知識我要分享

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

精品咖啡學

咖啡“拉花”技藝的發明者美國人大衛.休莫

咖啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

世界手衝咖啡大賽World Brewers CupWBC 手衝萃取技藝專業咖啡

咖啡知識

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世界手衝咖啡大賽（World Brewers Cup，WBrC）是比拼咖啡手衝萃取技藝的賽事，它致力於提升手工咖啡萃取技藝與服務的專業水準。參賽選手可以選擇任意一種手工咖啡萃取工具，例如：滴濾壺、法壓壺、虹吸壺等，向評委展示三種不同的咖啡飲品。萃取過程以及服

2016-06-25 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡“拉花”技藝的由來

咖啡拉花

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啡拉花技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。據說，一次偶然機會，大衛.休莫正在爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。這讓他大爲啓發，此後他開始研究咖啡的衝制手法，拉花也就開始流行

2014-10-23 咖啡拉花我要分享

咖啡生豆最新處理方法介紹紅酒製作技藝

咖啡處理法

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在冠軍賽中，參賽選手必須要在15分鐘內準備四杯意式濃縮咖啡、四杯卡布奇諾和四杯創意咖啡，而Sasa Sestic 的創意咖啡借鑑了紅酒製作技藝，最終贏得了評委的心。二氧化碳浸泡法是一種將葡萄放進裝滿二氧化碳密封的容器裏進行發酵的方法，2015年WBC世界咖啡

2015-09-01 咖啡處理法我要分享

拉花技藝的由來

咖啡知識

拉花技藝的由來

1988年，美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館爲客人打包早餐咖啡，加入牛奶時，不經意間在咖啡上面形成一個極爲漂亮的心形。

2014-05-27 咖啡知識我要分享

咖啡“拉花”技藝

咖啡技術

咖啡“拉花”技藝

咖啡“拉花”技藝是1988年由美國人大衛.休莫在西雅圖自己的小咖啡館創造發展而來。

2014-07-16 咖啡技術我要分享

雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡資訊

雲南咖啡傳統的處理技藝

60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-08-05 咖啡資訊我要分享

咖啡豆雲南傳統的咖啡處理技藝

咖啡文化

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-09-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡常識雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2015-03-24 咖啡知識我要分享

咖啡豆常識雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2015-05-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識雲南咖啡傳統的處理技藝

雲南咖啡豆

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-12-16 雲南咖啡豆我要分享

咖啡豆的處理方法雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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2015-01-28 咖啡知識我要分享

從一杯星巴克開始品味天津百年傳統技藝的傳承

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）透過巨大的落地玻璃門窗，451平方米創意咖啡空間，金屬色與黑色的主色調中映襯下的星巴克臻選TM標識，津門首創的咖啡煮制方式，這一切都會聚在剛剛開業的星巴克臻選TM天津南開大悅城店。值得一提的

2017-10-27 咖啡資訊我要分享

古人飲茶玩“拉花”，遠超過現代咖啡技藝

精品咖啡學

古人飲茶玩“拉花”，遠超過現代咖啡技藝

21世紀流行的卡布奇諾，特別講究拉花，要拉成各種花樣，有心形、玫瑰花形，或拉出兩顆相連的愛心，或拉出梅花的五朵花瓣，千姿百態，不一而足。其實，唐宋人飲茶，在一千多年以前，已經玩拉花遊戲了，而且技術遠超過這些現代咖啡館裏的拉花達人。唐宋茶道是

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

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