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哥倫比亞特選咖啡豆 Columbia Supremo /中深烘焙/ 200g 在哥斯達黎加種植的都是阿拉比卡咖啡樹，生豆呈綠色，整體而言爲大顆粒，因此咖啡品質基本屬於優勝咖啡，在20世紀初，哥斯達黎加政府定下法例：凡位於哥斯達黎加境內的咖啡農莊或種植園，種植的咖啡只
哥倫比亞蕙蘭省的聖安格斯汀作爲哥倫比亞精品咖啡的重要產區,產地多分佈在兩座山脈的山坡,地形微氣候等有利因素不止造就了huila咖啡的優質風味,哥倫比亞蕙蘭省聖安格斯汀泰曼可特選日曬咖啡豆有什麼樣的風味特點呢？ 哥倫比亞蕙蘭省聖安格斯汀泰曼可特選日曬
不同種類的咖啡具有各自的特點，顆粒的大
洪都拉斯：特選高地咖啡 風味口感特徵：風味頗佳，豐富醇厚，適混合飲用。 洪都拉斯位於中美洲北部，北臨加勒比海，南瀕太平洋的豐塞卡灣，東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界，西與危地馬拉接壤，多爲山地和高原。它屬熱帶氣候，氣溫溫和，雨量充沛，是咖啡生
巴拿馬咖啡 產量小，每年產量約爲一萬噸，而最出名的巴拿馬翡翠莊園每年大約只產9000千克，巴拿馬咖啡翡翠莊園的藝妓藝妓爲什麼可以聞名於咖啡界？ 說起翡翠莊園，就不得不提及紅標，綠標，藍標等級的瑰夏咖啡豆，瑰夏咖啡作爲稀有咖啡品種，咖啡風味果酸明
大家或許會覺得奇怪，爲什麼Jacky的批次，直接跳過了19/02來到了19/03？其實我們在去年下半年也讓Jacky測試了不少優質的日曬批次，他也挑中了一個批次，但剛好批次量的因素所以他就留作自用了。這次這個批次可以說是Jacky的壓軸款之一，他挑到了一個非常好喝
召集各位九十＋烘焙大師!尋求代表頂級咖啡的作品！ 九十＋在20143/31-4/03上海蔘展期間，預備選出一小組中國區域內的九十＋特選烘焙師爲 九十＋親自認可的，烘焙出品對九十＋頂級咖啡豆最有代表性的烘焙師。這些大師們九十＋咖啡 豆有透徹的理解，也具備藝術
肯尼亞Nyeri桑格西處理廠特選咖啡豆PB介紹： 肯亞位非洲東部，緊鄰咖啡原生地衣索匹亞。肯亞咖啡的生產者大致可區分成兩類合作社與小農型態. SL28擁有法國傳教士、摩卡、葉門鐵比卡的混合血統，有很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味，及顯著的柑橘、烏梅特
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 184哥倫比亞 哥倫比亞 考卡省 考卡卓越杯 La Vega 織女星微產區特選批次 風味：柔和花卉與橘皮混和幹香氣，啜飲爲蘋果 花蜜 覆盆子 葡萄酒酸 香草籽複雜風味酸甜感，多汁甜美尾韻帶梅子韻味。
哥倫比亞 考卡卓越杯 蘇芮微產區特選批次 風味：柑橘與檸檬皮的乾香，蘋果汁與萊姆的酸甜感、葡萄柚、柚子、白葡萄汁的風味，中段還有新鮮優格的酸甜，質地像是精緻東非咖啡的渾厚酸質，尾韻則是日式抹茶 的圓潤風味。 哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱
哥倫比亞國家的安蒂奧基亞省，也是一個種植咖啡的產區，這裏的咖啡不如其他產區的咖啡有名，但是也有着自己獨特的風味，下面就來一下安蒂奧基亞省弗洛天奴區域特選批次咖啡有什麼樣的風味？你會不會喜歡上這一款咖啡呢？ 本月第九款豆子是一款性價比非常高的
特選高地咖啡種植區的洪都拉斯聖芭拉拉莊園產地區簡介 洪都拉斯是中美洲咖啡種植大國，全國１８個省份中有１５個擁有咖啡種植園，超過１０萬家咖啡種植商爲該國創造了近百萬個就業機會 洪都拉斯咖啡可以隨着烘焙程度的不同，引出多層次的風味。中度烘焙可以
來自肥沃火山土壤孕育之特選咖啡豆。 帶點黑巧克力的苦香甜及清淡的果香味。 其味道芳醇而稍具野性。 每包重量約227g 3% 產地：尼加拉瓜 Nueva Segovia,Matagalpa, Jinotega North 海拔：SHG級800~1200公尺高海拔 品種：100%阿拉比卡種(Nicaragua SHG EP) 等
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 Kenya AA FAQ 微型處理廠特選 風味：梅子、香料的混合幹香、焦糖甜香氣；柑橘、萊姆、覆盆子、綠番茄、中段有葡萄汁風味、果酸，甜感很平 位於東非的肯尼亞是咖啡主要生產國之一，全國約有六
咖啡產區與咖啡口感 介紹： 經典調合（225g） 烘豆師將多款代表不同產區風味的咖啡生豆，以中烘焙呈現完美的平衡感，輕柔果香與細緻的可可風味，讓整體口感層次分明。黑咖啡、冰咖啡或加牛奶調味，都能展現豐富的香氣與口感。 意式典藏（225g） 精選中美洲、
巴拿馬咖啡莊園介紹：凱薩路易斯 火山莊園特選 水洗藝妓咖啡豆 預設烘焙度：C-(烘焙度說明) ◆凱薩路易斯 旗下莊園最近獲獎紀錄: 2018年 最佳巴拿馬(BOP)比賽 日曬藝妓組第13名 (Baby Geisha) 2017年 最佳巴拿馬(BOP)比賽 水洗藝妓組第12名 (Baby Geisha) 20
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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