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工業採用新技術來增加效率的哥斯達黎加精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆

工業採用新技術來增加效率的哥斯達黎加精品咖啡豆

工業採用新技術來增加效率的哥斯達黎加精品咖啡豆哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。哥斯達黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一個因商業價值而種植咖啡和香蕉的國家。咖啡和香蕉

2017-02-03 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡新里程：西達摩產區咖啡實驗精品咖啡處理新技術

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡新里程：西達摩產區咖啡實驗精品咖啡處理新技術

埃塞俄比亞西達摩地區埃塞俄比亞位於赤道以北的東非，是一片神奇的對比之地。它是當前世界咖啡產量排名中的第五個國家，並且是整個非洲大陸上最重要的國家。這個國家約有85％的農民很小，種植園的面積不超過0.1公頃。在埃塞俄比亞，我們發現12個截然不同的

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

熱轉化智能馬克杯傳統工藝與新技術或許應該融合得更自然些

咖啡知識

熱轉化智能馬克杯傳統工藝與新技術或許應該融合得更自然些

傳統工藝與新技術或許應該融合得更自然些。由芬蘭咖啡烘培商與廣告公司合作研發的一款馬克杯或許爲我們提供了一個不一樣的精彩。這款名爲 MUKI 的馬克杯最大的特點莫過於杯麪上附着了一塊 E ink 顯示屏，用戶可以藉助手機應用將照片、文字同步到杯麪上。而

2015-11-13 咖啡知識我要分享

日本星巴克開發新技術用咖啡渣養奶牛

咖啡資訊

日本星巴克開發新技術用咖啡渣養奶牛

據報道，日本星巴克近日與隱型眼鏡公司Menicon合作，成功開發最新的乳酸發酵技術，讓咖啡渣能夠轉化爲奶牛飼料。喫咖啡渣的奶牛產出的牛奶品質極佳，已成爲日本星巴克頗受歡迎的添加牛奶。

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

咖啡新技術 Bruvelo 迷你智能咖啡機自動研磨沖泡

咖啡資訊

咖啡新技術 Bruvelo 迷你智能咖啡機自動研磨沖泡

大概在去年的這個時候，Bruvelo在Kickstarter上發起了一項衆籌活動，希望推出一款連網、單杯咖啡製造機，當時的衆籌金額非常喜人，但是Bruvelo的製造者Dustin Sell最後終止了這個項目。儘管去年的這個衆籌項目已經快要成功籌集15萬美金，但是Dustin最後意識

2016-05-21 咖啡資訊我要分享

咖啡機新技術咖啡鬧鐘倫敦產品設計師的咖啡創意

咖啡資訊

咖啡機新技術咖啡鬧鐘倫敦產品設計師的咖啡創意

倫敦產品設計師喬希雷諾夫（ Josh Renouf ）設計的這個 Barisieur 是一款自帶煮咖啡功能的鬧鐘，其設計理念是促進更好的睡眠，當然也是爲了給你更美好的早上。你可以在睡覺前設定鬧鐘，往 Barisieur 放進你喜歡的咖啡，再加上牛奶和糖，第二天早上你就可以

2016-07-06 咖啡資訊我要分享

這項“透明無色”的創新技術，只有打翻過咖啡的人才懂

咖啡資訊

這項“透明無色”的創新技術，只有打翻過咖啡的人才懂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你也是每天都需要一杯咖啡的人嗎？面對忙碌又緊張的都市生活，我們都會特別來上一杯咖啡，在啜飲的同時，除了具有提神醒腦的效果，聞著一股濃郁的咖啡香也會感到格外放鬆。然而，對於許多粗心的朋友

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

日本星巴克開發新技術用咖啡渣養牛產牛奶有機食品

咖啡資訊

日本星巴克開發新技術用咖啡渣養牛產牛奶有機食品

【環球網綜合報道】據《臺灣醒報》5月25日報道，日本星巴克開發最新發酵技術，用咖啡渣養牛、產牛奶。日本星巴克近日與隱型眼鏡公司Menicon合作，成功開發最新的乳酸發酵技術，讓咖啡渣能夠轉化爲乳牛飼料。其產出的牛乳品質極佳，進而成爲日本星巴克頗受歡

2016-07-13 咖啡資訊我要分享

Ember 保溫瓶新技術讓咖啡維持在適口的最佳溫度

咖啡器具

Ember 保溫瓶新技術讓咖啡維持在適口的最佳溫度

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下午公司開會之前，準備了咖啡、茶飲倒進保溫瓶裏，但不是一開始太燙不能喝，就是過沒多久又會涼掉這個惱人的問題，現在有了解決方法。 TechCrunch報導，去年Ember科技公司爲打造讓飲料維持最適口溫度

2017-08-23 咖啡器具我要分享

創意：用手錶買咖啡

咖啡知識

創意：用手錶買咖啡

從泊車應用到支付新貴，兩類產品都在想方設法讓用戶把口袋裏的鈔票更方便地交出去。移動支付前輩 PayPal 要更進一步，他們開發了一項新技術，能夠通過智能手錶完全在線支付。從泊車應用到支付新貴，兩類產品都在想方設法讓用戶把口袋裏的鈔票更方便地交出去

2015-08-20 咖啡知識我要分享

咖啡產品創意咖啡技術用手錶買咖啡

咖啡機

咖啡產品創意咖啡技術用手錶買咖啡

從泊車應用到支付新貴，兩類產品都在想方設法讓用戶把口袋裏的鈔票更方便地交出去。移動支付前輩 PayPal 要更進一步，他們開發了一項新技術，能夠通過智能手錶完全在線支付。從泊車應用到支付新貴，兩類產品都在想方設法讓用戶把口袋裏的鈔票更方便地交出去

2015-09-17 咖啡機我要分享

雲南農大研究“背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術”咖啡豆乾燥技術取得

咖啡資訊

雲南農大研究“背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術”咖啡豆乾燥技術取得

據介紹，2012年，臨滄市凌豐咖啡集團投入1000萬餘元，與雲南農業大學熱帶作物學院展開合作，研究咖啡豆乾燥新技術。今年6月，背壓式熱風穿透乾燥咖啡技術正式取得國家知識產權局認定的國家發明專利，目前已在普洱、臨滄等咖啡種植區120多個咖啡初加工廠推廣

2016-12-30 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加鑽石山咖啡風味描述研磨刻度產地區莊園介紹

哥斯達黎加鑽石山

哥斯達黎加鑽石山咖啡風味描述研磨刻度產地區莊園介紹

優異的哥斯達黎加咖啡被稱爲特硬豆，此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。海拔高度對咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高的咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而從

2016-11-03 哥斯達黎加鑽石山我要分享

哥斯達黎加女神莊園咖啡風味描述研磨度處理法特點介紹

女神莊園

哥斯達黎加女神莊園咖啡風味描述研磨度處理法特點介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-10-12 女神莊園我要分享

哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡豆研磨刻度品種口感處理法介紹

火鳳凰莊園

哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡豆研磨刻度品種口感處理法介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-11-17 火鳳凰莊園我要分享

哥斯達黎加咖啡豆風味口感產地區研磨刻度處理法介紹

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆風味口感產地區研磨刻度處理法介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-12-07 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆的研磨刻度產地區品種處理法口感莊園介紹

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆的研磨刻度產地區品種處理法口感莊園介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-11-25 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感特點品種產區處理法介紹

哥斯達黎加聖羅曼

哥斯達黎加聖羅曼莊園咖啡風味口感特點品種產區處理法介紹

S.H.B.是指標高海拔1500米以上的極硬豆，意味着高品質的哥斯達黎加咖啡。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高咖啡豆越好，這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味，而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低，可使樹木生長緩慢，從而

2016-10-17 哥斯達黎加聖羅曼我要分享

英國瑞士“雀巢”公司研製“超級咖啡” 喝一杯能提神一整天

咖啡行業

英國瑞士“雀巢”公司研製“超級咖啡” 喝一杯能提神一整天

資料圖：咖啡。不少人都有每天早上飲用一杯咖啡提神的習慣，但效用很快便會消失。據英國媒體報道，近日，瑞士食品公司雀巢的科學家研發出新技術，能減慢咖啡因釋放速度，這意味着只需喝一杯咖啡，就能提神一整天。報道稱，位於瑞士洛桑的雀巢研究中心，近

2015-12-10 咖啡行業我要分享

哥斯達黎加咖啡的品質、風味

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡的品質、風味

對咖啡樹的生長也十分有利。然而，雖然在海拔較高的地帶種植咖啡有諸多優點，但必須考慮到因此而增加的額外運輸費用，這很可能使生產咖啡變得無利可圖。哥斯達黎加的咖啡業已採用新技術來增加效率，其中包括使用電眼來選豆並識別出尺寸不規則的咖啡豆。這

2016-06-02 咖啡莊園我要分享

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