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咖啡的美圖不需要文字的修飾，我們從圖片中可以讀到渴望的內容和靈感。
冰心道：散文可以寫得痛快淋漓，也可以寫得纏綿宛轉。意到筆到，一揮而就。 柯靈道：散文的本質是以心會心，以真我爲血脈，以藝術爲生命。 題記 一、散文咖啡 泰戈爾道：散文的使命是把平凡的世界和熱情洋溢的世界結合起來。 我喜歡呼吸清新淡雅的墨香，喜歡
老秦與重慶咖啡烘焙專家交流文字資料 今天有幸與一位資深咖啡烘焙專家學習咖啡知識，十分欣賞咖啡專家卓越的口才和專業的技能，對咖啡獨特的見解和說明，很讚歎!以下是我們交流咖啡所整理的文字資料。 咖啡豆一定要自己烘焙和研磨，因爲這樣的咖啡出來後才能
咖啡豆結構文字烘焙機結構圖 選擇咖啡母樹上完全成熟，果形正常，充實飽滿，大小一致，具有兩粒種子的果實。把選擇的果實去掉果皮，操作必須小心，防止破壞種子，影響發芽率，然後把去皮的種子放在通風陰涼的地方晾乾，種殼變白後即可貯藏，不能暴曬種子，將
咖啡樹幾年才結咖啡豆結構文字闡述烘焙機結構圖 咖啡樹的第一次開花期約爲三年左右，白色的花五瓣筒狀花朵，飄散着一種淡淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。開花二、三日之後即會凋謝，幾個月後開始結出果實。果實爲核果，直徑約1.5釐米，最初呈綠色，之後
來自澳大利亞墨爾本，爲咖啡愛好者們編寫的一本可愛小書。 體量很小，無論是物理體積，還是文字內容。 看封面第一眼其實沒覺得是繪本，只以爲是設計的活潑了些。 翻開第一頁，就忍不住想起那本可愛多喫多了的《手衝一杯好咖啡》，忍不住在心裏暗戳戳做了比較
咖啡豆從內到外的結構烘焙機結構圖咖啡豆結構文字闡述 當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右，人們纔開始用水
落地的玻璃窗前，一叢綠植緊緊依偎着，恍如空中花園般。安靜的jazz音樂、厚厚的小衆書籍、清新的簡約佈置，滿屋瀰漫着咖啡香。看似不經意的、慵懶的經營着自己的店鋪，但那又怎樣，這就是我們的腔調，別人模仿不來的腔調。在於喚起你內心深處對一種文化追求
常泡咖啡館的人一定見過咖啡豆(Coffee Bean)，但咖啡果實可能就沒見過了。 當然我也沒見過，但是這個是一定要去見識見識的，但是如果重慶百瑞斯塔咖啡西點學院的耶加雪菲(Yirgacheffe)能順利種活的話，那我就不用跑那麼遠了。 咖啡樹栽培在稱之爲咖啡帶(Coff
看到一袋袋用麻包袋載着的青色生咖啡豆，即嗅不到任何咖啡香氣，也毫不起眼，但視線卻被平時難得一見的咖啡豆麻袋包所吸引，因爲這些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招紙一樣，印滿有關咖啡豆的資料，原來一粒豆的身世是如此繁複的。 1.產豆區/莊園/合作社 Fedecocag
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 近幾年，隨著咖啡廳文化的興起，現代人週末多有大半都沈浸在咖啡香裏，而我們也順勢再次拾起那原先差點被手機、屏幕取代的紙本書籍。耳邊伴著咖啡器具操作聲，一手握著熱飲，另一手翻閱書本內頁，是美
原版書名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 臺版譯名：北歐咖啡浪潮：向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡 譯者：周應鳴 入手途徑：亞馬遜 入手價格：￥80 這本書，這個封面，這個封面上的男人，已經在我腦海裏盤旋了許久，當我覺得鬧書
店面上部可設置一個條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業區裏，消費者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的商店招牌，尋找實現自己消費目標或值得逛遊的商業服務場所。因此，具有高度概括力和強烈吸引力的咖啡館招牌，對顧客的視覺刺激和心理的影響是
書名：CoffeeObsession 作者：AnetteMoldvaer 購買途徑：亞馬遜 2014年的新書。 作者有很多資歷可供YY，僅提幾個較爲惹眼的，曾爲WBC、COE裁判，烘焙過WBC冠軍用豆，曾獲世界盃評賽事冠軍，有經營中的知名烘焙公司。 言簡意賅，是本書最誘人的地方。 全書基
書名：Coffee Obsession 作者：Anette Moldvaer 作者有很多資歷可供借鑑，僅提幾個較爲惹眼的，曾爲WBC、COE裁判，烘焙過WBC冠軍用豆，曾獲世界盃評賽事冠軍，有經營中的知名烘焙公司。 言簡意賅，是本書最誘人的地方 全書基本可以分作兩個部分。第一部分，
店面上部可設置一個條形商店招牌，醒目地顯示店名。在繁華的商業區裏，消費者往往首先瀏覽的是大大小
之前博文：咖啡的故鄉中曾介紹全世界咖啡主要生產地集中在以赤道爲中心線、南北緯各25度之內的狹長地帶，如腰帶般圍繞地球一圈，我們俗稱咖啡帶(Coffee Belt)。而咖啡帶中共有60多個生產國中，除了巴西當地的消費量較多，其他國家之出口量佔總產量的比率都很
其實，前一篇文章 何爲一杯好咖啡 剛剛說了半天，但是由於全都是文字描述，很多朋友沒有耐心讀完，所以就這今天喝的咖啡，拍了幾張照片，配合前一篇的文字估計，大家更有耐心讀完吧。我主要通過以下幾張圖片，來提示大家從哪幾個角度來判斷是否是一杯好咖啡
這是一種很有創意的咖啡杯，茶杯，名字叫做月亮太陽倒影杯。 杯上本沒有文字.有了盤子,杯上纔有了文字.月亮本身不會發光,有了太陽.月亮便也發了光.
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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