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白桔哥斯達黎加 品種:歐巴塔 處理方式:日曬 產區:中央山谷 Central Valley 海拔:1300m 風味:成熟水果發酵、紅色漿果、可可、蜜瓜 處理:手工採摘鮮果、去浮果、,露臺乾燥9天,然後以14%的含水率在倉庫靜置3天,隨後機器緩慢乾燥,乾燥機溫度不超過35攝
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