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廣州文藝咖啡館之首-來回咖啡廣州藝術家聚集地特色咖啡館

廣州

廣州文藝咖啡館之首-來回咖啡廣州藝術家聚集地特色咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣州咖啡館 -來回咖啡來回咖啡座落於天河南商圈，深藏在小區居民樓底層，鬧中取靜的氛圍絲毫不影響小店的人氣。走過多次，記憶尤深的是借用室外環境改建拓展的外向開放式吧檯，很

2018-07-05 廣州我要分享

在“創業狗”聚集的舊金山有一家咖啡館提供喵星人治癒

咖啡資訊

在“創業狗”聚集的舊金山有一家咖啡館提供喵星人治癒

圖片來源：網絡對於衆多貓咪愛好者來說，這樣一家喵星人咖啡館可能要把人萌化：日式極簡風格的明亮陳設、自由漫步的貓咪、足量供應的茶和咖啡，顧客們可以在貓咪的簇擁下享受一個慵懶舒適的下午茶。 KitTea咖啡館這家位於舊金山Hayes Valley的日式貓咪咖啡

2015-11-05 咖啡資訊我要分享

清華女博士回老家開鄉村咖啡館打造與墨相關的愛好者聚集基地

咖啡行業

清華女博士回老家開鄉村咖啡館打造與墨相關的愛好者聚集基地

1 1開鄉村咖啡館的清華博士陳雁翎 1 1 9日上午，綿竹市孝德鎮年畫村裏，一家鄉村咖啡館熱熱鬧鬧開張了。與別的咖啡館不同的是，這家咖啡館的業主陳雁翎不僅是一位地地道道的德陽女孩，更是一名即將畢業的清華大學工商管理博士。女博士坦言，咖啡館開業也圓了

2016-01-11 咖啡行業我要分享

青年人的專屬創意空間：88號青年空間

成都

青年人的專屬創意空間：88號青年空間

钂鈀街一條路上聚集了衆多或文藝、或創意的店鋪，身出其中的88號青年空間正是設計師和創意人最喜歡的聚集地！這裏被定位爲青年人的專屬創意空間，除了咖啡，這裏還經常舉辦創意沙龍、演講、展覽等，喝咖啡的逼格原來可以更高的！特色：空間設計感極強，一

2017-02-17 成都我要分享

古老的咖啡館Cafe Le Procope 巴黎咖啡館

咖啡行業

古老的咖啡館Cafe Le Procope 巴黎咖啡館

前往啡嘗網交流 15世紀開始，咖啡館就一直是男人們聚集在一起喝咖啡，聊天，下棋，聽音樂或讀書的地方，是男人們的社交中心。在奧斯曼帝國，咖啡館是男人藝術家、文學家聚集的地方；在英格蘭，咖啡館是討論實事的場所... 隨着咖啡館在伊士坦布爾的興起，這種

2016-05-04 咖啡行業我要分享

樓友會咖啡館：打造杭城創業者聚集地

咖啡資訊

樓友會咖啡館：打造杭城創業者聚集地

說起咖啡館，你是不是首先會想到星巴克、Costa或者兩岸咖啡，還是那些在西湖邊的個性咖啡館，像是陌莫、碧桃和海盜咖啡?那你就out了啦。杭州有這樣一家咖啡館，不僅提供香濃的咖啡，還給創業者提供融資對接，說不準哪天在這裏喝着咖啡就能撞見投資界的大佬。

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

穩定的奶沫拿鐵拉花意式拼配奶泡的形成與製作要求

咖啡小知識

穩定的奶沫拿鐵拉花意式拼配奶泡的形成與製作要求

牛奶脂肪一般情況下，牛奶中脂肪含量約爲4-5% （由不同類型的脂肪複合而成），以脂肪球的形式存在於牛奶中，大小約0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)爲核心，周圍包裹着一層由蛋白質、磷脂以及甘油酯組成的薄膜。這種自然而成的牛奶脂球膜能有效防

2016-07-12 咖啡小知識我要分享

奶泡的形成與製作要求穩定的奶沫拿鐵拉花意式拼配

咖啡小知識

奶泡的形成與製作要求穩定的奶沫拿鐵拉花意式拼配

牛奶脂肪一般情況下，牛奶中脂肪含量約爲4-5% （由不同類型的脂肪複合而成），以脂肪球的形式存在於牛奶中，大小約0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)爲核心，周圍包裹着一層由蛋白質、磷脂以及甘油酯組成的薄膜。這種自然而成的牛奶脂球膜能有效防

2016-07-11 咖啡小知識我要分享

奶泡的形成與製作要求拉花用什麼牌子的奶意式拼配咖啡豆

意式拼配

奶泡的形成與製作要求拉花用什麼牌子的奶意式拼配咖啡豆

牛奶脂肪一般情況下，牛奶中脂肪含量約爲4-5% （由不同類型的脂肪複合而成），以脂肪球的形式存在於牛奶中，大小約0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)爲核心，周圍包裹着一層由蛋白質、磷脂以及甘油酯組成的薄膜。這種自然而成的牛奶脂球膜能有效防

2016-07-19 意式拼配我要分享

西安創業咖啡街區：讓“雙創”從99度沸騰至100度

咖啡資訊

西安創業咖啡街區：讓“雙創”從99度沸騰至100度

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 本報記者李爭粉報道在西安高新區，一個屬於西安創客的創業咖啡街區目前正在悄然成型。在此之前，西安高新區創業園考察、洽談活動如火如荼，足跡遍佈北京、杭州、深圳等地。期間， IC咖啡、車庫咖啡

2017-06-21 咖啡資訊我要分享

值得了解的古老咖啡店用時光在雕琢咖啡

咖啡文化

值得了解的古老咖啡店用時光在雕琢咖啡

咖啡館在西方有着悠久的歷史，不同是時代，咖啡館被賦予了不同的功能。在15世紀，咖啡館是男人們聚集在一起聊天、讀書的地方；在奧斯曼帝國，咖啡館又演變成了文藝人士聚集的地方；而現代，咖啡館成爲了人們休閒娛樂的場所。時光荏苒，很多咖啡館已經變爲歷

2017-05-08 咖啡文化我要分享

什麼是歐洲精品咖啡協會？咖啡基礎常識

精品咖啡學

什麼是歐洲精品咖啡協會？咖啡基礎常識

歐洲精品咖啡協會(SCAE)是一個飛速發展的咖啡協會它聚集了那些尋求卓越咖啡(coffee excellence)的人們。歸屬於SCAE，您未必一定要是歐洲人我們擁有來自全球70個不同國家的成員，他們在SCAE內共享精品咖啡最新的進展和信息。我們在這些國家設立國家分會，以

2015-10-12 精品咖啡學我要分享

智庫咖啡搭平臺聚人聚財聚智慧

咖啡資訊

智庫咖啡搭平臺聚人聚財聚智慧

市民參觀智庫咖啡店市民在智庫咖啡品鑑咖啡拉花表演市民在智庫咖啡店裏互相學習聊天 5月3日,一家以打造聚人聚財聚智、資源共享、平臺共享、利益共享的金融與產業生態圈智庫咖啡館，在滻灞金融商務區域內正式開業。智庫咖啡館不僅僅是單純意義上的咖啡店，

2017-05-05 咖啡資訊我要分享

日本時尚咖啡廳入駐校園星巴克在三所大學開分店

咖啡文化

日本時尚咖啡廳入駐校園星巴克在三所大學開分店

最近，日本一些知名咖啡廳爲開拓新的市場，相繼入駐大學校園。一方面隨着少子化的加劇，學校方面爲了搶奪生源希望通過這些時尚咖啡廳的配套設施吸引更多的學生;同時由於在普通街區咖啡廳陷入飽和狀態，因此企業方面將目光鎖定在年輕人聚集的學校。最近，日

2014-07-30 咖啡文化我要分享

蒙馬特咖啡館充滿藝術感

精品咖啡學

蒙馬特咖啡館充滿藝術感

蒙馬特這個名字很久以前就烙在我的心上，當時只是覺得這個名字很好聽，也彷彿知道這個地方很浪漫，果然名不虛傳，真去了以後，立刻就愛上它了。蒙馬特指的是巴黎市區的一個小山丘，丘頂有座地標似的純白色的聖心教堂。蒙馬特是作家和藝術家們的聚集地，也是

2015-09-19 精品咖啡學我要分享

杭州老牌咖啡館-壁虎咖啡館杭州安靜而私密花園式咖啡館

杭州

杭州老牌咖啡館-壁虎咖啡館杭州安靜而私密花園式咖啡館

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）杭州安靜咖啡館壁虎咖啡館：你的下一站咖啡推薦理由西溪路上的老牌咖啡館之一，很多浙大的學生會聚集在這裏。看書刷題，交流語言。店名：壁虎咖啡館類別：杭州咖啡館地址：

2018-07-13 杭州我要分享

咖啡街創客高振貴

咖啡知識

咖啡街創客高振貴

近兩年，在市南區大學路上，有近30家咖啡店落戶經營，並逐漸形成一種咖啡業態的聚集，爲具有濃厚人文氣息、歐陸風情的江蘇路管區增添了亮麗的風景。 2010年，高振貴把別人廢棄的木箱、父母結婚時的紀念物縫紉機都倒騰出來，經過一番精心改造佈置，他搭建起了

2016-09-22 咖啡知識我要分享

大學畢業生打造寧夏版“車庫咖啡”爲創業者築夢

咖啡資訊

大學畢業生打造寧夏版“車庫咖啡”爲創業者築夢

在北方民族大學801創業孵化園內，創業者在必勝創業咖啡館內活動交流(12月24日攝)。位於北京中關村西區、以互聯網創業者聚集地聞名的車庫咖啡引起社會各界關注。其實，在寧夏回族自治區北方民族大學附近，由該校幾名大學畢業生創建，並於今年投入運營的必勝

2014-12-29 咖啡資訊我要分享

大學畢業生打造寧夏版“車庫咖啡”爲創業者築夢

咖啡資訊

大學畢業生打造寧夏版“車庫咖啡”爲創業者築夢

在北方民族大學801創業孵化園內，創業者在必勝創業咖啡館內活動交流(12月24日攝)。位於北京中關村西區、以互聯網創業者聚集地聞名的車庫咖啡引起社會各界關注。其實，在寧夏回族自治區北方民族大學附近，由該校幾名大學畢業生創建，並於今年投入運營的必勝

2015-01-14 咖啡資訊我要分享

爲什麼星巴克會是中國連鎖咖啡店當仁不讓的老大

星巴克

爲什麼星巴克會是中國連鎖咖啡店當仁不讓的老大

文章轉載自DT財經微信號：DTCaijing 作者：趙瑋雯專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，茶飲市場火得不行。作爲茶飲市場最大的品類之一，咖啡更一直是兵家必爭之地。尤其在受衆最多的一線城市，咖啡品牌之間的競爭可以用激烈來形

2017-07-16 星巴克我要分享

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