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咖啡並沒有想象中危害健康，每一種飲料其實都有禁忌，當身體出現以下狀況，應少喝咖啡： ⑴發育中的兒童 ⑵懷孕期間 ⑶經期的婦女 ⑷空腹及腹瀉者 ⑸胃酸過多的人 ⑹腸胃病患者 ⑺抽菸時 ⑻喝酒後 ⑼有精神疾病的人 ⑽正在服用鎮定劑的人 ⑾應限制鉀攝取的腎
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談到梯形濾杯，相信大家一定會想起扇形濾杯的祖先，也就是Melitta。關於Melitta的歷史，網絡上已經有許多的數據可以找了，這邊就不多贅述啦 。 這篇要跟大家分享的，是近五年咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 談到梯形濾杯，相信大家一定會想起梯形濾杯的祖先 梅麗塔濾杯 ，也就是 melitta濾杯 。關於Melitta的歷史，網絡上已經有許多的資料可以找了，這邊就不多贅述啦 。 這篇要跟大家分
咖啡香氣在各烘焙度的表現狀況 咖啡香氣在各焙度的表現狀況 令人魂牽夢縈的咖啡香，是很多人享受咖啡的最初感動 尤其是在精品咖啡的範疇下，各式精緻的香氣表現真是讓人又驚又喜 迷死人的藝妓花香、莓果、柑橘、巧克力、焦糖、烏梅、木質香等，複雜多變 剛整
關於澳大利亞咖啡生產狀況如何、澳大利亞咖啡種植文化介紹：咖啡豆加工方法有哪些？產區海拔高度影響咖啡種植嗎？如何影響？澳大利亞的大部分咖啡種植在海拔650-1300英尺的地方，這至少可以部分解釋爲什麼澳大利亞的咖啡種植文化一直在掙扎。 澳大利亞的大多
尼加拉瓜洛斯剛果莊園的最新狀況咖啡的種植介紹 天意莊園位於迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10個地塊種植咖啡。現任莊園主Misael Sauceda Olivera從其父親手中繼承時，只有兩個地塊種植開發，接着從鄰居收手中收購土地至今，增至如今的規模 檸檬樹莊
走出非洲肯尼亞咖啡的生長狀況 全年最高氣溫在22~26℃，最低爲10~14℃，而這些條件是非常適合阿拉比卡豆的優良生長的。而優質的阿拉比卡咖啡豆，它適宜的生長條件是在熱帶較冷海拔900米~2000米的坡地，適宜的生長溫度爲15~24℃，較大的溼度，年降雨量不少於1
雲南卡蒂姆咖啡特點種植環境莊園狀況產區描述 鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園
咖啡行業發展歷程前景與通知狀況介紹 商圈定位 1、繁華商業地段，集中分佈人羣商業白領，品牌分佈，星巴克、COSTA、太平洋、caffe pascucci等。品牌衆多，租金昂貴，競爭激烈，消費人羣分佈有限，品牌瓜分市場，利潤急劇下降。投資風險指數直線上升。 2、高
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 萃取水溫 淺焙用高溫，深焙用低溫 淺焙用低溫，深焙用高溫 溫度高越苦，溫度低越酸 溫度高低會影響咖啡成分溶解的速率 高溫萃取香氣較好 低溫萃取口感較好 溫度高低也影響咖啡粉的膨脹 空氣的膨脹是
傳說中的咖啡減肥的事理： 咖啡中的咖啡因，具有促進脂肪分化的浸染，將脂肪釋放在血液中，調節代謝合適度，把脂肪代謝年夜儲蓄年夜於耗損的狀況拉向耗損年夜於儲蓄的狀況，並逐軌範節到脂肪代謝和耗損根基平衡，年夜而使代謝合適度達到最佳狀況，最後達到減
據不完全統計，國內咖啡市場每年以不小於30%速度遞增，在不久將來中國也將是咖啡消費的大國。
咖啡館城市排名 上海咖啡館數量最多，閉店率最低，運營水平最高 ▲16個城市咖啡館數量變化 ▲16個城市咖啡館數量排名 數據分析 1）數據提取的16個城市均爲負增長，平均閉店率高達14.1%； 2）跌幅最低的是上海3.0%，最高爲成都25.4%，北京爲14.7%； 3）北上廣
產品熱力圖： 30塊是標準價，最受歡迎的是經典款 ▲咖啡產品排名及價格 ▲16個城市最受歡迎產品排名 數據分析 1）拿鐵是絕對的大衆情人 16個數據提取城市中，15個第一名是拿鐵。只有廈門是例外，那裏的年輕人最喜歡的是一種叫紅茶瑪奇朵的飲品。 2）消費者依
「咖啡對我而言，就像我的孩子」這句話從美桃姐口中說出來時，有一種感動。 13年前馨晴咖啡從檳榔轉作咖啡，一開始先種400株咖啡，當初沒有乾燥機設備，後製難免發生發黴狀況，加上缺工嚴重，不管颳風下雨還是寒流來，都是全家一起投入生產，雖然過程辛苦，
拯救咖啡館的，是年輕的女人 ▲咖啡館消費客羣的年齡及性別佔比 結論 1）只有女人才能拯救咖啡館 在用戶畫像統計中，咖啡館的女性消費者佔7成； 2）年輕人是主力軍，貢獻了75%的消費 20-35歲的人羣，貢獻了75.3%的咖啡消費。 2016年，80後和90後突破4億人大
咖啡機單份粉碗與雙份粉碗的幾種區別與衝煮咖啡時會產生的狀況 1、 單雙份粉碗容量區別：8-15克粉 2、 單雙份粉碗形狀區別：單份碗爲斜邊小平底錐狀形，雙份碗爲直邊寬平底杯狀形. 3、 單雙份粉碗濾孔區別：單份粉碗孔量少而較雙份粉孔徑略細、雙份粉碗孔量
意式半自動咖啡機的故障排除 故障狀況一：噴嘴蒸汽棒不出氣？ 分析 這很可能是因爲蒸汽棒噴頭上的小孔被髒東西給堵住了！ 處理小貼士 用適用的小扳手將噴嘴蒸汽棒的噴頭拆擰下來。使用專業的清潔藥粉，浸泡拆下來的噴頭。一般情況下，堵在噴頭孔內的髒污都能
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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